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Deberes escolares » NATA

NATA

Sustancia espesa y untuosa que se forma como capa sobre la superficie de la leche en reposo.

Los componentes de la leche

Los componentes de la leche

Los componentes de la leche La calidad de la leche se valora por sus cualidades nutritivas y varía dependiendo de muchos factores. Raza, edad, cisterna de ordeño… Son algunos de los factores que intervienen en la calidad del producto final. El agua es su principal componente, además de ácidos grasos… Leer más »Los componentes de la leche