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Deberes escolares » HORNO

HORNO

Espacio cerrado para calentar, cocer o fundir.

¿Que es la cerámica?

La cerámica es un material obtenido mediante la cocción de la arcilla.
La cerámica fue inventada en Oriente Próximo durante el sexto milenio a.C. Los primeros recipientes de cerámica probablemente consistían en un armazón de mimbre, u otro material similar, recubierto de arcilla.
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Como conservar los alimentos

La conservación de alimentos mediante el frío es una importante actividad industrial que se completa con la fabricación de comidas congeladas. Sin embargo, la industria de la alimentación utiliza otros muchos procedimientos para mantener los productos en buen estado de conservación: esterilización, deshidratación, concentración, adicción de sal, etcétera.

Como conservar los alimentos

Como conservar los alimentos


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¿Cómo preparar pan?

El pan puede presentarse en formas y aspectos muy diferentes, según se trate de un pan familiar, pan redondo, pan de barra, pan de molde, pan inglés, pan de Viena, pan francés, panecillos… Independientemente del tipo de pan, hay que amasar la masa, dejarla fermentar y, después, cocer las piezas en el horno, calentando con leña o eléctricamente.

¿Cómo preparar pan?

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¿Qué es la cal?

¿Qué es la cal? La cal se obtiene calentando en un horno una piedra calcárea llamada caliza. La cal, mezclada con arena y agua, forma el mortero. Los frutales se embadurnan con una lechada de cal para destruir los parásitos. La cal, cuando sale del horno de calcinación, recibe el… Leer más »¿Qué es la cal?