Tesis doctoral de María Luisa Marina Alegre Datos académicos de la tesis doctoral «Modificacion de resinas de intercambio anionico por retencion de spadns. aplicacion a la separacion y preconcentracion de iones metalicos« Título de la tesis: Modificacion de resinas de intercambio anionico por retencion de spadns. aplicacion a la Leer más…
Tesis doctoral de Laura Sánchez Hernández El objetivo general de esta tesis doctoral ha sido el desarrollo de nuevas estrategias analíticas por electroforesis capilar y espectrometría de masas para la determinación de aminoácidos y betaínas en muestras complejas, como alimentos, formulaciones farmacéuticas y fluidos biológicos. el trabajo desarrollado se ha Leer más…
Tesis doctoral de Elena Domínguez Vega Debido a la influencia que la alimentación tiene sobre la salud así como la repercusión económica de la industria alimentaria, el control de la calidad de los alimentos es un aspecto de gran interés y preocupación para muchos consumidores e investigadores. Así, la presencia Leer más…
Tesis doctoral de Ana Belén Martínez Girón El objetivo general de esta tesis doctoral ha sido el desarrollo de nuevas estrategias analíticas en el formato de la electroforesis capilar para llevar a cabo separaciones enantioméricas con alto grado de dificultad para la resolución de problemas analíticos de gran interés actual Leer más…
Tesis doctoral de ángel Rodríguez Lafuente La tesis versa sobre el desarrollo de un envase de papel y cartón parafinado antimicrobiano que permita prolongar la vida útil de los alimentos envsados en el mismo. en primer lugar se estudia la aptitud sanitaria de distintas formulaciones de parafinas comerciales que van Leer más…
Tesis doctoral de Anna Micó Tormos En la tesis se exponen métodos para la determinación de alcoholes grasos polietoxilados (faes) y alquilpolifosfonatos (apps) tanto en productos industriales como en el medio ambiente. los faes son los surfactantes no iónicos más empleados en la industria y en limpiadores domésticos. La consecuencia Leer más…
Tesis doctoral de Angel Luis Huidobro Peral The discovery of new medicines has signified a breakthrough in the improvement of human health and quality of life. In the decision making processes along the way, risk/benefit assessments are always involved, making the pharmaceutical analysis crucial. In recent years there has been Leer más…
Tesis doctoral de Laura Escuder Gilabert Esta tesis doctoral se enmarca dentro de una línea de investigación desarrollada por nuestro grupo de investigación durante los últimos años cuyo objetivo general es el desarrollo de sistemas «in vitro», basados en técnicas cromatográficas y electroforéticas micelares, para la evaluación del comportamiento biológico Leer más…
Tesis doctoral de Florentina Castro Rubio La adición de proteínas de soja a productos cárnicos crudos y procesados es una práctica común. En el caso de las carnes crudas, las proteínas de soja pueden ser directamente mezcladas con la carne picada o pueden ser introducidas mediante inyección por bombeo o Leer más…
Tesis doctoral de Lara Quintanar Mª Pilar En esta memoria se describe el trabajo realizado para el diseño, construcción y puesta a punto de un sistema de electroforesis capilar bidimensional (2d-ce). la necesidad de contar con técnicas bidimensionales de separación, y en general multidimensionales, radica en la imposibilidad que presentan Leer más…
