Politécnica de cartagena

Politécnica de cartagena

Tratamientos postcosecha innovadores de desinfección y mantenimiento de la calidad en brotes de hortalizas foliáceas mínimamente procesadas y tomate

Tesis doctoral de Alejandro Tomás Callejas Los avances científicos y tecnológicos de las últimas décadas han permitido conocer el beneficio para la salud del consumo de frutas y hortalizas. Diversos estudios epidemiológicos han demostrado la asociación entre la ingesta de frutas y hortalizas, con alto contenido en compuestos antioxidantes, y Leer más…

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Edificios publicos

Los niveles de seguridad y autoprotección en los centros educativos públicos: aplicación a la comunidad autónoma de la región de murcia

Tesis doctoral de Serafín Piñeiro Rodríguez La comunidad educativa en general, debe tomar conciencia de que la divulgación de una correcta cultura preventiva, tiene su punto de partida en el «colegio» y que es de vital importancia que esta cultura de la prevención, llegue a todos los alumnos y profesores Leer más…

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Hidrogeología

Relaciones hidrogeológicas y medioambientales entre el mar mediterráneo, el saladar y el acuífero de agua amarga (provincia de alicante). incidencia de las explotaciones de las desaladoras de alicante i y ii y medidas correctoras.

Tesis doctoral de Iván Alhama Manteca El saladar de agua amarga, situado al sur de alicante, se encuentra sobre un acuífero costero del mismo nombre que en las últimas décadas ha sido escenario de dos intervenciones antrópicas sucesivas: la actividad de una industria salinera y la explotación para el abastecimiento Leer más…

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Contabilidad financiera

Contabilidad, eficiencia y cambio productivo: el caso del ferrocarril español de víaancha (1900-1925)

Tesis doctoral de José Luis Montoya Chinchilla Resumen de la tesis: el sector ferroviario español ha sido uno de los más prolíficamente estudiados desde diversos ámbitos, debido al importante papel que ha jugado en su contribución al progreso económico, aunque, sin embargo, han sido relativamente poco tratados los aspectos derivados Leer más…

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Antioxidantes en los alimentos

Determinación de compuestos bioactivos en vegetales mínimamente procesados en fresco

Tesis doctoral de Pedro Antonio Robles Sánchez Los recientes estudios científicos sobre el efecto beneficioso en la salud humana de una dieta enriquecida en frutas y hortalizas frescas han provocado una creciente demanda de estos alimentos. Dichas investigaciones han demostrado que un aumento en el consumo de productos hortofrutícolas ayuda Leer más…

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Gestion de recursos humanos

El papel del fundador de la pyme en la implantación de una cultura de conciliación de la vida laboral y personal. efectos sobre los resultados organizativos y el uso de las prácticas por parte de los trabajadores.

Tesis doctoral de David Cegarra Leiva Estudio empírico realizado sobre una muestra representativa de pymes de un sector industrial en españa, en el que se estudia la influencia de la gestión del conocimiento (más concretamente el conocimiento congénito del fundador de la pyme) en creación de una cultura de conciliación Leer más…

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Finanzas internacionales

Relación de equilibrio a largo plazo entre las tasas de inflación y los tipos de interés nominales en los países de la unión europea: un análisis empírico mediante técnicas de cointegración con datos de panel.

Tesis doctoral de Elena Rubio Vera Un gran número de estudios empíricos sugieren que el efecto fisher, estudiado a partir de una relación de cointegración entre la tasa de inflación y el tipo de interés nominal, no se cumple. Westerlund (2008) argumenta que este hecho puede ser explicado, en parte, Leer más…

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