{"id":100552,"date":"2018-03-11T10:22:07","date_gmt":"2018-03-11T10:22:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/analisis-de-factores-ecofisiologicos-que-influyen-en-la-expresion-de-genes-relacionados-con-la-biosa%c2%adntesis-de-toxinas-en-especies-de-fusarium\/"},"modified":"2018-03-11T10:22:07","modified_gmt":"2018-03-11T10:22:07","slug":"analisis-de-factores-ecofisiologicos-que-influyen-en-la-expresion-de-genes-relacionados-con-la-biosa%c2%adntesis-de-toxinas-en-especies-de-fusarium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/analisis-de-factores-ecofisiologicos-que-influyen-en-la-expresion-de-genes-relacionados-con-la-biosa%c2%adntesis-de-toxinas-en-especies-de-fusarium\/","title":{"rendered":"An\u00e1lisis de factores ecofisiol\u00f3gicos que influyen en la expresi\u00f3n de genes relacionados con la bios\u00edntesis de toxinas en especies de fusarium."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Patricia Marin Garcia <\/strong><\/h2>\n<p>La contaminaci\u00f3n de los cereales destinados al consumo humano y animal con hongos filamentosos productores de toxinas tiene efectos negativos sobre la salud animal y humana, debido a su elevada contribuci\u00f3n como alimento de la dieta b\u00e1sica. Adem\u00e1s, c ausa p\u00e9rdidas millonarias en la industria agroalimentaria. Por ello, las micotoxinas constituyen uno de los riesgos alimentarios m\u00e1s importantes, como se reconoce en los codex alimentarius publicados por las organizaciones internacionales fao y who y  en las normativas elaboradas por la uni\u00f3n europea, sobre los l\u00edmites que se deben establecer en cuanto a la presencia de las principales toxinas en alimentos y materias primas.  uno de los principales g\u00e9neros f\u00fangicos tox\u00edgenos que afecta a cereales  durante la etapa pre-cosecha es fusarium. Es un hongo fitopat\u00f3geno, con una distribuci\u00f3n pr\u00e1cticamente cosmopolita, que aparte de cereales coloniza un gran n\u00famero de plantas. Las toxinas m\u00e1s importantes que produce en estos vegetales son las fumonis inas y los tricotecenos.  el estudio del efecto que los principales factores ecofisiol\u00f3gicos (potencial h\u00eddrico y temperatura) tienen sobre el crecimiento f\u00fangico y la producci\u00f3n de las toxinas, permite conocer y predecir el establecimiento de poblac iones f\u00fangicas en unas determinadas regiones geogr\u00e1ficas. Adem\u00e1s de predecir eficientemente el riesgo potencial de producci\u00f3n de las toxinas bajo unas condiciones ambientales determinadas.  en este contexto, el objetivo central de la tesis fue conoce r el efecto del potencial h\u00eddrico y la temperatura sobre el crecimiento f\u00fangico y la regulaci\u00f3n de la bios\u00edntesis de fumonisinas y tricotecenos en tres especies: f. Verticillioides y f. Proliferatum (productoras de fumonisinas) y f. Graminearum (prod uctora de tricotecenos). Para la determinaci\u00f3n de la capacidad productora de toxinas se utilizaron y se desarrollaron en esta tesis, protocolos espec\u00edficos de especie de rt-pcr a tiempo real para los genes fum1 (gen principal de la ruta de bios\u00edntesi s de las fumonisinas) y tri5 (gen clave de la ruta de s\u00edntesis de los tricotecenos). Los estudios ecofisiol\u00f3gicos de estas especies tox\u00edgenas de fusarium se realizaron in vitro mediante el cultivo de cada especie f\u00fangica en un medio s\u00f3lido espec\u00edfico  e inductor de la s\u00edntesis de cada toxina, a unos determinados potenciales de agua (de -0,7 a -9,8 mpa). Los medios de cultivo se modificaron con solutos i\u00f3nicos o no i\u00f3nicos (cloruro s\u00f3dico o glicerol, respectivamente) para conseguir los diferentes<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>An\u00e1lisis de factores ecofisiol\u00f3gicos que influyen en la expresi\u00f3n de genes relacionados con la bios\u00edntesis de toxinas en especies de fusarium.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 An\u00e1lisis de factores ecofisiol\u00f3gicos que influyen en la expresi\u00f3n de genes relacionados con la bios\u00edntesis de toxinas en especies de fusarium. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Patricia Marin Garcia <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Complutense de Madrid<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 28\/04\/2010<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Covadonga V\u00e1zquez Est\u00e9vez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: jos\u00e9 Mart\u00ednez peinado <\/li>\n<li>Miguel Jurado Garc\u00eda-posada (vocal)<\/li>\n<li>rolf Geisen (vocal)<\/li>\n<li>vicente Sanchis almenar (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Patricia Marin Garcia La contaminaci\u00f3n de los cereales destinados al consumo humano y animal con hongos filamentosos 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