{"id":101153,"date":"2018-03-11T10:22:52","date_gmt":"2018-03-11T10:22:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/propuesta-metodologica-para-la-aplicacion-del-analisis-del-ciclo-de-vida-acv-en-el-sector-vitivina%c2%adcola-de-la-rioja\/"},"modified":"2018-03-11T10:22:52","modified_gmt":"2018-03-11T10:22:52","slug":"propuesta-metodologica-para-la-aplicacion-del-analisis-del-ciclo-de-vida-acv-en-el-sector-vitivina%c2%adcola-de-la-rioja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ingenieria-y-tecnologia-del-medio-ambiente\/propuesta-metodologica-para-la-aplicacion-del-analisis-del-ciclo-de-vida-acv-en-el-sector-vitivina%c2%adcola-de-la-rioja\/","title":{"rendered":"Propuesta metodol\u00f3gica para la aplicaci\u00f3n del an\u00e1lisis del ciclo de vida (acv) en el sector vitivin\u00edcola de la rioja"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Zodanys Mar\u00eda na Germ\u00e1n Salda\u00f1a <\/strong><\/h2>\n<p>El respeto al medio ambiente se ha convertido en un tema clave en los \u00faltimos a\u00f1os, y por ello en algunas empresas se est\u00e1n incrementando los esfuerzos para minimizar su impacto ambiental y fabricar productos m\u00e1s respetuosos con el medio. El an\u00e1lisis del ciclo de vida (acv de sus siglas en espa\u00f1ol \u00f3 lca de sus siglas en ingl\u00e9s) es una de las herramientas m\u00e1s efectiva y reconocida de apoyo a la gesti\u00f3n medioambiental, por tener la capacidad de valorar y evaluar los impactos causados al medio ambiente a lo largo de todo el ciclo de vida del producto, desde las primeras extracciones de materiales hasta la degradaci\u00f3n de los residuos finales en el medio. esta investigaci\u00f3n se centra en determinar las particularidades del acv al caso concreto del sector vitivin\u00edcola de la rioja, as\u00ed como en aportar una metodolog\u00eda para su aplicaci\u00f3n y unos resultados que permitan hacer un an\u00e1lisis del impacto real de dicho sector, o de una bodega concreta. Esto se ha logrado mediante la recolecci\u00f3n de la informaci\u00f3n necesaria proveniente de bodegas representativas del sector que han cooperado con la investigaci\u00f3n. la finalidad es detectar los procesos que tienen mayor impacto ambiental y de esta manera aplicar medidas para su control o la reducci\u00f3n de los mismos y mejorar los productos y procesos productivos. Lo ideal ser\u00eda integrar en el dise\u00f1o del producto mejoras ambientales a lo largo de su ciclo de vida de forma compatible con una mejora del balance econ\u00f3mico del producto, un consumo responsable y un desarrollo sostenible. Es decir, determinar un dise\u00f1o del proceso de producci\u00f3n del vino de rioja que lo haga m\u00e1s eficiente y m\u00e1s respetuoso con el medio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Propuesta metodol\u00f3gica para la aplicaci\u00f3n del an\u00e1lisis del ciclo de vida (acv) en el sector vitivin\u00edcola de la rioja<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Propuesta metodol\u00f3gica para la aplicaci\u00f3n del an\u00e1lisis del ciclo de vida (acv) en el sector vitivin\u00edcola de la rioja <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Zodanys Mar\u00eda na Germ\u00e1n Salda\u00f1a <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Rioja<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 27\/05\/2010<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Francisco Javier Mart\u00ednez De Pis\u00f3n Ascac\u00edbar<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Carlos Javierre lardi\u00e9s <\/li>\n<li>Emilio Jim\u00e9nez tof\u00e9 (vocal)<\/li>\n<li>Mar\u00eda de las mercedes P\u00e9rez de la parte (vocal)<\/li>\n<li>Mar\u00eda amaya P\u00e9rez ezcurdia (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Zodanys Mar\u00eda na Germ\u00e1n Salda\u00f1a El respeto al medio ambiente se ha convertido en un tema clave 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