{"id":101351,"date":"2010-04-06T00:00:00","date_gmt":"2010-04-06T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/transmision-vertical-de-precios-una-aplicacion-al-mercado-ava%c2%adcola-espanol\/"},"modified":"2010-04-06T00:00:00","modified_gmt":"2010-04-06T00:00:00","slug":"transmision-vertical-de-precios-una-aplicacion-al-mercado-ava%c2%adcola-espanol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/economia-sectorial\/transmision-vertical-de-precios-una-aplicacion-al-mercado-ava%c2%adcola-espanol\/","title":{"rendered":"Transmisi\u00f3n vertical de precios: una aplicaci\u00f3n al mercado av\u00edcola espa\u00f1ol"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Rodrigo Alejandro Romo Mu\u00f1oz <\/strong><\/h2>\n<p>El an\u00e1lisis de los m\u00e1rgenes comerciales y los procesos de transmisi\u00f3n de precios a lo largo de la cadena alimentaria ha despertado un gran inter\u00e9s investigador entre los economistas agrarios. Uno de los aspectos al que se ha prestado m\u00e1s atenci\u00f3n es a la posible existencia de asimetr\u00edas en los mecanismos de transmisi\u00f3n de precios a lo largo de la cadena alimentaria. Aunque la mayor\u00eda de las investigaciones realizadas se han enfocado a analizar el sector c\u00e1rnico, .Sin embargo no se le ha prestado mucha atenci\u00f3n al sector av\u00edcola espa\u00f1ol, a pesar de ser un sector de gran importancia a nivel mundial y europeo.  el objetivo de esta tesis es investigar el proceso de transmisi\u00f3n de precios a lo largo de la cadena comercial de la carne de pollo en espa\u00f1a y saber si dicho proceso es o no sim\u00e9trico. Para ello se han definido dos sistemas. El primero es el sistema producci\u00f3n &#8211; consumo, formado por las variables precio percibido por el productor y el precio pagado por el consumidor, el cual permite analizar  la transmisi\u00f3n de precios entre el productor y el consumidor.  adicionalmente, se ha introducido como variable proxy el precio del gas\u00f3leo para automoci\u00f3n el cual representa el componente m\u00e1s importante del coste de distribuci\u00f3n. El segundo es el sistema pienso &#8211; producci\u00f3n, conformado por las variables precio del pienso (como principal coste de producci\u00f3n) y el precio percibido por el productor, el cual permite analizar la transmisi\u00f3n de precios entre los inputs y el precio del productor. Adicionalmente hemos  introducido como variable proxy un precio internacional de referencia. Por la cercan\u00eda geogr\u00e1fica con espa\u00f1a y la importancia relativa del mercado en europa, hemos considerado el precio percibido por el productor franc\u00e9s.  el an\u00e1lisis realizado se dividi\u00f3 en dos etapas. En la primera, meramente descriptiva, se busca conocer las principales caracter\u00edsticas que presentan las series en cada uno de los sistemas para comprender de mejor forma los resultados de la etapa siguiente. En la segunda etapa, que constituye la parte emp\u00edrica de esta tesis, se han analizado ambos sistemas especificando y estimado un modelo var (para ajustes lineales) y un modelo de cointegraci\u00f3n por umbrales (tvecm, para ajustes no lineales), considerando que la existencia  de costes de transacci\u00f3n pueden generar ajustes no lineales. Las conclusiones obtenidas a partir de los resultados se pueden resumir en:   i) en el modelo var se obtuvo un vector de cointegraci\u00f3n en el primer sistema. Adem\u00e1s, y tal como era de  esperar, el precio del gas\u00f3leo result\u00f3 ser ex\u00f3geno. Los resultados indicaron que, en el largo plazo,  las  variaciones en un precio eran transmitidas al otro precio de forma sim\u00e9trica. Sin embargo, en el corto plazo las  variaciones de precios se generaban desde el detallista hac\u00eda el productor (v\u00eda demanda). En el segundo  sistema tambi\u00e9n se obtuvo un vector de cointegraci\u00f3n. Sin embargo, y a diferencia de lo que se esperaba, la  variable ex\u00f3gena fue el precio del pienso. En este caso, estar\u00edamos en presencia de un an\u00e1lisis horizontal entre mercados (espa\u00f1a y francia). Los resultados obtenidos indican que, en el largo plazo, el mercado espa\u00f1ol y el franc\u00e9s estar\u00edan relacionados pero no se cumple una transmisi\u00f3n perfecta de precios (homogeneidad de precios). En el corto plazo no se identific\u00f3 la existencia de un mercado l\u00edder en la fijaci\u00f3n de precios.    ii)  en el modelo tvecm se identific\u00f3 la existencia de 2 reg\u00edmenes en el proceso de ajuste del primer sistema. El r\u00e9gimen 1 (46% de las observaciones) estaba asociado a disminuciones del margen comercial, de las cuales se beneficiaba el detallista (cuando disminu\u00eda el precio al consumidor) o el consumidor final (cuando aumentaba el precio al productor). Por su parte, el r\u00e9gimen 2 (54% de las observaciones), estaba asociado a aumentos del margen comercial, los cuales siempre eran favorables al detallista, en perjuicio del productor y consumidor final.  la conclusi\u00f3n m\u00e1s importante obtenida en este sistema es que a lo largo del tiempo se hab\u00eda producido un  aumento en el diferencial de precios. En el segundo sistema pudimos observar que el ajuste de precios en el  corto plazo era favorable, en t\u00e9rminos generales, al productor espa\u00f1ol, lo que explicaba la convergencia de  precios que se estaba produciendo en los \u00faltimos a\u00f1os.   de forma complementaria, realizamos la estimaci\u00f3n de las funciones impulso respuesta generalizadas no lineales (gi) en cada uno de los sistemas. Los resultados indicaron que en el primer sistema el ajuste de precios en el corto plazo se produc\u00eda principalmente por la influencia del precio al consumidor sobre el precio al productor (esto es, v\u00eda demanda). En el segundo sistema pudimos observar que el ajuste de precios en el corto plazo era favorable, en t\u00e9rminos generales, al productor espa\u00f1ol.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Transmisi\u00f3n vertical de precios: una aplicaci\u00f3n al mercado av\u00edcola espa\u00f1ol<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Transmisi\u00f3n vertical de precios: una aplicaci\u00f3n al mercado av\u00edcola espa\u00f1ol <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Rodrigo Alejandro Romo Mu\u00f1oz <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Polit\u00e9cnica de catalunya<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 04\/06\/2010<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Jos\u00e9 Mar\u00eda Gil Roig<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Jos\u00e9 Juan C\u00e1ceres  hern\u00e1ndez <\/li>\n<li>Ana isabel SanJuan  lopez (vocal)<\/li>\n<li>  (vocal)<\/li>\n<li>  (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Rodrigo Alejandro Romo Mu\u00f1oz El an\u00e1lisis de los m\u00e1rgenes comerciales y los procesos de transmisi\u00f3n de precios 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