{"id":101353,"date":"2010-04-06T00:00:00","date_gmt":"2010-04-06T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/propiedades-bioqua%c2%admicas-y-biofa%c2%adsicas-de-ramnola%c2%adpidos-biotensioactivos\/"},"modified":"2010-04-06T00:00:00","modified_gmt":"2010-04-06T00:00:00","slug":"propiedades-bioqua%c2%admicas-y-biofa%c2%adsicas-de-ramnola%c2%adpidos-biotensioactivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/bioquimica\/propiedades-bioqua%c2%admicas-y-biofa%c2%adsicas-de-ramnola%c2%adpidos-biotensioactivos\/","title":{"rendered":"Propiedades bioqu\u00edmicas y biof\u00edsicas de ramnol\u00edpidos biotensioactivos"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Marina Sanchez Martinez <\/strong><\/h2>\n<p>Los biotensioactivos constituyen un grupo de compuestos con actividad superficial producidos por microorganismos (bacterias, levaduras y hongos) que presentan una gran diversidad estructural. Debido a su baja toxicidad, car\u00e1cter biodegradable y efectividad a temperaturas y valores de ph extremos, hay un inter\u00e9s creciente en considerar a los biotensioactivos como una alternativa potencial a los compuestos sintetizados qu\u00edmicamente.  pseudomonas aeruginosa es una bacteria del medio ambiente que produce ramnol\u00edpidos, un grupo de biotensioactivos glicolip\u00eddicos compuestos por una cabeza hidrof\u00edlica con 1 \u00f3 2 mol\u00e9culas de ramnosa, llamados respectivamente monorramnol\u00edpidos y dirramnol\u00edpidos, y una cola hidrof\u00f3bica formada por 1 \u00f3 2 \u00e1cidos grasos. Los ramnol\u00edpidos representan una de las clases m\u00e1s importantes de biotensioactivos y sus interesantes actividades biol\u00f3gicas parecen estar relacionadas con su interacci\u00f3n con las membranas. Por ello, es primordial caracterizar cada especie purificada del biotensioactivo crudo para la introducci\u00f3n de estas mol\u00e9culas en productos industriales de elevado valor a\u00f1adido, y profundizar en el mecanismo molecular de su interacci\u00f3n con los componentes de las membranas biol\u00f3gicas.   en esta tesis doctoral se caracteriza el comportamiento de agregaci\u00f3n en medio acuoso del dirramnol\u00edpido purificado de cultivos de p. Aeruginosa y se estudia la interacci\u00f3n con membranas modelo de fosfatidilcolina, la especie m\u00e1s abundante en eucariotas, y las consecuencias de la incorporaci\u00f3n de este biotensioactivo en sistemas de fosfatidiletanolamina, la segunda especie m\u00e1s abundante en c\u00e9lulas animales y con una importante presencia en la membrana interna de bacterias gram-. Tambi\u00e9n se muestra un estudio de la permeabilizaci\u00f3n y solubilizaci\u00f3n de membranas modelo y membranas biol\u00f3gicas (membrana eritrocitaria) inducidas por el dirramnol\u00edpido. Por otra parte se estudia la interacci\u00f3n del dirramnol\u00edpido con alb\u00famina de suero bovino, utilizada como prote\u00edna modelo general. Y por \u00faltimo, se eval\u00faa el papel del dirramnol\u00edpido en la estabilizaci\u00f3n de liposomas sensibles a ph en combinaci\u00f3n con fosfatidiletanolamina, y la aplicaci\u00f3n de estas ves\u00edculas como veh\u00edculos para la introducci\u00f3n de compuestos en c\u00e9lulas animales. Para el desarrollo de este trabajo de investigaci\u00f3n se han utilizado t\u00e9cnicas como la calorimetr\u00eda diferencial de barrido, la espectroscop\u00eda infrarroja por transformada de fourier, difracci\u00f3n de rayos x, dispersi\u00f3n de luz din\u00e1mica y microscop\u00eda electr\u00f3nica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Propiedades bioqu\u00edmicas y biof\u00edsicas de ramnol\u00edpidos biotensioactivos<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Propiedades bioqu\u00edmicas y biof\u00edsicas de ramnol\u00edpidos biotensioactivos <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Marina Sanchez Martinez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Murcia<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 04\/06\/2010<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Antonio Ortiz Lopez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Jos\u00e9 manuel Siverio exposito <\/li>\n<li>vicente Martinez lopez (vocal)<\/li>\n<li>magdalena Torres molina (vocal)<\/li>\n<li>Jos\u00e9 Cansado vizoso (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Marina Sanchez Martinez Los biotensioactivos constituyen un grupo de compuestos con actividad superficial producidos por microorganismos (bacterias, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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