{"id":101382,"date":"2010-04-06T00:00:00","date_gmt":"2010-04-06T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2010-04-06T00:00:00","modified_gmt":"2010-04-06T00:00:00","slug":"supplementation-of-the-diet-of-dairy-ewes-with-sunflower-oil-and-marine-lipids-to-modulate-milk-fat-composition-effect-on-animal-performance-rumen-microbiota-and-fermentation-characteristics-and-mi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/lipidos\/supplementation-of-the-diet-of-dairy-ewes-with-sunflower-oil-and-marine-lipids-to-modulate-milk-fat-composition-effect-on-animal-performance-rumen-microbiota-and-fermentation-characteristics-and-mi\/","title":{"rendered":"Supplementation of the diet of dairy ewes with sunflower oil and marine lipids to modulate milk fat composition. effect on animal performance, rumen microbiota and fermentation characteristics, and milk and digesta fatty acid profiles."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Pablo Guti\u00e9rrez Toral <\/strong><\/h2>\n<p>Los posibles efectos beneficiosos para la salud humana de algunos \u00e1cidos grasos con propiedades bioactivas, como es el caso del is\u00f3mero cis-9, trans-11 del \u00e1cido linoleico conjugado (cla), han motivado un gran inter\u00e9s en el desarrollo de estrategias nutricionales que permitan aumentar su concentraci\u00f3n en la leche de los rumiantes.  la suplementaci\u00f3n de la dieta con aceites vegetales y l\u00edpidos de origen marino es una estrategia efectiva para modificar la composici\u00f3n de la grasa l\u00e1ctea en el ganado vacuno lechero. Sin embargo, el n\u00famero de estudios llevados a cabo en el ovino es a\u00fan muy limitado, aunque algunos trabajos han mostrado que la inclusi\u00f3n en la dieta de ovejas de un aceite rico en 18:2n-6, como es el de girasol, aumenta el contenido del cis-9, trans-11 cla de la leche sin perjudicar al rendimiento productivo de los animales. En las vacas, se sabe que el uso de aceite de girasol junto con l\u00edpidos de origen marino (ricos en \u00e1cidos grasos n-3 de cadena larga) induce aumentos incluso mayores en la concentraci\u00f3n de este is\u00f3mero del cla en la leche, as\u00ed como la transferencia a esta de 20:5n-3 y 22:6n-3. No obstante, dicha estrategia de suplementaci\u00f3n ha sido sistem\u00e1ticamente relacionada con el denominado s\u00edndrome de baja grasa en la leche, al cual parece que las ovejas son menos propensas. De todos modos, en el ovino no existe suficiente informaci\u00f3n al respecto y ser\u00eda necesaria m\u00e1s investigaci\u00f3n. por ello, en esta tesis se llev\u00f3 a cabo una serie de cinco experimentos con ovejas, correspondientes a los cinco cap\u00edtulos en los cuales se divide la memoria, con el objetivo de investigar el efecto de la suplementaci\u00f3n con aceite de girasol y, o bien aceite de pescado, o bien microalgas marinas, sobre la composici\u00f3n de los \u00e1cidos grasos de la leche y de la digesta, la microbiota y la fermentaci\u00f3n ruminal, y el rendimiento productivo de los animales. en el estudio descrito en el cap\u00edtulo i, una dieta rica en alimentos concentrados, formulada para ovejas lecheras de alta producci\u00f3n, se suplement\u00f3 con aceites de girasol (so) y de pescado (fo), tanto de forma individual como conjunta, para evaluar su impacto sobre el perfil de \u00e1cidos grasos de la leche y el rendimiento productivo de los animales. Sesenta y cuatro ovejas de raza assaf se distribuyeron en 8 lotes de 8 animales cada uno y se asignaron a 4 tratamientos (2 lotes\/tratamiento): dieta sin suplementaci\u00f3n lip\u00eddica (control) o suplementada con 20 g de so\/kg (so), con 10 g de fo\/kg (fo), o con 20 g de so m\u00e1s 10 g de fo\/kg (sofo). Los d\u00edas 0, 3, 7, 14, 21 y 28 de experimento se registr\u00f3 la producci\u00f3n de leche y se recogi\u00f3 una muestra para analizar su composici\u00f3n, incluyendo un perfil completo de \u00e1cidos grasos mediante an\u00e1lisis complementarios de cromatograf\u00eda de gas-l\u00edquido y ag+-hplc. La ingesti\u00f3n de alimento tendi\u00f3 a ser menor con la suplementaci\u00f3n con fo, en comparaci\u00f3n con el tratamiento control (-15%) y el uso combinado de so y fo (es decir, sofo) provoc\u00f3, adem\u00e1s, una disminuci\u00f3n significativa de la producci\u00f3n de leche (-13%). Todos los suplementos lip\u00eddicos redujeron el contenido proteico de la leche y, en el caso del fo, tambi\u00e9n disminuy\u00f3 el contenido graso, hasta un 21% cuando se administr\u00f3 solo (fo) y hasta un 27% cuando se hizo en combinaci\u00f3n con so (sofo). Aunque los mecanismos responsables del s\u00edndrome de baja grasa en la leche causado por el aceite de pescado a\u00fan no est\u00e1n bien definidos, la concentraci\u00f3n de trans-10, cis-12 cla en la leche fue siempre baja y no mostr\u00f3 variaciones importantes con el tiempo, lo cual descartar\u00eda que este is\u00f3mero del cla fuera el principal responsable de la disminuci\u00f3n del contenido graso de la leche. Por el contrario, la reducci\u00f3n podr\u00eda haber estado relacionada con el aumento de algunos \u00e1cidos grasos trans que son supuestos inhibidores de la s\u00edntesis grasa, como por ejemplo el trans-9, cis-11 cla, junto con la ca\u00edda de un 63% del contenido de 18:0 (lo cual coincidir\u00eda con la teor\u00eda de la disminuci\u00f3n de la fluidez de la grasa de la leche). Comparada con el control, la suplementaci\u00f3n con so o sofo mejor\u00f3 el contenido l\u00e1cteo de \u00e1cidos grasos n-3 de cadena larga, principalmente el 22:6n-3 (que mostr\u00f3 contenidos medios de 0,29 y 0,38% sobre el total de \u00e1cidos grasos en las dietas sofo y fo, respectivamente), y redujo la relaci\u00f3n de \u00e1cidos grasos n-6:n-3 hasta aproximadamente la mitad del valor obtenido para el control, lo cual podr\u00eda ser de gran importancia para la salud humana. Todos los suplementos lip\u00eddicos dieron lugar a niveles elevados de trans-18:1, principalmente trans-11 18:1. Sin embargo, produjeron tambi\u00e9n un incremento del trans-10 18:1, lo cual hace que no se pueda considerar que esta leche tiene un perfil m\u00e1s saludable de \u00e1cidos grasos hasta que se determine el papel espec\u00edfico de cada uno de ellos y se asegure que este      trans-18:1 es, al menos, inocuo en relaci\u00f3n al riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. dado que el uso conjunto de so y fo provoc\u00f3 las mayores modificaciones en el rendimiento productivo de los animales y en la composici\u00f3n de los \u00e1cidos grasos de la leche, los estudios descritos en los cap\u00edtulos ii, iii y iv se refieren solo a esta combinaci\u00f3n de aceites, y fueron dise\u00f1ados para examinar su efecto sobre la funci\u00f3n ruminal (incluida la fermentaci\u00f3n de la dieta y la biohidrogenaci\u00f3n de los \u00e1cidos grasos) y la comunidad bacteriana. el segundo trabajo (cap\u00edtulo ii) se realiz\u00f3 con ovejas canuladas e incluy\u00f3 estudios in vivo, in situ e in vitro, con el objetivo de determinar si las alteraciones observadas en el rendimiento productivo de los animales durante el primer experimento pudieron ser debidas a un impacto negativo de los aceites sobre la fermentaci\u00f3n ruminal. Cuatro ovejas canuladas en el rumen fueron alimentadas con la misma dieta control utilizada en el primer estudio, durante un periodo de adaptaci\u00f3n de 14 d\u00edas, y a continuaci\u00f3n, se les ofert\u00f3 la dieta sofo durante 11 d\u00edas m\u00e1s. Los d\u00edas 0, 3 y 10 del experimento, se tomaron muestras de fluido ruminal tras 0, 1,5, 3, 6 y 9 h desde la oferta matinal del alimento, para medir su ph y analizar la concentraci\u00f3n de amoniaco, lactato y \u00e1cidos grasos vol\u00e1tiles (vfa). Tambi\u00e9n se incub\u00f3 in situ un heno de alfalfa, mediante la t\u00e9cnica de las bolsas de nailon y durante 12 y 24 h, para examinar el efecto de la suplementaci\u00f3n con aceites sobre la desaparici\u00f3n de materia seca, prote\u00edna bruta y fibra neutro detergente en el rumen. Los d\u00edas 0 y 11 del experimento, se recogi\u00f3 fluido ruminal justo antes de la oferta de alimento de la ma\u00f1ana para ser usado como in\u00f3culo en la incubaci\u00f3n in vitro de un heno de alfalfa y de las dietas control y sofo, siguiendo la t\u00e9cnica de producci\u00f3n de gas. Las concentraciones medias de acetato  y butirato se redujeron tras la suplementaci\u00f3n con aceites y la de vfa totales mostr\u00f3 una tendencia a ser tambi\u00e9n menor con la dieta sofo (139.0 contra 122.1 mmol\/l). Sin embargo, ninguno de los otros par\u00e1metros indicativos de la fermentaci\u00f3n ruminal in vivo se vio afectado por el tratamiento. La adici\u00f3n de aceites tampoco afect\u00f3 a la desaparici\u00f3n in situ del heno de alfalfa, ni a los ritmos de producci\u00f3n de gas. S\u00ed se observ\u00f3, sin embargo, una reducci\u00f3n estad\u00edsticamente significativa, pero peque\u00f1a, de la producci\u00f3n acumulada de gas en aquellos casos en los que las dietas experimentales fueron incubadas con el fluido ruminal obtenido de los animales alimentados con la dieta que conten\u00eda aceites. En conjunto, estos resultados sugieren que la suplementaci\u00f3n de una dieta rica en alimentos concentrados con sofo apenas afect\u00f3 a la fermentaci\u00f3n ruminal y, por lo tanto, no se podr\u00eda descartar su uso para mejorar el valor nutricional de los productos derivados de los rumiantes. el tercer estudio (cap\u00edtulo iii) tambi\u00e9n se llev\u00f3 a cabo con ovejas canuladas y sigui\u00f3 el mismo dise\u00f1o experimental del cap\u00edtulo ii. Su objetivo fue examinar los cambios en la acumulaci\u00f3n de metabolitos intermedios de la biohidrogenaci\u00f3n a lo largo del tiempo, como consecuencia de la inclusi\u00f3n de sofo (20 g de so m\u00e1s 10 g de fo\/kg ms) en una dieta rica en alimentos concentrados. Los d\u00edas 0, 3 y 10 del experimento, se tomaron muestras del contenido ruminal de las ovejas para el an\u00e1lisis detallado de la composici\u00f3n de sus \u00e1cidos grasos y, aunque  no era el objetivo principal de este trabajo, estudiar algunos par\u00e1metros que proporcionaran m\u00e1s informaci\u00f3n acerca de la influencia de estos aceites sobre la fermentaci\u00f3n ruminal. La identificaci\u00f3n de los metabolitos intermedios de la biohidrogenaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo mediante el an\u00e1lisis por cromatograf\u00eda de gases-espectrometr\u00eda de masas de los derivados 4,4-dimetiloxazol\u00ednicos de los \u00e9steres met\u00edlicos de los \u00e1cidos grasos. Los resultados obtenidos confirmaron que la inclusi\u00f3n de sofo en la dieta no tuvo un efecto negativo sobre el ph, las concentraciones de vfa o la digesti\u00f3n ruminal. Por el contrario, la composici\u00f3n de los \u00e1cidos grasos de la digesta ruminal s\u00ed se vio alterada, caracteriz\u00e1ndose los cambios observados por una reducci\u00f3n a lo largo del tiempo del 18:0 y el 18:2n-6, as\u00ed como por la acumulaci\u00f3n de trans-16:1, trans-18:1, 10-o-18:0 y trans-18:2. Los suplementos lip\u00eddicos tambi\u00e9n aumentaron la proporci\u00f3n de 20:5n-3 y de 22:6n-3 en el contenido digestivo y se observaron aumentos num\u00e9ricos en las concentraciones de cis-9, trans-11 cla y una disminuci\u00f3n en la abundancia relativa de trans-10, cis-12 cla, sin que hubiera evidencia de un cambio en las rutas de biohidrogenaci\u00f3n hacia la formaci\u00f3n de trans-10 18:1. Adem\u00e1s, el an\u00e1lisis minucioso revel\u00f3 la presencia de varios metabolitos 20:1, 20:2, 22:1, 22:3 y 22:4 \u00fanicamente en el contenido digestivo, proporcionando las primeras indicaciones existentes de que el metabolismo ruminal del 20:5n-3, 22:5n-3 y 22:6n-3 podr\u00eda comenzar con la reducci\u00f3n del doble enlace m\u00e1s cercano al grupo carboxilo. en el cap\u00edtulo iv, se analizaron los cambios de las comunidades bacterianas del rumen en las ovejas utilizadas durante los experimentos descritos en los cap\u00edtulos i y iii (es decir, las ovejas en lactaci\u00f3n y las canuladas, respectivamente) para investigar el efecto del so y del fo sobre dichas poblaciones microbianas. En este sentido, resulta sorprendente que, a pesar del conocido impacto de la microbiota ruminal sobre la biohidrogenaci\u00f3n de los \u00e1cidos grasos de la dieta y, por consiguiente, sobre el desarrollo de productos l\u00e1cteos m\u00e1s saludables, en el ovino no existiera ning\u00fan estudio in vivo sobre dicho tema. En primer lugar, en el experimento con ovejas en lactaci\u00f3n, se tomaron muestras del fluido ruminal de 4 animales de cada lote, tras 21 d\u00edas de tratamiento, para la extracci\u00f3n del adn y su an\u00e1lisis mediante hibridaci\u00f3n fluorescente in situ (fish). Despu\u00e9s, en el experimento con ovejas canuladas, se tomaron muestras del contenido ruminal tras 0, 3 y 10 d\u00edas de suplementaci\u00f3n con sofo, para la extracci\u00f3n del adn y su an\u00e1lisis mediante fish (en el fluido). La abundancia de bacterias totales y del grupo de butyrivibrio en el adn microbiano se estudiaron mediante la t\u00e9cnica del polimorfismo de la longitud de los fragmentos terminales de restricci\u00f3n (t-rflp), mientras que se utiliz\u00f3 la pcr a tiempo real (qpcr) para cuantificar aquellas bacterias del grupo de butyrivibrio productoras de trans-11 18:1 o 18:0. En las muestras de fluido ruminal, se us\u00f3 la t\u00e9cnica fish para analizar las bacterias totales y de los clusters ix y xiv de los clostridiales. La suplementaci\u00f3n de la dieta con sofo indujo cambios importantes en las bacterias totales y en las poblaciones de butyrivibrio, aunque hubo una alta variaci\u00f3n interindividual y la velocidad de los cambios dependi\u00f3 de la composici\u00f3n microbiana individual. Los an\u00e1lisis mediante t-rflp y fish mostraron aumentos en unas bacterias del cluster ix, supuestamente microorganismos del g\u00e9nero quinella o similares, con la dieta sofo. La t-rflp tambi\u00e9n mostr\u00f3 un efecto variable de los aceites sobre diversos microorganismos de la familia lachnospiraceae, que incluye aquellas bacterias cultivadas que se sabe que est\u00e1n implicadas activamente en la biohidrogenaci\u00f3n ruminal. La abundancia de las bacterias del g\u00e9nero butyrivibrio productoras de trans-11 18:1 y de 18:0 respecto al total de bacterias, estimada por qpcr, fue siempre baja (0,28 y 0,18%, respectivamente, en el fluido, y 0,86 y 0,81% en el contenido ruminal), vi\u00e9ndose solo la concentraci\u00f3n de las \u00faltimas (es decir, de las bacterias productoras de 18:0) reducida en las dietas que conten\u00edan fo, aunque de forma significativa \u00fanicamente en las ovejas en lactaci\u00f3n; mientras que la abundancia de las bacterias del g\u00e9nero butyrivibrio productoras de trans-11 18:1 no se vio modificada en ning\u00fan caso. Estos resultados sugieren que las bacterias que com\u00fanmente se consideraba que eran las principales responsables de la biohidrogenaci\u00f3n ruminal, parecen no tener un papel dominante en este proceso y, por lo tanto, otras bacterias a\u00fan no cultivadas podr\u00edan ser m\u00e1s relevantes. tras haber finalizado los trabajos con so y fo, se llev\u00f3 a cabo un \u00faltimo experimento (cap\u00edtulo v) con el objetivo de estudiar el efecto de la suplementaci\u00f3n de la dieta con so m\u00e1s microalgas marinas (ma) sobre el rendimiento productivo de las ovejas y el perfil de \u00e1cidos grasos de su leche. Se siguieron los mismos procedimientos experimentales que en la primera prueba (es decir, la descrita en el cap\u00edtulo i) aunque, en este caso, se evaluaron tres niveles crecientes de ma. As\u00ed, cincuenta ovejas de raza assaf se distribuyeron en 10 lotes de 5 animales cada uno y se asignaron a 5 tratamientos (2 lotes\/tratamiento): dieta sin suplementaci\u00f3n lip\u00eddica (control) o suplementada con 25 g de so\/kg ms m\u00e1s 0, 8, 16 o 24 g de ma\/kg ms (so, soma1, soma2 y soma3, respectivamente). La adici\u00f3n de l\u00edpidos no afect\u00f3 ni a la ingesti\u00f3n de alimento ni a la producci\u00f3n de leche, si bien todas las dietas que incluyeron ma redujeron el contenido de grasa de la leche desde el d\u00eda 14 en adelante, alcanz\u00e1ndose una disminuci\u00f3n del 30% tras 28 d\u00edas con el tratamiento soma3. Tal y como se mencion\u00f3 en el caso del s\u00edndrome de baja grasa en la leche inducido por fo, la reducci\u00f3n del contenido de grasa l\u00e1ctea podr\u00eda estar relacionado no solo con la acci\u00f3n sin\u00e9rgica entre algunos metabolitos supuestamente inhibidores de la s\u00edntesis grasa, sino tambi\u00e9n con la limitada capacidad de la gl\u00e1ndula mamaria para mantener la fluidez adecuada de la grasa l\u00e1ctea, lo que estar\u00eda relacionado, a su vez, con el marcado aumento de los trans-18:1 y con la menor disponibilidad de 18:0 para la s\u00edntesis de cis-9 18:1. Los aumentos del contenido l\u00e1cteo de cis-9, trans-11 cla fueron mayores en respuesta a la suplementaci\u00f3n con soma que cuando se us\u00f3 solo so, alcanz\u00e1ndose un contenido medio del 3,22% del total de \u00e1cidos grasos, lo cual supone un valor 7 veces mayor que el del control. Tambi\u00e9n se mejor\u00f3 el contenido de trans-11 18:1 (de media, +794% para los tratamientos soma) y el de 22:6n-3, si bien la tasa de transferencia de este \u00faltimo fue muy baja (5%). Aun as\u00ed, los niveles m\u00e1s altos de soma (soma2 y soma3) resultaron muy eficaces para disminuir la relaci\u00f3n de \u00e1cidos grasos n-6:n-3 en la leche, logr\u00e1ndose valores tan bajos como un 1,4 tras 28 d\u00edas de tratamiento. Por el contrario, los suplementos de ma causaron un aumento importante del trans-10 18:1, tal y como se hab\u00eda observado con el uso del fo (cap\u00edtulo i).  por \u00faltimo, esta memoria incluye una discusi\u00f3n general que integra todos los cap\u00edtulos anteriores. Un aspecto importante de esa secci\u00f3n es la comparaci\u00f3n entre los resultados obtenidos en los cap\u00edtulos i y v, as\u00ed como la posible relaci\u00f3n entre los cambios del metabolismo lip\u00eddico en el rumen y las variaciones del perfil de \u00e1cidos grasos de la leche.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Supplementation of the diet of dairy ewes with sunflower oil and marine lipids to modulate milk fat composition. effect on animal performance, rumen microbiota and fermentation characteristics, and milk and digesta fatty acid profiles.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Supplementation of the diet of dairy ewes with sunflower oil and marine lipids to modulate milk fat composition. effect on animal performance, rumen microbiota and fermentation characteristics, and milk and digesta fatty acid profiles. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Pablo Guti\u00e9rrez Toral <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Le\u00f3n<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 04\/06\/2010<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Pilar De Frutos Fern\u00e1ndez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: secundino L\u00f3pez puente <\/li>\n<li>kevin j. Shingfield (vocal)<\/li>\n<li>\u00c1lvaro Belenguer ferrando (vocal)<\/li>\n<li>ramon Casals costa (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Pablo Guti\u00e9rrez Toral Los posibles efectos beneficiosos para la salud humana de algunos \u00e1cidos grasos con propiedades [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[4430,964,90050,1944],"tags":[84100,206080,206079,49035,90052,44713],"class_list":["post-101382","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-leon","category-lipidos","category-nutricion-de-rumiantes","category-ovinos","tag-alvaro-belenguer-ferrando","tag-kevin-j-shingfield","tag-pablo-gutierrez-toral","tag-pilar-de-frutos-fernandez","tag-ramon-casals-costa","tag-secundino-lopez-puente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101382"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101382\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}