{"id":101904,"date":"2018-03-11T10:23:52","date_gmt":"2018-03-11T10:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/dinamica-de-los-residuos-particulados-derivados-del-cultivo-de-peces-en-jaulas-flotantes\/"},"modified":"2018-03-11T10:23:52","modified_gmt":"2018-03-11T10:23:52","slug":"dinamica-de-los-residuos-particulados-derivados-del-cultivo-de-peces-en-jaulas-flotantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/produccion-animal\/dinamica-de-los-residuos-particulados-derivados-del-cultivo-de-peces-en-jaulas-flotantes\/","title":{"rendered":"Din\u00e1mica de los residuos particulados derivados del cultivo de peces en jaulas flotantes"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Mar\u00eda  Asuncion Piedecausa Narejos <\/strong><\/h2>\n<p>En las \u00faltimas d\u00e9cadas la producci\u00f3n global de la acuicultura ha experimentado un importante desarrollo como respuesta al aumento de la demanda de productos acu\u00edcolas frente al estancamiento de las capturas pesqueras. Esta expansi\u00f3n ha ido acompa\u00f1ada por una mayor preocupaci\u00f3n y una creciente sensibilidad social con respecto a los posibles efectos, a corto y largo plazo, que esta actividad pueda producir sobre el medio marino. El impacto medioambiental m\u00e1s significativo del cultivo de peces marinos en jaulas flotantes deriva de las cantidades importantes de desechos org\u00e1nicos particulados liberados al medio en forma de alimento no ingerido y residuos metab\u00f3licos. Estos residuos tienden a depositarse en los fondos pr\u00f3ximos a las instalaciones pudiendo causar desequilibrios biogeoqu\u00edmicos. dado que estos residuos particulados son los que generan los impactos m\u00e1s significativos sobre el medio, el objetivo de esta tesis doctoral es estudiar diversos aspectos relacionados con la din\u00e1mica que estos residuos experimentan y c\u00f3mo son asumidos por el medio receptor. en primera instancia, la evaluaci\u00f3n del impacto ambiental del cultivo de peces est\u00e1 condicionada por la cantidad y calidad de los residuos producidos. La mayor\u00eda de modelos de producci\u00f3n de residuos proporcionan tasas brutas de residuos en funci\u00f3n de la biomasa producida o estocada por a\u00f1o o ciclo de cultivo, pero sin contemplar que la intensidad de los vertidos est\u00e1 ligada a la din\u00e1mica del cultivo. En el cap\u00edtulo 1 se determinan los patrones temporales de producci\u00f3n de residuos acoplando modelos de crecimiento y modelos de producci\u00f3n de residuos y llevando a cabo simulaciones bajo condiciones industriales reales de cultivo de las tres especies de peces que m\u00e1s se cultivan en el mediterr\u00e1neo: dorada (sparus aurata), lubina (dicentrarchus labrax) y at\u00fan rojo (thunnus thynnus). las simulaciones mostraron que la producci\u00f3n de residuos, tanto cualitativa como cuantitativamente, y los patrones temporales difieren entre las tres especies como resultado de diferencias en la velocidad de crecimiento, digestibilidad de nutrientes, coste metab\u00f3lico y pr\u00e1cticas de cultivo. Las simulaciones han permitido determinar los resumen per\u00edodos de m\u00e1xima descarga y la caracterizaci\u00f3n de los residuos nitrogenados y fosforados, habi\u00e9ndose comprobado que son espec\u00edficos para cada especie. el alimento no ingerido y las heces tienen caracter\u00edsticas particulares y experimentan una serie de cambios f\u00edsico-qu\u00edmicos mientras se dispersan y sedimentan, lo que podr\u00eda influir en el rango espacial de dispersi\u00f3n de residuos y en la carga org\u00e1nica neta que alcanza el fondo. Hay algunos trabajos que estudian la velocidad de sedimentaci\u00f3n en pienso y heces y el lixiviado de nutrientes de las heces en salm\u00f3nidos. sin embargo, la informaci\u00f3n es escasa para especies cultivadas en el mediterr\u00e1neo, as\u00ed como sobre el lixiviado de nutrientes en piensos de salm\u00f3n. En el cap\u00edtulo 2 y 3 se determinan la velocidad de sedimentaci\u00f3n y el lixiviado de nitr\u00f3geno amoniacal total (tan) de piensos comerciales de distintos tama\u00f1os y de heces de dorada y lubina; y adem\u00e1s, se determinan el lixiviado de tan de piensos de salm\u00f3n de diferentes tama\u00f1os. la velocidad de sedimentaci\u00f3n se determin\u00f3 utilizando una columna de sedimentaci\u00f3n. Para el lixiviado de tan, las heces y el pienso se colocaron en agua de mar a diferentes tiempos de inmersi\u00f3n simulando la velocidad de sedimentaci\u00f3n determinada previamente. Los ensayos para dorada y lubina se realizaron a dos temperaturas, 15 y 25\u00c2\u00bac, simulando las temperaturas invernales y estivales; mientras que el ensayo para salm\u00f3n se llev\u00f3 a cabo a una temperatura, 15\u00c2\u00bac. En el estudio para dorada y lubina, la velocidad de sedimentaci\u00f3n se correlacion\u00f3 positivamente con el peso, tanto del pienso como de las heces, sin haberse observado un efecto significativo de la temperatura. Sin embargo, la temperatura s\u00ed influy\u00f3 en la velocidad del proceso de lixiviado. El lixiviado de tan result\u00f3 ser inversamen<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Din\u00e1mica de los residuos particulados derivados del cultivo de peces en jaulas flotantes<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Din\u00e1mica de los residuos particulados derivados del cultivo de peces en jaulas flotantes <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Mar\u00eda  Asuncion Piedecausa Narejos <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Murcia<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 22\/06\/2010<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Felipe Aguado Gimenez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: arnaldo aitor Marin atucha <\/li>\n<li>marina Albentosa verd\u00fa (vocal)<\/li>\n<li>bernardo Basurco de lara (vocal)<\/li>\n<li>luc\u00eda Molina dom\u00ednguez (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Mar\u00eda Asuncion Piedecausa Narejos En las \u00faltimas d\u00e9cadas la producci\u00f3n global de la acuicultura ha experimentado un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[39902,8235,1946],"tags":[57381,206943,156895,76729,206942,21018],"class_list":["post-101904","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-acuicultura-marina","category-murcia","category-produccion-animal","tag-arnaldo-aitor-marin-atucha","tag-bernardo-basurco-de-lara","tag-felipe-aguado-gimenez","tag-lucia-molina-dominguez","tag-maria-asuncion-piedecausa-narejos","tag-marina-albentosa-verdu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101904","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101904"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101904\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}