{"id":103035,"date":"2018-03-11T10:25:25","date_gmt":"2018-03-11T10:25:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/determinacion-de-estereoisomeros-por-electroforesis-capilar-nuevas-metodologa%c2%adas-anala%c2%adticas\/"},"modified":"2018-03-11T10:25:25","modified_gmt":"2018-03-11T10:25:25","slug":"determinacion-de-estereoisomeros-por-electroforesis-capilar-nuevas-metodologa%c2%adas-anala%c2%adticas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/analisis-bioquimico\/determinacion-de-estereoisomeros-por-electroforesis-capilar-nuevas-metodologa%c2%adas-anala%c2%adticas\/","title":{"rendered":"Determinaci\u00f3n de estereois\u00f3meros por electroforesis capilar: nuevas metodolog\u00edas anal\u00edticas."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Ana Bel\u00e9n Mart\u00ednez Gir\u00f3n <\/strong><\/h2>\n<p>El objetivo general de esta tesis doctoral ha sido el desarrollo de nuevas estrategias anal\u00edticas en el formato de la electroforesis capilar para llevar a cabo separaciones enantiom\u00e9ricas con alto grado de dificultad para la resoluci\u00f3n de problemas anal\u00edticos de gran inter\u00e9s actual en el campo alimentario, farmac\u00e9utico y en productos cosm\u00e9ticos.  el trabajo desarrollado se ha centrado en diferentes aspectos. En el primero de ellos, se ha realizado la determinaci\u00f3n quiral de amino\u00e1cidos de gran inter\u00e9s en el campo alimentario mediante el desarrollo de m\u00e9todos anal\u00edticos por cromatograf\u00eda electrocin\u00e9tica empleando ciclodextrinas como selectores quirales y m\u00e9todos de  derivatizaci\u00f3n off-line e in-capillary. Las metodolog\u00edas anal\u00edticas desarrolladas permitieron la separaci\u00f3n individual y multicomponente de amino\u00e1cidos en alimentos de distinta complejidad como productos fermentados (vinos y cervezas) y suplementos alimenticios.  en segundo lugar, se llev\u00f3 a cabo el estudio de la pureza \u00f3ptica de un nuevo f\u00e1rmaco en fase de desarrollo para su comercializaci\u00f3n como enanti\u00f3mero puro. El m\u00e9todo anal\u00edtico desarrollado permiti\u00f3 establecer la pureza enantiom\u00e9rica del f\u00e1rmaco y su estabilidad quiral en materia prima. Asimismo, mediante t\u00e9cnicas de preconcentraci\u00f3n in-capillary se aument\u00f3 la sensibilidad del m\u00e9todo (hasta unas 3000 veces) con el fin de evaluar la estabilidad del f\u00e1rmaco en formulaciones de muy bajo contenido y en muestras de plasma para el estudio de su metabolismo in vivo. El estudio realizado permiti\u00f3 poner de manifiesto la ausencia de una inversi\u00f3n quiral dando v\u00eda libre al desarrollo farmac\u00e9utico del nuevo f\u00e1rmaco como enanti\u00f3mero puro.  en tercer lugar, se aportaron nuevas evidencias en la inversi\u00f3n del orden de migraci\u00f3n de los enanti\u00f3meros con la concentraci\u00f3n del selector quiral para dos f\u00e1rmacos antif\u00fangicos. Asimismo, se propuso un mecanismo dual que justificaba dicha inversi\u00f3n mediante el c\u00e1lculo de las constantes de asociaci\u00f3n analito-selector quiral y las movilidades electrofor\u00e9ticas de los complejos diastereom\u00e9ricos formados. finalmente, se desarroll\u00f3 por primera vez una metodolog\u00eda anal\u00edtica por electroforesis capilar para la separaci\u00f3n enantiom\u00e9rica de almizcles policl\u00edclicos (contaminantes emergentes), lo que permiti\u00f3 llevar a cabo su determinaci\u00f3n en cosm\u00e9ticos, as\u00ed como estudiar su interacci\u00f3n enantioselectiva con la prote\u00edna plasm\u00e1tica seroalb\u00famina para establecer posibles diferencias en su actividad biol\u00f3gica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Determinaci\u00f3n de estereois\u00f3meros por electroforesis capilar: nuevas metodolog\u00edas anal\u00edticas.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Determinaci\u00f3n de estereois\u00f3meros por electroforesis capilar: nuevas metodolog\u00edas anal\u00edticas. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Ana Bel\u00e9n Mart\u00ednez Gir\u00f3n <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Alcal\u00e1<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 16\/07\/2010<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Mar\u00eda  Luisa Marina Alegre<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Mar\u00eda jos\u00e9 Medina hern\u00e1ndez <\/li>\n<li>lorenzo Cerretani (vocal)<\/li>\n<li>gregorio Casta\u00f1eda pe\u00f1alvo (vocal)<\/li>\n<li>bel\u00e9n Gomara moreno (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Ana Bel\u00e9n Mart\u00ednez Gir\u00f3n El objetivo general de esta tesis doctoral ha sido el 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