{"id":104705,"date":"2010-05-11T00:00:00","date_gmt":"2010-05-11T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/actividades-biocatala%c2%adticas-dependientes-de-peroxido-de-hidrogeno-estudio-cinetico-de-los-mecanismos-y-diseno-de-biosensores-especa%c2%adficos\/"},"modified":"2010-05-11T00:00:00","modified_gmt":"2010-05-11T00:00:00","slug":"actividades-biocatala%c2%adticas-dependientes-de-peroxido-de-hidrogeno-estudio-cinetico-de-los-mecanismos-y-diseno-de-biosensores-especa%c2%adficos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/enzimologia\/actividades-biocatala%c2%adticas-dependientes-de-peroxido-de-hidrogeno-estudio-cinetico-de-los-mecanismos-y-diseno-de-biosensores-especa%c2%adficos\/","title":{"rendered":"Actividades biocatal\u00edticas dependientes de per\u00f3xido de hidr\u00f3geno. estudio cin\u00e9tico de los mecanismos y dise\u00f1o de biosensores espec\u00edficos"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Mar\u00eda Isabel Gonz\u00e1lez S\u00e1nchez <\/strong><\/h2>\n<p>Las enzimas peroxidasas y prote\u00ednas con actividad peroxidasa presentan una gran importancia fisiol\u00f3gica ya que reducen al per\u00f3xido de hidr\u00f3geno usando distintos sustratos reductores. El per\u00f3xido de hidr\u00f3geno es una especie reactiva de ox\u00edgeno cuyo exceso puede representar un grave peligro para los organismos vivos. La presente tesis doctoral realiza un estudio cin\u00e9tico de algunos mecanismos catal\u00edticos en los que se ve involucrada esta especie oxidante tanto en vegetales como en animales. Para ello se han estudiado los mecanismos y las posibles aplicaciones de las enzimas ascorbato peroxidasa, peroxidasa de r\u00e1bano y de las prote\u00ednas hemoglobina y mioglobina.  en primer lugar se realiza un estudio cin\u00e9tico mediante simulaci\u00f3n computacional del ciclo glutati\u00f3n-ascorbato, muy importante para la detoxificaci\u00f3n de iones super\u00f3xido y per\u00f3xido de hidr\u00f3geno en cloroplastos. Se ha planteado un modelo formado por dos ciclos de sustrato acoplados en los que intervienen las enzimas super\u00f3xido dismutasa, ascorbato peroxidasa, dehidroascorbato reductasa y glutati\u00f3n reductasa. Se ha estudiado el comportamiento de la enzima ascorbato peroxidasa en este ciclo metab\u00f3lico. Este sistema es capaz de eliminar los radicales libres formados en los organismos vegetales protegiendo por tanto a la c\u00e9lula del estr\u00e9s oxidativo. la segunda parte de la tesis corresponde a un estudio sobre las actividades catal\u00edticas pseudoperoxidasa y pseudocatalasa de la prote\u00edna hemoglobina, muy importante en los mam\u00edferos ya que transporta el ox\u00edgeno a los tejidos y puede ser muy da\u00f1ina en presencia de per\u00f3xido de hidr\u00f3geno. Adem\u00e1s algunos resultados se han comparado con mioglobina. Los mecanismos cin\u00e9ticos propuestos han sido capaces de explicar el comportamiento de esta prote\u00edna, que presenta cooperatividad cin\u00e9tica negativa para la actividad pseudoperoxidasa y cooperatividad cin\u00e9tica positiva dependiente de la concentraci\u00f3n de prote\u00edna para la actividad pseudocatalasa.  los biosensores enzim\u00e1ticos constituyen una aplicaci\u00f3n muy interesante en la actualidad, ya que son una herramienta muy \u00fatil para realizar an\u00e1lisis sensibles, r\u00e1pidos y selectivos. En esta tesis doctoral se expone el desarrollo de dos tipos de biosensores enzim\u00e1ticos (amperom\u00e9trico y \u00f3ptico) donde se ha inmovilizado la enzima peroxidasa de r\u00e1bano en microgeles de poliacrilamida para la cuantificaci\u00f3n de paracetamol, f\u00e1rmaco universalmente utilizado y que puede presentar gran toxicidad. en conclusi\u00f3n la presente tesis doctoral muestra un an\u00e1lisis global de las actividades biocatal\u00edticas dependientes de per\u00f3xido de hidr\u00f3geno en los organismos vivos y sus posibles aplicaciones en el desarrollo de nuevos m\u00e9todos anal\u00edticos de importancia en la industria farmac\u00e9utica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Actividades biocatal\u00edticas dependientes de per\u00f3xido de hidr\u00f3geno. estudio cin\u00e9tico de los mecanismos y dise\u00f1o de biosensores espec\u00edficos<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Actividades biocatal\u00edticas dependientes de per\u00f3xido de hidr\u00f3geno. estudio cin\u00e9tico de los mecanismos y dise\u00f1o de biosensores espec\u00edficos <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Mar\u00eda Isabel Gonz\u00e1lez S\u00e1nchez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Castilla-la mancha<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 05\/11\/2010<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Edelmira Valero Ruiz<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Francisco Garc\u00eda carmona <\/li>\n<li>\u00c1lvaro Sanchez ferrer (vocal)<\/li>\n<li>enrique L\u00f3pez cabarcos (vocal)<\/li>\n<li>ram\u00f3n Var\u00f3n castellanos (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Mar\u00eda Isabel Gonz\u00e1lez S\u00e1nchez Las enzimas peroxidasas y 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