{"id":106049,"date":"2018-03-11T10:29:48","date_gmt":"2018-03-11T10:29:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/efecto-de-diferentes-flavonoides-sobre-la-respuesta-inflamatoria-en-modelos-celulares\/"},"modified":"2018-03-11T10:29:48","modified_gmt":"2018-03-11T10:29:48","slug":"efecto-de-diferentes-flavonoides-sobre-la-respuesta-inflamatoria-en-modelos-celulares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/leon\/efecto-de-diferentes-flavonoides-sobre-la-respuesta-inflamatoria-en-modelos-celulares\/","title":{"rendered":"Efecto de diferentes flavonoides sobre la respuesta inflamatoria en modelos celulares"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Irene Crespo G\u00f3mez <\/strong><\/h2>\n<p>El origen de los antioxidantes se remonta a la antig\u00ed\u00bcedad, de hecho ya eran utilizados por los antiguos egipcios que conservaban los cad\u00e1veres, en parte, mediante el uso de plantas ricas en polifenoles. En 1950, denham harman relacion\u00f3 el envejecimiento con el estr\u00e9s oxidativo enunciando que el envejecimiento era resultado de la acumulaci\u00f3n de cambios progresivos generados por el da\u00f1o de los radicales libres. Desde ese momento se han buscado mol\u00e9culas que pudieran mitigar el envejecimiento y con ello incrementar la esperanza de vida (gutteridge y halliwell, 2010).  actualmente, la morbilidad y mortalidad ocasionada por problemas infecciosos est\u00e1 siendo reemplazada por da\u00f1os cr\u00f3nicos y enfermedades como el c\u00e1ncer, problemas cardiovasculares, diabetes, da\u00f1os neurodegenerativos y envejecimiento. En estudios epidemiol\u00f3gicos donde relacionan la alimentaci\u00f3n y diversos da\u00f1os cr\u00f3nicos se pone de manifiesto que la dieta mediterr\u00e1nea va acompa\u00f1ada de una menor incidencia de problemas cardiovasculares (santangelo y cols., 2007). En los \u00faltimos a\u00f1os se est\u00e1 dando una importancia creciente al uso de productos naturales con capacidad antioxidante por sus probados efectos beneficiosos para la salud. Dentro de la variedad de sustancias con propiedades antioxidantes podemos destacar a los flavonoides. Estas mol\u00e9culas han demostrado un alto potencial terap\u00e9utico en diversas patolog\u00edas y, asimismo, desempe\u00f1an una acci\u00f3n protectora en procesos inflamatorios (akhlaghi y bandi, 2009). Sin embargo, los flavonoides pueden llegar a ser perjudiciales, produciendo estr\u00e9s oxidativo e incluso mutag\u00e9nesis, y los efectos biol\u00f3gicos o farmacol\u00f3gicos dependen de su comportamiento como antioxidantes o bien como prooxidantes, en funci\u00f3n de la dosis utilizada y, sobre todo, de su estructura qu\u00edmica (matsuo y cols., 2005; tsuji y walle, 2008; tu\u00f1\u00f3n y cols., 2009).  el incremento en la concentraci\u00f3n de especies reactivas de ox\u00edgeno y nitr\u00f3geno, la activaci\u00f3n del factor de transcripcion nuclear kb y la producci\u00f3n de diversas citoquinas son factores que juegan un papel importante en el da\u00f1o celular durante la respuesta inflamatoria. Esta respuesta inflamatoria es desencadenada por la activaci\u00f3n conjunta de fagocitos y c\u00e9lulas endoteliales. Aunque se han descrito puntualmente los efectos de diversos flavonoides sobre algunos de estos mediadores en diferentes tipos celulares, no existen estudios de car\u00e1cter general que permitan establecer la relaci\u00f3n entre estructura qu\u00edmica y mecanismos de acci\u00f3n y la dependencia de la dosis, en dos tipos celulares tan fundamentales en la fisiopatolog\u00eda hep\u00e1tica como son las c\u00e9lulas parenquimatosas y endoteliales.  el h\u00edgado es un \u00f3rgano que, por su funci\u00f3n fisiol\u00f3gica, est\u00e1 sometido a un alto grado de estr\u00e9s oxidativo, ya que es el principal \u00f3rgano metab\u00f3lico del organismo. Las defensas antioxidantes hep\u00e1ticas pueden verse alteradas en determinadas situaciones fisiol\u00f3gicas o patol\u00f3gicas que cursan con un alto grado de estr\u00e9s oxidativo, dificultando as\u00ed la funci\u00f3n hep\u00e1tica y facilitando la evoluci\u00f3n de hepatopat\u00edas. Numerosos estudios han demostrado en los \u00faltimos a\u00f1os que la protecci\u00f3n frente al efecto delet\u00e9reo de las especies reactivas de ox\u00edgeno, mediante la utilizaci\u00f3n de agentes antioxidantes, puede contribuir a un mejor mantenimiento de la funci\u00f3n del h\u00edgado.  por todo ello, el objetivo general de la tesis doctoral fue evaluar los efectos de diversos flavonoides, pertenecientes a grupos con caracter\u00edsticas diferenciales en cuanto a su estructura qu\u00edmica (flavonoles, flavonas y flavanonas), sobre las alteraciones producidas en un modelo experimental de inflamaci\u00f3n inducido por el tratamiento con las citoquinas proinflamatorias interleucina-1 beta , factor de necrosis tumoral alfa (tnf-\u00c2\u00bf), e interferon gamma (inf-\u00c2\u00bf) en una l\u00ednea celular de origen hep\u00e1tico (chang liver) y en c\u00e9lulas endoteliales (huvec) dada la implicaci\u00f3n de ambos tipos celulares en la respuesta inflamatoria. Adem\u00e1s, trataremos de identificar los mecanismos moleculares responsables del efecto antiinflamatorio in vitro de los flavonoides en funci\u00f3n de su diferente estructura qu\u00edmica y de la dosis.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Efecto de diferentes flavonoides sobre la respuesta inflamatoria en modelos celulares<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Efecto de diferentes flavonoides sobre la respuesta inflamatoria en modelos celulares <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Irene Crespo G\u00f3mez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Le\u00f3n<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 20\/12\/2010<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Mar\u00eda Victoria Garc\u00eda Mediavilla<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: sonia S\u00e1nchez campos <\/li>\n<li>Juan  Jos\u00e9 Ortiz de urbina gonz\u00e1lez (vocal)<\/li>\n<li>Jes\u00fas Culebras fern\u00e1ndez (vocal)<\/li>\n<li>Francisco Jorquera plaza (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Irene Crespo G\u00f3mez El origen de los antioxidantes se remonta a la antig\u00ed\u00bcedad, de hecho ya eran 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