{"id":106694,"date":"2011-07-02T00:00:00","date_gmt":"2011-07-02T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/mejora-en-microdietas-para-larvas-de-dorada-sparus-aurata-l\/"},"modified":"2011-07-02T00:00:00","modified_gmt":"2011-07-02T00:00:00","slug":"mejora-en-microdietas-para-larvas-de-dorada-sparus-aurata-l","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/palmas-de-gran-canaria\/mejora-en-microdietas-para-larvas-de-dorada-sparus-aurata-l\/","title":{"rendered":"Mejora en microdietas para larvas de dorada (sparus aurata l.)"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Gloria Esther Acevedo Olvera <\/strong><\/h2>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, el principal objetivo en el campo de la nutrici\u00f3n de peces, es el desarrollo de microdietas m\u00e1s eficientes, con el fin de reducir la utilizaci\u00f3n de alimento vivo en el cultivo de larvas de peces marinos. Los avances en el conocimiento de la capacidad digestiva y de los requerimientos nutricionales, nos induce a avanzar en el estudio e identificaci\u00f3n de las formas moleculares de los nutrientes requeridos y las cantidades adecuadas para que se ean reflejadas en larvas de mejor calidad. Por tal motivo el objetivo principal de este trabajo es introducir mejoras en el desarrollo de microdietas para larvas de dorada (sparus aurata l.). Con este fin se dise\u00f1aron cuatro experiencias.  en la primera se dise\u00f1aron 2 dietas, con el fin de estudiar el efecto de la relaci\u00f3n aa\/epa sobre el requerimiento de n-3 hufa en larvas de dorada (sparus aurata) concluyendo que los niveles de n-3 hufa pueden ser menores a 2.2 mientras se satisfagan los requerimientos de dha (1%). Continuando con la experiencia anterior y con el objetivo de identificar el origen de los fosfol\u00edpidos con una mejor incorporaci\u00f3n en los tejidos y eficiencia en el transporte extracelular de l\u00edpidos. Se dise\u00f1aron 4 microdietas con diferente contenido lip\u00eddico, dando como resultado una mejora en el desarrollo larvario al utilizar una mezcla de fosfol\u00edpidos marinos y terrestres.  la importancia de la prote\u00edna y la eficiencia de su asimilaci\u00f3n, nos llev\u00f3 a dise\u00f1ar las dos experiencias siguientes. En el tercer experimento se estudi\u00f3 el efecto de la inclusi\u00f3n de diferentes niveles de hidrolizado de prote\u00edna de pescado en el crecimiento y supervivencia larvaria, se dise\u00f1aron cuatro microdietas, en las que el contenido de hidrolizado aumentaba de 0, 25, 50 y 100%, y se observ\u00f3 que porcentajes menores al 50% produjo efectos positivos solo en crecimiento. Por otro lado se han atribuido muchos beneficios a la inclusi\u00f3n de microalgas en los tanques de cultivo larvario, en crecimiento y supervivencia, sin embargo no se ha estudiado su inclusi\u00f3n directa, ni la cantidad a a\u00f1adir, en microdietas experimentales, para ello se dise\u00f1aron 4 microdietas en los que se aumentaba el nivel de inclusi\u00f3n de isochrysis galbana 0, 2.5, 5, 7.5. Contrariamente a lo esperado no se observ\u00f3 ning\u00fan efecto en crecimiento, y en supervivencia se mostr\u00f3 un efecto negativo a aumentar la inclusi\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Mejora en microdietas para larvas de dorada (sparus aurata l.)<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Mejora en microdietas para larvas de dorada (sparus aurata l.) <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Gloria Esther Acevedo Olvera <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Palmas de gran canaria<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 07\/02\/2011<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Mar\u00eda Salhi Romero<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Jos\u00e9 manuel Vergara mart\u00edn <\/li>\n<li>hip\u00f3lito Palacios barber (vocal)<\/li>\n<li>martin Bessonart gonz\u00e1lez (vocal)<\/li>\n<li>Francisco Javier Roo filgueira (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Gloria Esther Acevedo Olvera En los \u00faltimos a\u00f1os, el principal objetivo en el campo de la nutrici\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[39902,16629],"tags":[190927,214636,159369,10082,88812,90928],"class_list":["post-106694","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-acuicultura-marina","category-palmas-de-gran-canaria","tag-francisco-javier-roo-filgueira","tag-gloria-esther-acevedo-olvera","tag-hipolito-palacios-barber","tag-jose-manuel-vergara-martin","tag-maria-salhi-romero","tag-martin-bessonart-gonzalez"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106694"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106694\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}