{"id":107340,"date":"2011-11-03T00:00:00","date_gmt":"2011-11-03T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/obtencion-y-analisis-genetico-de-una-nueva-variedad-de-juda%c2%ada-phaseolus-vulgaris-l\/"},"modified":"2011-11-03T00:00:00","modified_gmt":"2011-11-03T00:00:00","slug":"obtencion-y-analisis-genetico-de-una-nueva-variedad-de-juda%c2%ada-phaseolus-vulgaris-l","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/hibridacion-de-cultivos\/obtencion-y-analisis-genetico-de-una-nueva-variedad-de-juda%c2%ada-phaseolus-vulgaris-l\/","title":{"rendered":"Obtenci\u00f3n y an\u00e1lisis gen\u00e9tico de una nueva variedad de jud\u00eda(phaseolus vulgaris l.)"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Francisco Javier Alonso Ponga <\/strong><\/h2>\n<p>La jud\u00eda es una leguminosa de consumo humano que pertenece al genero phaseolus y que fue domesticada simultanea e independientemente en distintas zonas geogr\u00e1ficas de mesoam\u00e9rica y los andes. Se introdujo en la pen\u00ednsula ib\u00e9rica a principios del siglo xvi, consider\u00e1ndo a \u00e9sta como un centro secundario de diversificaci\u00f3n gen\u00e9tica de la jud\u00eda.  la planta de la jud\u00eda posee un tallo principal que puede ser erecto, semipostrado o postrado, dando lugar a distintos h\u00e1bitos de crecimiento que se han agrupado en cuatro tipos destacando entre ellos el tipo i tambi\u00e9n denominado determinado arbustivo, en el que el tallo principal y las ramas laterales terminan en inflorescencia, y el tipo iii o indeterminado postrado, en el que el tallo principal y las numerosas ramas existentes pueden presentar aptitud trepadora y cuyas gu\u00edas o prolongaciones de los tallos comienzan a expresarse despu\u00e9s de la floraci\u00f3n. las plantas de crecimiento indeterminado tipo iii presentan una serie de inconvenientes para los agricultores de la provincia de le\u00f3n. As\u00ed, el dosel formado por la ramificaciones impide la circulaci\u00f3n del aire entre las plantas lo que favorece el desarrollo de enfermedades f\u00fangicas como la botritis, producida por el hongo botritis cinerea. Adem\u00e1s, enfermedades como la grasa, producidas por la bacteria pseudomonas syringae, se propaga mas r\u00e1pidamente en los cultivos de plantas de crecimiento indeterminado por el contacto entre las ramas. Por otro lado, las gu\u00edas de las jud\u00edas de crecimiento indeterminado tipo iii trepan por los aspersores e inmovilizan el giro de la boquilla del aspersor lo que conlleva una mala distribuci\u00f3n del agua de riego.  entre la gran diversidad de jud\u00edas que se comercializan, destacan aquellas apreciadas por determinados consumidores como la de tipo negra tolosana que dan lugar a un caldo de remojo caracter\u00edstico de color granate. Las plantas de las variedades disponibles de jud\u00eda negra tolosana presentaban crecimiento indeterminado, con los inconvenientes destacados para su cultivo en la provincia de le\u00f3n. Entre las variedades no comercializadas, se dispon\u00eda de una crecimiento determinado y semillas con caracter\u00edsticas de semilla negra tolosana pero con color de caldo de remojo marr\u00f3n, desechado por los consumidores. teniendo en cuenta el aspecto agron\u00f3mico respecto al tipo de crecimiento y el inter\u00e9s comercial de consumo de las jud\u00edas tipo negra tolosana con color de caldo de remojo granate se plante\u00f3 como objetivo principal obtener una nueva variedad de jud\u00eda que tuviese crecimiento determinado, que el tama\u00f1o y color de la semilla fuera indiferenciable de las variedades de jud\u00eda tipo negra tolosana y que color del caldo de remojo y las cualidades organol\u00e9pticas correspondieran a las jud\u00edas tipo negra tolosana. Adem\u00e1s, otros objetivos fueron analizar y caracterizar la nueva variedad mediante el empleo de marcadores moleculares y determinar mediante dichos marcadores la participaci\u00f3n de cada parental en la formaci\u00f3n del acervo gen\u00e9tico de la nueva variedad. el proceso de obtenci\u00f3n se inicio en el a\u00f1o 1997, en el que se realizaron los cruzamientos de las variedades escogidas como parentales, y finaliz\u00f3 en 2006, a\u00f1o en que qued\u00f3 fijada la nueva variedad. En los cruzamientos se utiliz\u00f3 como parental femenino plantas de crecimiento determinado en las que el color del caldo de remojo de sus semillas era marr\u00f3n y como parental masculino plantas de crecimiento indeterminado con el color granate en el caldo de remojo de sus semillas. En el a\u00f1o 2006, una vez obtenida la nueva variedad que cumpl\u00eda los objetivos descritos, se envi\u00f3 el material obtenido al registro de variedades comerciales de la oficina espa\u00f1ola de variedades vegetales. La nueva variedad qued\u00f3 inscrita con el nombre comercial alpe en el registro de variedades comerciales y en el registro de variedades protegidas, public\u00e1ndose dicha inscripci\u00f3n en el bolet\u00edn oficial del estado del 24 de febrero de 2009. esta variedad tiene crecimiento determinado como el parental femenino y se constat\u00f3 que el car\u00e1cter tipo de crecimiento est\u00e1 controlado por un s\u00f3lo locus con dos alelos, segregante entre los parentales utilizados, siendo recesivo el fenotipo de crecimiento determinado presentado por el parental femenino frente al fenotipo crecimiento indeterminado presentado por el parental masculino que es dominante. El ciclo de cultivo de la nueva variedad, en t\u00e9rminos generales, es 20 d\u00edas menor que el ciclo de cultivo de la variedad de crecimiento indeterminado, utilizada como parental masculino, que es la variedad que tradicionalmente sembraban los agricultores de las comarcas leonesas del p\u00e1ramo y del \u00f3rbigo.  las semillas de la nueva variedad presentan un color de caldo de remojo granate indistinguible, en catas visuales, del color que presenta el caldo de remojo de las semillas del parental masculino. La cuantificaci\u00f3n cromatogr\u00e1fica mediante hplc de los compuestos anotoci\u00e1nicos presentes en la cubierta de la semilla de la variedad alpe ha revelado una presencia mayoritaria de cianidina y sus derivados, al igual que la presentada por el parental masculino con caldo de remojo granate, frente a la presencia mayoritaria de delfidina y sus derivados, presentada por el parental femenino con caldo de remojo marr\u00f3n. la nueva variedad se analiz\u00f3 y se caracteriz\u00f3 mediante el empleo de marcadores moleculares basados en adn, en concreto issr y aflp. Ambos tipos de marcadores indican que alpe presenta cierto polimorfismo gen\u00e9tico intravarietal pero menor que el mostrado por las dos variedades parentales. El an\u00e1lisis de los marcadores aflp indica que el parental masculino ha contribuido en m\u00e1s del doble que el parental femenino 9mm al fondo gen\u00e9tico de la nueva variedad, esta variedad tambi\u00e9n presenta el fenotipo del parental masculino para marcadores morfol\u00f3gicos polim\u00f3rficos como son el color de flor, del tallo y de los cotiledones.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Obtenci\u00f3n y an\u00e1lisis gen\u00e9tico de una nueva variedad de jud\u00eda(phaseolus vulgaris l.)<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Obtenci\u00f3n y an\u00e1lisis gen\u00e9tico de una nueva variedad de jud\u00eda(phaseolus vulgaris l.) <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Francisco Javier Alonso Ponga <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Le\u00f3n<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 11\/03\/2011<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Carlos Polanco De La Puente<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: marcelino P\u00e9rez de la vega <\/li>\n<li>luc\u00eda De la rosa fern\u00e1ndez (vocal)<\/li>\n<li>Miguel \u00e1ngel Sanz calvo (vocal)<\/li>\n<li>\u00e1lvaro Ramos monreal (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Francisco Javier Alonso Ponga La jud\u00eda es una leguminosa de consumo humano que pertenece al genero phaseolus 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