{"id":107658,"date":"2018-03-11T10:32:06","date_gmt":"2018-03-11T10:32:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/lavandin-oil-biocide-formulations-new-products-and-processes\/"},"modified":"2018-03-11T10:32:06","modified_gmt":"2018-03-11T10:32:06","slug":"lavandin-oil-biocide-formulations-new-products-and-processes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/procesos-quimicos\/lavandin-oil-biocide-formulations-new-products-and-processes\/","title":{"rendered":"Lavandin oil biocide formulations: new products and processes"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Salima Varona Iglesias <\/strong><\/h2>\n<p>La preocupaci\u00f3n p\u00fablica por el uso de productos qu\u00edmicos en agricultura y ganader\u00eda ha aumentado y hay una mayor presi\u00f3n social para la utilizaci\u00f3n de  productos naturales. En el caso de la agricultura esto se debe al uso extensivo de pesticidas y herbicidas (carbamatos y \u00f3rganofosfatos) que generan contaminaci\u00f3n ambiental y residuos que pueden pasar al organismo. Otro problema es el aumento del uso de antibi\u00f3ticos en ganader\u00eda y su posible contribuci\u00f3n en la aparici\u00f3n de bacterias resistentes y su trasmisi\u00f3n a los humanos. En este contexto, una posible soluci\u00f3n ser\u00eda el uso aceites esenciales extra\u00eddos de plantas arom\u00e1ticas con propiedades biocidas (bacterias, hongos, insectos y nemat\u00f3podos). Este trabajo se ha centrado en el aceite de lavand\u00edn (lavandula hybrida), debido al inter\u00e9s de su cultivo en la regi\u00f3n de castilla y le\u00f3n. los aceites esenciales presentan una serie de limitaciones para poder ser utilizados como biocidas,  siendo las principales su alta volatilidad, baja solubilidad en agua, sensibilidad al calor, a la oxidaci\u00f3n y a la luz ultravioleta. La actividad biocida de los aceites esenciales se puede mejorar mediante una formulaci\u00f3n adecuada. Esta formulaci\u00f3n debe ser f\u00edsicamente estable y permitir la protecci\u00f3n y liberaci\u00f3n controlada de los compuestos activos de los aceites esenciales.  en este trabajo se han desarrollado varias formulaciones de aceites esenciales para su uso como biocidas, como emulsiones y microc\u00e1psulas. Tanto para la emulsi\u00f3n como para la encapsulaci\u00f3n se han empleado pol\u00edmeros biodegradables; almidones modificados con el grupo n-(octenil) anh\u00eddrido succ\u00ednico (osa), polietilenglicol, policaprolactonas y lecitina de soja.  el uso del aceite de lavand\u00edn como antibi\u00f3tico por v\u00eda oral requiere una formulaci\u00f3n especial. Diversos autores emplearon con \u00e9xito liposomas (ves\u00edculas formadas por fosfol\u00edpidos), para la administraci\u00f3n oral de medicamentos como insulina y ciclosporina. Los liposomas tienen la capacidad de proteger el aceite encapsulado de la digesti\u00f3n, permitiendo su adsorci\u00f3n en el intestino y su liberaci\u00f3n a trav\u00e9s de la membrana citoplasm\u00e1tica de las c\u00e9lulas, debido a la similitud de la estructura de los liposomas con la membrana celular.  En este trabajo se han obtenido liposomas mediante el m\u00e9todo convencional de bangham y a partir de part\u00edculas de lecitina de soja formuladas mediante pgss (part\u00edculas a partir de disoluciones saturadas de gas).  la encapsulaci\u00f3n de aceites esenciales ha sido objeto de investigaci\u00f3n durante a\u00f1os. Realizando una revisi\u00f3n en la literatura, se puede concluir que la t\u00e9cnica m\u00e1s empleada  es el secado en espray de emulsiones de aceites esenciales. Otras t\u00e9cnicas como coacervaci\u00f3n, liofilizaci\u00f3n, co-cristalizaci\u00f3n e inclusi\u00f3n en liposomas han sido tambi\u00e9n empleadas pero en menor proporci\u00f3n. Los procesos de formulaci\u00f3n desarrollados en este trabajo fueron, a parte del secado en espray, otros que emplean co2 en estado supercr\u00edtico (scco2); pgss (part\u00edculas a partir de disoluciones saturadas de gas), pgss-secado e impregnaci\u00f3n supercr\u00edtica. Los procesos de precipitaci\u00f3n que usan co2 supercr\u00edtico presentan varias ventajas con respecto a los convencionales; permiten  operar con condiciones suaves, se aumenta la eficacia de encapsulaci\u00f3n y no utilizan disolvente org\u00e1nicos. El pgss es el  proceso con el que se han obtenido los mejores resultados con respecto a la eficiencia de encapsulaci\u00f3n y cantidad de aceite encapsulado. la actividad antibacteriana del aceite esencial de lavand\u00edn y de las formulaciones desarrolladas se evalu\u00f3 para tres tipos de bacterias implicadas en enfermedades atribuidas a la comida. La concentraci\u00f3n m\u00ednima de inhibici\u00f3n del aceite de lavandin fue de  7.1 mg\/ml para e.Coli, 7.1 mg\/ml para s.Aureus y 3.6 mg\/ml para b.Cereus. La encapsulaci\u00f3n en todos los casos mejoro el efecto del aceite como inhibidor del crecimiento de las bacterias. La eficacia de esta acci\u00f3n fue funci\u00f3n principalmente de la concentraci\u00f3n de aceite y del agente encapsulante. La lecitina de soja result\u00f3 ser el encapsulante m\u00e1s eficaz debido a su capacidad de formar liposomas. El proceso empleado para la formaci\u00f3n de las part\u00edculas tambi\u00e9n result\u00f3 ser un par\u00e1metro importante, siendo las part\u00edculas obtenidas mediante pgss secado las que mostraron mayor actividad antimicrobiana para la misma cantidad de aceite encapsulado. E.Coli (gram-) result\u00f3 ser  la cepa m\u00e1s sensible, mientras que b.Cereus y s.Aureus (gram+) fueron las m\u00e1s resistentes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Lavandin oil biocide formulations: new products and processes<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Lavandin oil biocide formulations: new products and processes <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Salima Varona Iglesias <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Valladolid<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 30\/03\/2011<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>\u00e1ngel Mart\u00edn Mart\u00ednez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Jos\u00e9 s. Urieta navarro <\/li>\n<li>irena Zizovic (vocal)<\/li>\n<li>sabine Kareth (vocal)<\/li>\n<li>catarina Duarte (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Salima Varona Iglesias La preocupaci\u00f3n p\u00fablica por el uso de productos qu\u00edmicos en agricultura y ganader\u00eda ha [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[334,12451],"tags":[56382,133289,216142,41899,216143,216141],"class_list":["post-107658","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-procesos-quimicos","category-valladolid","tag-angel-martin-Martinez","tag-catarina-duarte","tag-irena-zizovic","tag-jose-s-urieta-navarro","tag-sabine-kareth","tag-salima-varona-iglesias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107658"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107658\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}