{"id":110183,"date":"2018-03-11T10:36:04","date_gmt":"2018-03-11T10:36:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/resistencia-a-los-antimicrobianos-en-cepas-de-salmonella-enterica-de-origen-animal\/"},"modified":"2018-03-11T10:36:04","modified_gmt":"2018-03-11T10:36:04","slug":"resistencia-a-los-antimicrobianos-en-cepas-de-salmonella-enterica-de-origen-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/extremadura\/resistencia-a-los-antimicrobianos-en-cepas-de-salmonella-enterica-de-origen-animal\/","title":{"rendered":"Resistencia a los antimicrobianos en cepas de \u00absalmonella enterica\u00bb de origen animal"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Gonzalo Palomo Guijarro <\/strong><\/h2>\n<p>La salmonellosis es la toxiinfecci\u00f3n alimentaria de mayor relevancia para la salud  p\u00fablica en los pa\u00edses del hemisferio norte. Debido a su trascendencia cl\u00ednica se han iniciado  sendos planes de control de salmonella enterica en europa que, comenzando en avicultura, se  espera pronto se extiendan a las explotaciones de porcino espa\u00f1olas. De manera paralela, las  resistencias a los medicamentos se han convertido en uno de los principales retos sanitarios  del siglo xxi. El conocimiento y control de este fen\u00f3meno en las enterobacterias, entre las  que destacan las salmonelas, podr\u00eda ser clave para atajar la preocupante p\u00e9rdida de efectividad de los antimicrobianos.          mediante la caracterizaci\u00f3n fenot\u00edpica y genot\u00edpica de los principales mecanismos de  resistencia a los antimicrobianos de uso m\u00e1s extendido en medicina humana y veterinaria  -especialmente a quinolonas y cefalosporinas- de bacterias aisladas de las m\u00e1s diversas  especies animales de distintos reg\u00edmenes de manejo se ha valorado la relevancia de las  distintas serovariedades, fagotipos y estirpes de salmonella enterica estudiados para la generaci\u00f3n y  dispersi\u00f3n de las antibiorresistencias.          las relaciones clonales (pfge) entre las distintas cepas han confirmado el consabido  contraste entre la gran diversidad gen\u00e9tica de ciertas serovariedades como typhimurium  frente a la homogeneidad de otras como enteritidis. Las primeras bacterias, asociadas  mayormente al ganado porcino, se mostraron especialmente resistentes (cmi) a los  antimicrobianos testados m\u00e1s antiguos entre los que se incluyen la ampicilina, la  estreptomicina, la tetraciclina y las sulfamidas que, junto al cloranfenicol, son indicadores de  la presencia de elementos g\u00e9nicos mobilizables como los muy prevalentes y diversos  integrones de tipo 1. Dichos integrones, al igual que ciertos serovares y fagotipos, se  presentan asociados al ganado porcino, tanto blanco\/intensivo como ib\u00e9rico\/extensivo, pero  raramente encontramos semejanzas a estos niveles entre ambos troncos raciales o sistemas de  producci\u00f3n. La fauna silvestre juega un importante papel en la diseminaci\u00f3n entre los  distintos hospedadores tanto de estos como de otros mecanismos de resistencia t\u00edpicos de las salmonelas.          la resistencia frente a las quinolonas se ha limitado b\u00e1sicamente a estirpes de origen  av\u00edcola y a aquellas cepas de s. Typhimurium m\u00e1s multirresistentes -no as\u00ed las provenientes de porcino ib\u00e9rico- que adem\u00e1s mostraron cierta p\u00e9rdida de sensibilidad a las cefalosporinas.  tanto en un caso como en otro se han detectado unos pocos mecanismos responsables en  distinta medida de los niveles de antibiorresistencia. Tan s\u00f3lo se han hallado, gracias a la pcr  y posterior secuenciaci\u00f3n, variantes al\u00e9licas asociadas indudablemente a la resistencia, tanto a  \u00e1cido nalid\u00edxico como a fluoroquinolonas, en las qrdr de gyra: d87y, s83f, d87n y, sobre  todo, s83y. Sin embargo, no se puede decir lo mismo de las \u00fanicas beta-lactamasas  detectadas -m\u00e1s all\u00e1 de la pse codificada en un perfil de integr\u00f3n concreto-: tem y oxa.  pues, aunque se observan relaciones estad\u00edsticamente significativas de ambas enzimas en  cuanto a su influencia en la p\u00e9rdida de sensibilidad a algunas cefalosporinas, la literatura  consultada nos hace pensar que esta resistencia se pudiera deber a otros mecanismos  subyacentes por lo que har\u00edan falta ensayos m\u00e1s concluyentes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Resistencia a los antimicrobianos en cepas de \u00absalmonella enterica\u00bb de origen animal<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Resistencia a los antimicrobianos en cepas de \u00absalmonella enterica\u00bb de origen animal <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Gonzalo Palomo Guijarro <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Extremadura<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 13\/07\/2011<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Segundo P\u00edriz Dur\u00e1n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: lucas Dom\u00ednguez rodr\u00edguez <\/li>\n<li>Juan  Manuel Alonso rodr\u00edguez (vocal)<\/li>\n<li>Antonio  Jos\u00e9 Arenas casas (vocal)<\/li>\n<li>Santiago Vadillo machota (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Gonzalo Palomo Guijarro La salmonellosis es la toxiinfecci\u00f3n alimentaria de mayor relevancia para la salud p\u00fablica en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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