{"id":110456,"date":"2018-03-11T10:36:30","date_gmt":"2018-03-11T10:36:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/desarrollo-de-metodologa%c2%adas-alternativas-para-el-analisis-de-fungicidas-benzimidazolicos-en-matrices-ca%c2%adtricas\/"},"modified":"2018-03-11T10:36:30","modified_gmt":"2018-03-11T10:36:30","slug":"desarrollo-de-metodologa%c2%adas-alternativas-para-el-analisis-de-fungicidas-benzimidazolicos-en-matrices-ca%c2%adtricas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/politecnica-de-valencia\/desarrollo-de-metodologa%c2%adas-alternativas-para-el-analisis-de-fungicidas-benzimidazolicos-en-matrices-ca%c2%adtricas\/","title":{"rendered":"Desarrollo de metodolog\u00edas alternativas para el an\u00e1lisis de fungicidas benzimidaz\u00f3licos en matrices c\u00edtricas"},"content":{"rendered":"

Tesis doctoral de Silvia Beatriz Visciglio Acosta <\/strong><\/h2>\n

La agroindustria c\u00edtrica argentina, que incluye producci\u00f3n, empaque, transporte, tratamiento por fr\u00edo y producci\u00f3n de jugos concentrados, aceites esenciales, etc.; Constituye una de las actividades de fundamental importancia en la econom\u00eda nacional y regional. Los mercados importadores del mundo y consumidores de productos frescos o industrializados en general, han incrementado considerablemente sus exigencias respecto a los niveles de tolerancia de residuos de agroqu\u00edmicos en los productos, lo que demanda controles y estrategias de producci\u00f3n adecuadas. Dentro de la amplia gama de plaguicidas de uso corriente en la producci\u00f3n citr\u00edcola, los benzimidazoles constituyen un grupo importante de fungicidas sist\u00e9micos, que son empleados para el control y tratamiento de enfermedades en citrus. El contenido de residuos de estos fungicidas, constituye un importante par\u00e1metro de calidad a controlar al momento de comercializar los frutos, tanto para el consumo fresco como para su empleo como materia prima en la industria c\u00edtrica. Las metodolog\u00edas anal\u00edticas tradicionales para la determinaci\u00f3n de benzimidazoles, son en general complejas, de elevado costo y tiempo de an\u00e1lisis; lo que llev\u00f3 a plantear como objetivo del presente trabajo el desarrollo de metodolog\u00edas alternativas para el an\u00e1lisis de fungicidas benzimidaz\u00f3licos en matrices c\u00edtricas. La propuesta incluy\u00f3 la aplicaci\u00f3n y optimizaci\u00f3n de metodolog\u00edas anal\u00edticas para la determinaci\u00f3n de tiofanato, metiltiofanato y thiabendazole por microextracci\u00f3n en fase s\u00f3lida y cromatograf\u00eda gaseosa con detector de nitr\u00f3geno-f\u00f3sforo en frutas, jugos concentrados y productos c\u00edtricos fermentados; y la determinaci\u00f3n de thiabendazole y carbendazim por extracci\u00f3n en fase s\u00f3lida y cromatograf\u00eda l\u00edquida de alta resoluci\u00f3n con detector de arreglo de diodos en aceites esenciales c\u00edtricos. En el primer caso se aplic\u00f3 microextracci\u00f3n en fase s\u00f3lida utilizando carbowax\/dvinilbenceno como pol\u00edmero de recubrimiento de la fibra, 10 minutos de extracci\u00f3n con agitaci\u00f3n magn\u00e9tica a 2000 rpm y 50 ml de muestra a ph 7. Se determin\u00f3 la masa total absorbida a un tiempo de equilibrio de 720 minutos, las constantes de distribuci\u00f3n y los coeficientes de difusi\u00f3n de los analitos en soluciones est\u00e1ndares y muestras adicionadas. El m\u00e9todo result\u00f3 lineal, preciso, de elevada exactitud y sensibilidad, con l\u00edmites de cuantificaci\u00f3n que oscilaron en un rango de 0,20 – 0,30 ppb para metiltiofanato, 0,18 – 0,26 ppb para tiofanato y 0,09 – 0,17 ppb para thiabendazole; y porcentajes de recuperaci\u00f3n comprendidos entre 95 y 98 % para los diferentes analitos y matrices. En muestras inc\u00f3gnita se calibr\u00f3 con muestras adicionas debido a la existencia de efecto matriz. Se identificaron los analitos extraidos por la fibra mediante cromatoraf\u00eda gaseosa y espectrometr\u00eda de masas. La metodolog\u00eda se aplic\u00f3 a muestras de empaque y jugos concentrados de industria con adecuada reproducibilidad y compatibilidad con los datos de trazabilidad suministrados. Para la determinaci\u00f3n de thiabendazole y carbendazim en aceites esenciales c\u00edtricos, se optimiz\u00f3 el proceso extractivo en fase s\u00f3lida utilizando diol como adsorbente y fase m\u00f3vil como eluyente, consistente en una mezcla (40:60 v\/v) de kpo4h2 5 mm y acetonitrilo\/metanol, aciduladas al 0,01 % con \u00e1cido ac\u00e9tico. Las longitudes de onda seleccionadas fueron 303 y 285 nm para thiabendazole y carbendazim respectivamente. El m\u00e9todo result\u00f3 lineal, preciso, de elevada exactitud y sensibilidad, con l\u00edmites de cuantificaci\u00f3n de 58 y 68 ppb para thiabendazole y; 68 y 75 ppb para carbendazim, en soluciones de est\u00e1ndares y muestras adicionadas respectivamente. Los porcentajes de recuperaci\u00f3n oscilaron entre 91 – 94 % para thiabendazole y 96 – 98 % para carbendazim. En muestras inc\u00f3gnita se calibr\u00f3 con muestras adicionas debido a la existencia de efecto matriz. La metodolog\u00eda se aplic\u00f3 a muestras de aceites esenciales de industria con adecuada reproducibilidad y compatibilidad con los datos de trazabilidad sumnistrados, en cuanto a la carga residual de fungicidas en fruta ingresada en la l\u00ednea de producci\u00f3n. Las metodolog\u00edas desarrolladas permiten brindar al sector citr\u00edcola una herramienta de fundamental importancia para la atenci\u00f3n y control de las problem\u00e1ticas vinculadas con la producci\u00f3n, industrializaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de sus productos; lo que hace prever una elevada factibilidad de transferencia de los resultados al medio.<\/p>\n

 <\/p>\n

Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00abDesarrollo de metodolog\u00edas alternativas para el an\u00e1lisis de fungicidas benzimidaz\u00f3licos en matrices c\u00edtricas<\/strong>\u00ab<\/h3>\n
    \n
  • T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Desarrollo de metodolog\u00edas alternativas para el an\u00e1lisis de fungicidas benzimidaz\u00f3licos en matrices c\u00edtricas <\/li>\n
  • Autor:<\/strong>\u00a0 Silvia Beatriz Visciglio Acosta <\/li>\n
  • Universidad:<\/strong>\u00a0 Polit\u00e9cnica de Valencia<\/li>\n
  • Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 20\/07\/2011<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n
      \n
    • Director de la tesis<\/strong>\n
        \n
      • Alicia Estela Ronco<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
      • Tribunal<\/strong>\n
          \n
        • Presidente del tribunal: alicia luc\u00eda Ordo\u00f1ez <\/li>\n
        • roque Alberto Hours (vocal)<\/li>\n
        • Ana Mar\u00eda Andr\u00e9s grau (vocal)<\/li>\n
        • eduardo Antonio Lorenzatti (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

           <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Tesis doctoral de Silvia Beatriz Visciglio Acosta La agroindustria c\u00edtrica argentina, que incluye producci\u00f3n, empaque, transporte, tratamiento por fr\u00edo y […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[16820],"tags":[220492,220493,132970,120174,120149,220491],"class_list":["post-110456","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-politecnica-de-valencia","tag-alicia-estela-ronco","tag-alicia-lucia-ordonez","tag-ana-maria-andres-grau","tag-eduardo-antonio-lorenzatti","tag-roque-alberto-hours","tag-silvia-beatriz-visciglio-acosta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110456"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110456\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=110456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=110456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}