{"id":111734,"date":"2011-10-11T00:00:00","date_gmt":"2011-10-11T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/estudio-y-caracterizacion-de-la-materia-organica-en-procesos-de-compostaje-mediante-tecnicas-espectroscopicas-y-termogravimetricas\/"},"modified":"2011-10-11T00:00:00","modified_gmt":"2011-10-11T00:00:00","slug":"estudio-y-caracterizacion-de-la-materia-organica-en-procesos-de-compostaje-mediante-tecnicas-espectroscopicas-y-termogravimetricas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ingenieria-y-tecnologia-quimicas\/estudio-y-caracterizacion-de-la-materia-organica-en-procesos-de-compostaje-mediante-tecnicas-espectroscopicas-y-termogravimetricas\/","title":{"rendered":"Estudio y caracterizaci\u00f3n de la materia org\u00e1nica en procesos de compostaje mediante t\u00e9cnicas espectrosc\u00f3picas y termogravim\u00e9tricas"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Encarnaci\u00f3n Mart\u00ednez Sabater <\/strong><\/h2>\n<p>El objetivo central de esta tesis doctoral es poner a punto diferentes t\u00e9cnicas espectrosc\u00f3picas y anal\u00edticas para estudiar la evoluci\u00f3n y transformaci\u00f3n de la materia org\u00e1nica durante el proceso de compostaje de residuos procedentes de la industria vitivin\u00edcola y agropecuaria, pudiendo evaluar su calidad y su posible aplicabilidad en agricultura. Las t\u00e9cnicas espectrosc\u00f3picas utilizadas han sido el an\u00e1lisis t\u00e9rmico, espectroscopia de fluorescencia, espectroscopia de infrarrojos mediante transformada de fourier, espectroscopia en el infrarrojo cercano y resonancia magn\u00e9tica nuclear de s\u00f3lidos y l\u00edquidos. el an\u00e1lisis de los resultados revel\u00f3 la idoneidad de los m\u00e9todos t\u00e9rmicos para proporcionar informaci\u00f3n r\u00e1pida sobre la estabilidad de la materia org\u00e1nica a diferentes estados de biotransformaci\u00f3n. La posibilidad de analizar muestras completas, con una m\u00ednima preparaci\u00f3n (secado y molido) hace que este m\u00e9todo pueda ser usado como herramienta rutinaria en el estudio de un proceso de compostaje. los espectros de fluorescencia de la fracci\u00f3n soluble de compost mostraron la presencia de diferentes fluor\u00f3foros, cada uno de ellos caracterizado por un par de longitudes de onda de excitaci\u00f3n y de emisi\u00f3n.Con el m\u00e9todo propuesto por chen y colaboradores se realiz\u00f3 un estudio cuantitativo de los espectros eem, calculando el pi,n para cada una de las regiones del espectro y se represent\u00f3 en funci\u00f3n del tiempo de compostaje para cada pila. Con estas gr\u00e1ficas (figura 5, pp. 61) se puede observar claramente el aumento de los compuestos tipo h\u00famico y f\u00falvico y la disminuci\u00f3n de los amino\u00e1cidos arom\u00e1ticos conforme avanza el compostaje en las pilas 2 y 3, mientras que para la pila 1 estas variaciones son muy peque\u00f1as.Los resultados obtenidos para las pilas 2 y 3 han mostrado que el proceso de compostaje se caracteriza por una degradaci\u00f3n del material inicial de origen proteico, como p\u00e9ptidos que contengan residuos de tirosina y\/o tript\u00f3fano, y un aumento del material tipo h\u00famico y tipo f\u00falvico en la materia org\u00e1nica soluble.  los resultados obtenidos mediante rmn de s\u00f3lidos indican un aumento de prote\u00ednas y de estructuras alif\u00e1ticas, tales como l\u00edpidos, cutina o suberina, conforme avanza el proceso de compostaje en las tres pilas. El enriquecimiento microbiano que tiene lugar, conforme avanza el proceso, podr\u00eda ser la causa del aumento del material proteico, mientras que la acumulaci\u00f3n de los compuestos alif\u00e1ticos podr\u00eda deberse a un efecto de concentraci\u00f3n por una degradaci\u00f3n preferencial de los az\u00facares. A diferencia de las dos t\u00e9cnicas anteriores, la resonancia magn\u00e9tica nuclear muestra que la pila 1 ha tenido un buen proceso de estabilizaci\u00f3n. Probablemente, los materiales iniciales son la clave en la producci\u00f3n del compost, determinando el comportamiento de la pila y las operaciones necesarias para alcanzar un buen grado de estabilidad de la materia org\u00e1nica. con ft-ir, el proceso de compostaje se puede seguir bas\u00e1ndonos en los cambios de la intensidad relativa de bandas t\u00edpicas de componentes. En este caso, se observ\u00f3 una disminuci\u00f3n en la intensidad relativa de la banda a 1037 cm-1, caracter\u00edstica de los carbohidratos, a lo largo del proceso de compostaje. Se observ\u00f3 tambi\u00e9n un aumento de la intensidad relativa de la banda a 1548 cm-1, que puede estar relacionado con el aumento en el contenido de prote\u00ednas durante el proceso por el enriquecimiento microbiano, apoyando los resultados obtenidos mediante rmn. La intensidad relativa de la banda correspondiente a nitratos, a 1384 cm -1, aument\u00f3 al principio del proceso y despu\u00e9s disminuy\u00f3, probablemente porque el nitr\u00f3geno fue utilizado por los microorganismos presentes en las pilas de compost. con el objetivo de localizar la regi\u00f3n o regiones espectrales que muestran una correlaci\u00f3n con el tiempo de compostaje, se llev\u00f3 a cabo un estudio quimiom\u00e9trico de los datos espectrales. la combinaci\u00f3n propuesta entre la espectroscop\u00eda en el infrarrojo cercano y la regresi\u00f3n de se\u00f1al penalizada para estimar el contenido total de f\u00f3sforo y sus cambios durante el compostaje, es una prometedora y sencilla herramienta para mejorar la gesti\u00f3n del f\u00f3sforo con prop\u00f3sitos agr\u00edcolas, especialmente en plantas de compostaje industriales, con el fin de conocer la fracci\u00f3n disponible de f\u00f3sforo en materiales org\u00e1nicos. La especiaci\u00f3n del f\u00f3sforo usando la extracci\u00f3n estandarizada con naoh-edta y la resonancia magn\u00e9tica nuclear de 31p, incrementan significativamente las capacidades de predicci\u00f3n del conjunto nir-regresi\u00f3n de se\u00f1al penalizada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Estudio y caracterizaci\u00f3n de la materia org\u00e1nica en procesos de compostaje mediante t\u00e9cnicas espectrosc\u00f3picas y termogravim\u00e9tricas<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Estudio y caracterizaci\u00f3n de la materia org\u00e1nica en procesos de compostaje mediante t\u00e9cnicas espectrosc\u00f3picas y termogravim\u00e9tricas <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Encarnaci\u00f3n Mart\u00ednez Sabater <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Alicante<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 10\/11\/2011<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Juan a Dolores Jord\u00e1<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: \u00e1ngel Antonio Carbonell barrachina <\/li>\n<li>Luis vicente L\u00f3pez llorca (vocal)<\/li>\n<li>Manuel Miguel Jordan vidal (vocal)<\/li>\n<li>aurelia Perez espinosa (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Encarnaci\u00f3n Mart\u00ednez Sabater El objetivo central de esta tesis doctoral es poner a punto diferentes t\u00e9cnicas espectrosc\u00f3picas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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