{"id":112384,"date":"2018-03-11T10:39:20","date_gmt":"2018-03-11T10:39:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/el-comercio-mara%c2%adtimo-en-galicia-1525-1640\/"},"modified":"2018-03-11T10:39:20","modified_gmt":"2018-03-11T10:39:20","slug":"el-comercio-mara%c2%adtimo-en-galicia-1525-1640","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/santiago-de-compostela\/el-comercio-mara%c2%adtimo-en-galicia-1525-1640\/","title":{"rendered":"El comercio mar\u00edtimo en galicia 1525-1640"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Juan Juega Puig <\/strong><\/h2>\n<p>La presente tesis de doctorado, titulada el comercio mar\u00edtimo en galicia ,1525-1640, ha sido dirigida por la profesora doctora mar\u00eda del carmen saavedra v\u00e1zquez del departamento de historia medieval y moderna de la usc.\t \tel periodo escogido nos permite observar la repercusi\u00f3n en galicia de una coyuntura alcista, que se extiende grosso modo entre 1480 y 1595, a la que sigue otra fase de estancamiento y quiebra a partir de 1625. El \u00e1mbito de estudio se centra principalmente en el territorio meridional conocido como r\u00edas baixas, puesto que sus puertos ejercen durante todo el siglo xvi el  liderazgo comercial gallego. Este hecho tiene que ver en gran medida con la cercan\u00eda del reino portugu\u00e9s a puertos como vigo, que act\u00faa como centro redistribuidor de productos brasile\u00f1os hacia amberes, sac\u00e1ndole m\u00e1s partido al tr\u00e1fico colonial incluso que los puertos autorizados para el comercio directo con la am\u00e9rica hisp\u00e1nica, a coru\u00f1a y baiona.  \ta lo largo del siglo xvi galicia exporta productos agrarios y pesqueros, cuyos art\u00edculos estrella eran el vino y la sardina, e importa, fundamentalmente, manufacturas, materiales relacionados con la producci\u00f3n propia y cereal en los a\u00f1os de malas cosechas. En este contexto los puertos de  las rias baixas  adquieren su ventaja debido a dos factores: la abundancia de la pesca y el privilegio institucional. En este sentido hemos pretendido dar una explicaci\u00f3n que vinculara el modelo productivo y comercial pesquero con el marco institucional del que depende y al que beneficia.  \tla abundancia en las capturas de sardina fue posible gracias a la introducci\u00f3n de unas artes comunales de gran tama\u00f1o, los cercos, en la r\u00eda de pontevedra en octubre de 1484 por alonso garc\u00eda de raxoo. Tras este primer contacto, los cercos son acogidos en todas las poblaciones costeras pertenecientes al se\u00f1or\u00edo arzobispal: los mareantes de vigo, cangas do morrazo, pontevedra, muros y noia redactan ordenanzas de pesca, confirmadas por los arzobispos, en las que reservaban los tres meses oto\u00f1ales para el manejo de los cercos, poni\u00e9ndose de manifiesto la prioridad de los cercos sobre las restantes artes pesqueras, xeitos o trai\u00f1as. La primera ordenanza de pesca conocida es la de a coru\u00f1a, redactada en 1514 por el gremio y hospital de santo andr\u00e9. Los mareantes pontevedreses de la cofrad\u00eda do corpo santo redactan las suyas en 1523.  \tno es dif\u00edcil entender el razonamiento de los arzobispos de santiago al apoyar estas medidas. El se\u00f1or\u00edo compostelano encontr\u00f3 en las ordenanzas pesqueras un medio eficaz de recaudaci\u00f3n fiscal y de control, y a\u00fan expansi\u00f3n, jurisdiccional. Siendo el cerco una actividad comunal, los lances se realizaban a la vista de todos, siendo posible conocer con exactitud matem\u00e1tica los qui\u00f1ones o lotes que correspond\u00edan a los p\u00e1rrocos y arzobispos. Por otro lado, dada la vocaci\u00f3n monopol\u00edstica de las ordenanzas de los cercos, los titulares de la sede compostelana se har\u00e1n con la jurisdicci\u00f3n de los enclaves portuarios de la orilla sur de la r\u00eda de vigo, pertenecientes al obispado de tui y fuente de permanentes conflictos entre ambas sedes eclesi\u00e1sticas. En la r\u00eda de muros \u00c2\u00bf noia los dos siglos de historia anteriores facilitaban el camino: toda la r\u00eda ca\u00eda bajo la jurisdicci\u00f3n arzobispal.   \testas ordenanzas ten\u00edan adem\u00e1s un car\u00e1cter asistencial y corporativo, derivado de la naturaleza comunal de su actividad. Por ello, las autoridades municipales estimularon asimismo furnir cercos y redactar ordenanzas que establecieran acoger a todo vecino que demandara un qui\u00f1\u00f3n de red. En muros, donde las compa\u00f1\u00edas eran  las m\u00e1s populares, antes de inaugurarse la campa\u00f1a oto\u00f1al, en la misa dominical, el escribano municipal le\u00eda desde la tribuna la composici\u00f3n de cada cerco, y  si alguien no estaba incluido, deb\u00eda acudir a la casa del concejo a reclamar un hueco para su qui\u00f1\u00f3n.   \tel \u00e9xito comercial de villas como pontevedra estaba, por tanto, vinculado a este arte de gran tama\u00f1o, pero tambi\u00e9n al abasto de sal, puesto que, la sardina embotada, pod\u00eda navegar, como indican las cartas de fletamento, de san sebasti\u00e1n a san sebasti\u00e1n (c\u00e1diz), la totalidad de la fachada atl\u00e1ntica. Las incursiones en el mercado mediterr\u00e1neo, propias de siglos anteriores, son cada vez menos apetecibles debido a las dificultades para atravesar el estrecho, debiendo permanecer los nav\u00edos inmovilizados muchos d\u00edas, al peligro de encontrarse con los piratas argelinos y la escasa demanda en sus puertos de la mercanc\u00eda de retorno. Por el contrario,  los puertos situados en el arco atl\u00e1ntico andaluz ofrec\u00edan a la mariner\u00eda y mercaderes gallegos una de las m\u00e1s valiosas cargas para el camino de vuelta, las tinajas de aceite de oliva, imprescindibles para  la elaboraci\u00f3n de los escabeches.  \tel otro producto gallego que llena las bodegas de los nav\u00edos comerciales en pontevedra son los blancos caldos del ribeiro de avia, que llegaban sobre mulos en pellejos, y eran volcados en botas para su embarque. La ruta preferida era el cant\u00e1brico. Sus mercaderes, en especial los asturianos, acabar\u00e1n controlando este comercio. Sin embargo, a pesar de la importancia de la demanda de la costa cant\u00e1brica, el acicate fundamental de la producci\u00f3n del ribeiro fue el avituallamiento de las armadas reales, que demandaban unas mil pipas en cada campa\u00f1a; cantidad que era dif\u00edcil de satisfacer por los cosecheros, lo que llev\u00f3 a la intendencia militar a recurrir, en alg\u00fan a\u00f1o puntual, al vino tinto de mon\u00ed\u00a7ao de las bodegas del norte de portugal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>El comercio mar\u00edtimo en galicia 1525-1640<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 El comercio mar\u00edtimo en galicia 1525-1640 <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Juan Juega Puig <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Santiago de compostela<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 17\/02\/2012<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>M\u00aa Carmen Saavedra V\u00e1zquez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Juan Carmona badia <\/li>\n<li>ricardo Franch benavent (vocal)<\/li>\n<li>ofelia Rey castelao (vocal)<\/li>\n<li>Juan  eloy Gelabert  gonzalez (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Juan Juega Puig La presente tesis de doctorado, titulada el comercio mar\u00edtimo en galicia ,1525-1640, ha sido 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