{"id":115273,"date":"2018-03-11T10:43:42","date_gmt":"2018-03-11T10:43:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/estatura-y-niveles-de-vida-en-la-espana-interior-1765-1840\/"},"modified":"2018-03-11T10:43:42","modified_gmt":"2018-03-11T10:43:42","slug":"estatura-y-niveles-de-vida-en-la-espana-interior-1765-1840","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/complutense-de-madrid\/estatura-y-niveles-de-vida-en-la-espana-interior-1765-1840\/","title":{"rendered":"Estatura y niveles de vida en la espa\u00f1a interior, 1765-1840"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> H\u00e9ctor Garc\u00eda Montero <\/strong><\/h2>\n<p>La presente tesis doctoral estudia la evoluci\u00f3n de los niveles de vida en la espa\u00f1a interior entre 1765 y 1840 a trav\u00e9s de dos variables: la estatura media y los salarios reales. La estatura media adulta, un indicador del estatus nutricional neto, muestra varias fases en su evoluci\u00f3n: tras un estancamiento inicial, una ca\u00edda en los nacidos en la d\u00e9cada de 1780 que se prolonga hasta inicios del ochocientos, un fuerte \u00c2\u00bfpero ef\u00edmero- repunte durante las crisis de subsistencias de 1800-1815 y, finalmente, una mejora sensible en los nacidos entre la derrota napole\u00f3nica y 1840. El estudio de las diferencias socio-ocupacionales en la estatura revela una creciente desigualdad hasta inicios del ochocientos, una reducci\u00f3n dr\u00e1stica tras la guerra de la independencia y una recuperaci\u00f3n posterior en la d\u00e9cada de 1830. De la inserci\u00f3n de los resultados en el contexto europeo se obtienen los siguientes resultados: se confirma el patr\u00f3n europeo de deterioro nutricional en la segunda mitad del siglo xviii, aunque no entre los territorios que lo sufrieron m\u00e1s; el balance positivo entre 1790 y 1840 contrasta con el deterioro sufrido en los pioneros de la industrializaci\u00f3n \u00c2\u00bfcomo inglaterra o sajonia- y muestra mayor similitud con el sur, centro y este de europa; la estatura media de los espa\u00f1oles se situ\u00f3 a finales del siglo xviii en niveles bajos pero similares a los del sur y este de europa, ganando posiciones despu\u00e9s hasta superar a inglaterra, sajonia o algunas regiones francesas en 1840; finalmente, la desigualdad \u00c2\u00bfdiferencia entre el grupo sociocupacional m\u00e1s alto y m\u00e1s bajo-, estuvo en puestos intermedios en la primera \u00e9poca y evolucion\u00f3 en la segunda hasta ser una de las menores. por lo que respecta a los salarios se detecta un gradiente en los pagos por las diversas faenas agr\u00edcolas seg\u00fan la tarea, la cualificaci\u00f3n necesaria para la misma y el sexo del jornalero. La serie de referencia, el jornal masculino no cualificado, tras una fase de estabilidad hasta finales del decenio de 1780 inici\u00f3 una subida que s\u00f3lo se revierte tras la guerra de la independencia, cuando comenzar\u00eda a caer hasta situarse finalmente en los valores del inicio. El resto de las series siguieron una trayectoria en el largo plazo similar, aunque con divergencias a corto. La \u00c2\u00bfdiscriminaci\u00f3n\u00c2\u00bf en los jornales pagados a mujeres (gender gap) y el diferencial entre trabajos cualificados y no cualificados (skill premium) registr\u00f3 variaciones. El perfil encontrado en el \u00edndice de precios es parecido, escondiendo dos ciclos en la trayectoria de los precios relativos: en una primera fase el trigo se encarece frente al resto de alimentos y tras el fin de la guerra de la independencia sucede lo contrario. Lo cual parece indicar un progresivo empeoramiento, caeteris paribus, de la dieta en su cantidad y diversidad y una posterior mejora. Finalmente, los salarios reales se redujeron desde finales de la d\u00e9cada de 1790, subieron a partir del cambio de centuria, alcanzaron m\u00e1ximos a finales de la d\u00e9cada de 1820 y volvieron a caer despu\u00e9s; el balance final fue de una ligera mejora, fruto de la ca\u00edda de precios ya que los jornales volvieron a sus valores iniciales. Del impacto que sobre las rentas familiares tuvieron otras formas de ingreso distintas al salario agr\u00edcola del cabeza de familia se desprende que la ca\u00edda real pudo ser menor a finales del setecientos y el incremento a\u00fan mayor entre 1815 y 1830. La comparaci\u00f3n con otras series rurales, regionales e internacionales, revela c\u00f3mo los salarios reales en t\u00e9rminos de trigo fueron m\u00e1s bajos. Tan s\u00f3lo en las d\u00e9cadas de 1810 y 1820, fruto de la intensidad de la deflaci\u00f3n en la espa\u00f1a interior, consiguieron superar a otras series, incluyendo la inglesa. Respecto a su evoluci\u00f3n, fue similar en el largo plazo en todos los territorios, destacando en el caso de la espa\u00f1a interior la intensidad de su incremento entre 1815 y 1830.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Estatura y niveles de vida en la espa\u00f1a interior, 1765-1840<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Estatura y niveles de vida en la espa\u00f1a interior, 1765-1840 <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 H\u00e9ctor Garc\u00eda Montero <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Complutense de Madrid<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 19\/02\/2014<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Enrique Llopis Agelan<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: rafael Dobado gonzalez <\/li>\n<li>Jos\u00e9 ubaldo Bernardos sanz (vocal)<\/li>\n<li>ram\u00f3n Lanza   Garc\u00eda (vocal)<\/li>\n<li>Jos\u00e9 Miguel Mart\u00ednez carri\u00f3n (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de H\u00e9ctor Garc\u00eda Montero La presente tesis doctoral estudia la evoluci\u00f3n de los niveles de vida en la 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