{"id":12894,"date":"2018-03-09T08:58:57","date_gmt":"2018-03-09T08:58:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/economia-de-la-alimentacion-del-ganado-vacuno-de-leche-en-galicia\/"},"modified":"2018-03-09T08:58:57","modified_gmt":"2018-03-09T08:58:57","slug":"economia-de-la-alimentacion-del-ganado-vacuno-de-leche-en-galicia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-economicas\/economia-de-la-alimentacion-del-ganado-vacuno-de-leche-en-galicia\/","title":{"rendered":"Economia de la alimentaci\u00f3n del ganado vacuno de leche en galicia"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Cesar Resch Zafra <\/strong><\/h2>\n<p>En granjas de galicia se realiz\u00f3 el presente estudio durante el periodo 1996\/99 se persiguieron dos objetivos que son los que siguen:  objetivo i: estudio de aspectos ec\u00f3micos en explotaciones de vacuno de leche en galicia. Se analizaron datos de 98 explotaciones de los a\u00f1os 1996,97 y 98, las principales variables estudiadas fueron aquellas que hacian referencia al gasto en alimentaci\u00f3n de los animales y al excelente bruto de la explotaci\u00f3n, asi como los precios percibidos por la leche y los pagados por los concentrados, las explotaciones estan todas situadas en un rango de entregas de leche alto con respecto a las del resto de galicia.  el 71,4% de la varianza del excelente bruto de las explotaciones viene explicado por el volumen de entregas de las mismas, teniendo muy poca influencia en la cosecuci\u00f3n de dicho excedente bruto tanto el precio percibido por la leche, como el gasto en la alimentaci\u00f3n de los animales.  se estudi\u00f3 la influencia que ten\u00edan en el precio de la leche las variables de cantidad entregada y calidad del producto, % de grasa, % de proteina, recuento celular y calidad bacteriol\u00f3gica, concluyendo que es la cantidad de leche entregada la \u00fanica variable significativa (p&lt;0,01) a la hora de fijar un precio final de leche.  en las condiciones del estudio, siendo el precio medio de la leche en los tres a\u00f1os de 49,8 ptas\/l, y considerando como \u00fanico gasto variable el gasto en alimentaci\u00f3n por vaca y a\u00f1o, se concluye que el punto de m\u00e1ximo beneficio se hubiera logrado con una producci\u00f3n por vaca presente y a\u00f1o de 7573 litros.  objetivo ii: seguimiento y estudio del racionamiento del vacuno de leche en galicia. Se analizaron en 22 explotaciones, con un total de 805 vacas en producci\u00f3n, los datos individuales de calidad y cantidad de leche, asi como la cantidad y composici\u00f3n de los alimentos que comformaban la raci\u00f3n de los animales entre los meses de octubre de 1998 y febrero de 1999.  el uso del co<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Economia de la alimentaci\u00f3n del ganado vacuno de leche en galicia<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Economia de la alimentaci\u00f3n del ganado vacuno de leche en galicia <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Cesar Resch Zafra <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Santiago de compostela<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 24\/09\/2001<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Francisco Sineiro Garcia<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Jaime Zea salgueiro <\/li>\n<li>Jes\u00fas Mendez batan (vocal)<\/li>\n<li>Mar\u00eda Jes\u00fas Villamide d\u00edaz (vocal)<\/li>\n<li>Carlos Cadorniga vali\u00f1o (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Cesar Resch Zafra En granjas de galicia se realiz\u00f3 el presente estudio durante el periodo 1996\/99 se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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