{"id":133608,"date":"1997-01-01T00:00:00","date_gmt":"1997-01-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/cultivo-en-estado-solido-sobre-soportes-sinteticos-diseno-y-operacion-de-un-biorreactor-para-la-produccion-de-amilasas-sobre-efluentes-amilaceos\/"},"modified":"1997-01-01T00:00:00","modified_gmt":"1997-01-01T00:00:00","slug":"cultivo-en-estado-solido-sobre-soportes-sinteticos-diseno-y-operacion-de-un-biorreactor-para-la-produccion-de-amilasas-sobre-efluentes-amilaceos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-tecnologicas\/cultivo-en-estado-solido-sobre-soportes-sinteticos-diseno-y-operacion-de-un-biorreactor-para-la-produccion-de-amilasas-sobre-efluentes-amilaceos\/","title":{"rendered":"Cultivo en estado solido sobre soportes sinteticos. dise\u00f1o y operacion de un biorreactor para la produccion de amilasas sobre efluentes amilaceos."},"content":{"rendered":"

Tesis doctoral de Torrado Agrasar Ana M. <\/strong><\/h2>\n

El objetivo central del presente trabajo consistio en el desarrollo del cultivo en estado solido de aspergillus orizae sobre espumas de poliuretano embebidas en los efluentes del procesado de mejillon, para la produccion de amilasas. – Se demostro la capacidad de esta modalidad de cultivo para promover mayores velocidades de consumo de nutrientes y produccion de amilasas que el cultivo sumergido. – Se regulo el ph mediante la combinacion de sales de amonio y nitrato, y se establecio un modelo que describio la asimilacion de n-amonico y nitrico. – Se estudio el efecto de las principales variables del sistema sobre la produccion, destacandose el diferente efecto de la fase liquida en estos sistemas constituidos por materiales hidrofobicos en comparacion con solidos hidrofilicos, el efecto determinante de los procesos de transferencia de masa sobre la actividad amilolifica, y la capacidad del estado solido para soportar elevados niveles de sustrato. – Se estudio el efecto de la sal en estos cultivos. – Se optimizo la operacion en fed-batch, y se dise\u00f1o para ello un biorreactor tubular de estado solido que elevo sensiblemente la produccion en este sistema.<\/p>\n

 <\/p>\n

Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00abCultivo en estado solido sobre soportes sinteticos. dise\u00f1o y operacion de un biorreactor para la produccion de amilasas sobre efluentes amilaceos.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n
    \n
  • T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Cultivo en estado solido sobre soportes sinteticos. dise\u00f1o y operacion de un biorreactor para la produccion de amilasas sobre efluentes amilaceos. <\/li>\n
  • Autor:<\/strong>\u00a0 Torrado Agrasar Ana M. <\/li>\n
  • Universidad:<\/strong>\u00a0 Santiago de compostela<\/li>\n
  • Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 01\/01\/1997<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n
      \n
    • Director de la tesis<\/strong>\n
        \n
      • Murado Garcia Miguel Anxo<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
      • Tribunal<\/strong>\n
          \n
        • Presidente del tribunal: Juan Manuel Lema Rodicio <\/li>\n
        • Mar\u00eda Enriqueta Arias Fern\u00e1ndez (vocal)<\/li>\n
        • Fernando Fraga Rodriguez (vocal)<\/li>\n
        • Lorenzo Pastrana Castro (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

           <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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