{"id":136150,"date":"1997-01-01T00:00:00","date_gmt":"1997-01-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/presencia-y-proporcion-de-acidos-grasos-poliinsaturados-a-los-2-meses-de-edad-en-lactantes-alimentados-con-leche-materna-exclusiva-versus-diferentes-formulas-artificiales\/"},"modified":"1997-01-01T00:00:00","modified_gmt":"1997-01-01T00:00:00","slug":"presencia-y-proporcion-de-acidos-grasos-poliinsaturados-a-los-2-meses-de-edad-en-lactantes-alimentados-con-leche-materna-exclusiva-versus-diferentes-formulas-artificiales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-medicas\/presencia-y-proporcion-de-acidos-grasos-poliinsaturados-a-los-2-meses-de-edad-en-lactantes-alimentados-con-leche-materna-exclusiva-versus-diferentes-formulas-artificiales\/","title":{"rendered":"Presencia y proporcion de acidos grasos poliinsaturados a los 2 meses de edad en lactantes alimentados con leche materna exclusiva versus diferentes formulas artificiales."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Javier Benito Fernandez <\/strong><\/h2>\n<p>Introduccion: la importancia de la presencia de las grasas estructurales, sobre todo acidos grasos poliinsaturados de cadena larga (agpcl) en las membranas celulares del cerebro y retina, unido a su papel como precursores de los eicosanoides, ha hecho que en la actualidad se investigue su importancia en el desarrollo de los tejidos, las repercusiones clinicas de su carencia y la cantidad y proporcion necesaria de estas sustancias en la dieta.Objetivo del estudio. El objetivo del estudio es mostrar los cambios en la composicion de acidos grasos en plasma y fosfolipidos de la membrana del hematie, como representantes de lipidos estructurales, en ni\u00f1os alimentados con: leche materna (lm), formula convencional (lc), formula enriquecida con agpcl de la familia n-3 (l n-3), formula enriquecida con agpcl de las familias n-3 y n-6 (l n-6, n-3) y formula enriquecida con nucleotidos (l-nuc).  material y metodos: 1-dise\u00f1o del estudio: ensayo clinico randomizado, controlado y con evaluacion ciega de las determinaciones bioquimicas, a los 7 y 60 dias de vida 2-sujetos de estudio: 37 recien nacidos a termino sanos, repartidos en 5 grupos alimentados con diferente leche:  12lm, 6lc, 7 l n-6, n-3 y 5 l nuc -instrumentalizacion:  cromatografia de gases en columna capilar 4-determinacion: niveles en plasma y fosfolipidos de la membrana del hematie de los agpcl y valoracion del perfil lipidico general. Para el tratamiento estadistico se utilizo fundamentalmente, el analisis de la varianza (anova) y de la covarianza (ancova).  resultados: se observaron diferencias significativas en plasma y fosfolipidos de la membrana del hematie, en los ag mas importantes del estudio, acidos eicosapentaenoico (aep), araquidonico (aa) y docosahexaenoico (adh), utilizando como grupo control el de los ni\u00f1os alimentados con leche materna. Los ni\u00f1os de los grupos de lc y l nuc.  presentaron valores inferiores de aa y adh que los del grupo de lm, a valores inferi<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Presencia y proporcion de acidos grasos poliinsaturados a los 2 meses de edad en lactantes alimentados con leche materna exclusiva versus diferentes formulas artificiales.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Presencia y proporcion de acidos grasos poliinsaturados a los 2 meses de edad en lactantes alimentados con leche materna exclusiva versus diferentes formulas artificiales. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Javier Benito Fernandez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Pa\u00eds vasco\/euskal herriko unibertsitatea<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 01\/01\/1997<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Pablo Sanjurjo Crespo<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Alfonso Delgado Rubio <\/li>\n<li>Miguel Garcia Fuentes (vocal)<\/li>\n<li>Rafael Suarez Suarez (vocal)<\/li>\n<li>Antonio Sarria Chueca (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Javier Benito Fernandez Introduccion: la importancia de la presencia de las grasas estructurales, sobre todo acidos grasos 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