{"id":14750,"date":"2018-03-09T09:01:35","date_gmt":"2018-03-09T09:01:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/estudio-del-efecto-de-la-aplicacion-de-diferentes-estrategias-de-riego-al-olivo-olea-europaea-l-de-la-variedad-arbequina-sobre-la-composicion-del-aceite\/"},"modified":"2018-03-09T09:01:35","modified_gmt":"2018-03-09T09:01:35","slug":"estudio-del-efecto-de-la-aplicacion-de-diferentes-estrategias-de-riego-al-olivo-olea-europaea-l-de-la-variedad-arbequina-sobre-la-composicion-del-aceite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-tecnologicas\/estudio-del-efecto-de-la-aplicacion-de-diferentes-estrategias-de-riego-al-olivo-olea-europaea-l-de-la-variedad-arbequina-sobre-la-composicion-del-aceite\/","title":{"rendered":"Estudio del efecto de la aplicaci\u00f3n de diferentes estrategias de riego al olivo (olea europaea l.) de la variedad arbequina sobre la composici\u00f3n del aceite"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong>  Tovar De Dios M.jesus <\/strong><\/h2>\n<p>El olivo ha sido considerado como un cultivo de secano por ser un \u00e1rbol que dispone de suficientes recursos para adaptarse satisfactoriamente a las zonas \u00e1ridas de la cuenca mediterr\u00e1nea. Desde un punto de vista productivo, responde muy favorablemente a peque\u00f1as aportaciones de agua complementarias a la lluvia, a pesar de que sus requerimientos h\u00eddricos son elevados.  considerando que la disponibilidad de agua para el riego es un factor limiante en agricultura, resulta importante, por una parte, determinar los requerimientos h\u00eddricos del olivo para la correcta utilizaci\u00f3n de este recurso, y por otra, estudiar estrategias de riego tendentes a disminuir los aportes h\u00eddricos con el menor impacto posible en la producci\u00f3n y en la calidad de la cosecha.  es en este \u00faltimo punto, la calidad de la cosecha y concretamente la calidad del aceite de oliva, en el que se centra el objetivo general del presente trabajo. Se ha estudiado el efecto de la aplicaci\u00f3n de dos estrategias de riego, una estrategia de riego deficitario controlado y una estrategia de riego lineal, a olivos de la variedad arbequina cultivados en la zona de producci\u00f3n amparada bajo la denominaci\u00f3n de origen protegida \u00ables garrigues\u00bb (lleida), sobre la calidad, composici\u00f3n qu\u00edmica y evaluaci\u00f3n organol\u00e9ptica de los aceites obtenidos.  el ensayo de riego deficitario controlado se realiz\u00f3 en una plantaci\u00f3n comercial de olivos adultos durante los a\u00f1os 1996-1998, aplic\u00e1ndose 4 tratamientos de riego consistentes en un tratamiento control (100% etc), y tres tratamientos deficitarios regados igual que el control, excepto desde el inicio de endurecimiento del hueso (mediados de julio) hasta finales de septiembre, en los que se aplic\u00f3 el 75%, 50% y 25% de la dosis del tratamiento control (tratamientos rdc-75, rdc-50 y rdc-25 respectivamente).  a partir de los resultados obtenidos y desde el punto de vista de la calidad y composici\u00f3n qu\u00edmica del aceite, podemos decir<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Estudio del efecto de la aplicaci\u00f3n de diferentes estrategias de riego al olivo (olea europaea l.) de la variedad arbequina sobre la composici\u00f3n del aceite<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Estudio del efecto de la aplicaci\u00f3n de diferentes estrategias de riego al olivo (olea europaea l.) de la variedad arbequina sobre la composici\u00f3n del aceite <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0  Tovar De Dios M.jesus <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Lleida<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 18\/12\/2001<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li> Motilva Casado M. Jos\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Mar\u00eda  isabel Minguez mosquera <\/li>\n<li>joan Girona gomis (vocal)<\/li>\n<li>Miguel Pastor mu\u00f1oz-cobo (vocal)<\/li>\n<li>simo Alegre castellvi (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Tovar De Dios M.jesus El olivo ha sido considerado como un cultivo de secano por ser un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[3781,494,332,551,18842,1983,1594],"tags":[32797,26529,20873,47354,47355,47353],"class_list":["post-14750","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aceites-y-grasas-vegetales","category-ciencias-agrarias","category-ciencias-tecnologicas","category-ingenieria-agricola","category-lleida","category-riego","category-tecnologia-de-los-alimentos","tag-joan-girona-gomis","tag-maria-isabel-minguez-mosquera","tag-miguel-pastor-munoz-cobo","tag-motilva-casado-m-jose","tag-simo-alegre-castellvi","tag-tovar-de-dios-m-jesus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14750","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14750"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14750\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}