{"id":15363,"date":"2018-03-09T09:02:30","date_gmt":"2018-03-09T09:02:30","guid":{"rendered":""},"modified":"2018-03-09T09:02:30","modified_gmt":"2018-03-09T09:02:30","slug":"los-taninos-condensados-de-quebracho-en-la-nutricion-de-ovejas-efecto-sobre-la-fermentacion-en-el-rumen-y-la-digestibilidad-toxicidad-y-utilizacion-como-protectores-frente-a-la-degradacion-ruminal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-agrarias\/los-taninos-condensados-de-quebracho-en-la-nutricion-de-ovejas-efecto-sobre-la-fermentacion-en-el-rumen-y-la-digestibilidad-toxicidad-y-utilizacion-como-protectores-frente-a-la-degradacion-ruminal\/","title":{"rendered":"Los taninos condensados de quebracho en la nutrici\u00f3n de ovejas. efecto sobre la fermentaci\u00f3n en el rumen y la digestibilidad, toxicidad y utilizaci\u00f3n como protectores frente a la degradaci\u00f3n ruminal."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Gonzalo Herv\u00e1s Angulo <\/strong><\/h2>\n<p>Este trabajo de investigaci\u00f3n se dividi\u00f3 en cuatro pruebas experimentales. la primera se realiz\u00f3 con el objetivo de estudiar el efecto de la administraci\u00f3n intrarruminal de quebracho comercial (76% de taninos condensados) a ovejas durante un largo periodo de tiempo 74 d\u00edas. Se utilizaron 10 ovejas de raza merina, distribuidas en dos grupos experimentales (control y quebracho). a todos los animlaes se les administr\u00f3 diariamente un placebo \u00f3 0,75 g de quebracho comercial por kg de peso vivo.La prueba se  realiz\u00f3 in vivo, aunque incluy\u00f3 tambi\u00e9n incubaciones in situ.  se estudiaron diferentes par\u00e1metros de la actividad degradativa del rumen (ph, concentraci\u00f3n de amoniaco, degradaci\u00f3n del sustrato incubado en bolsas de nail\u00f3n, etc.). La digestibilidad de la dieta y la posible toxicidad de los tc administrados. Seg\u00fan los resultados obtenidos, la administraci\u00f3n en el rumen de ovjeas de 0,75 g de quebracho comercial por kg de pv y d\u00eda no result\u00f3 t\u00f3xica ni afect\u00f3 a par\u00e1metros tales como el ph, o la concentraci\u00f3n de amon\u00edaco y de agv en el rumen, pero s\u00ed a la desaparici\u00f3n de ms. Por otra parte, dicha dosis redujo significativamente la disgestibilidad de todos los componentes (ms,pb, fnd, fad y lad) del heno de alfalfa que constitu\u00eda la dieta de los animales.  la segunda prueba se llev\u00f3 a cabo con el objetivo de estudiar el efecto de la administraci\u00f3n de diferentes dosis de quebracho, durante un corto per\u00edodo de tiempo 21 d\u00edas sobre la fermentaci\u00f3n ruminal. Para ello se utilizaron 16 ovejas de raza merina divididas en cuatro grupos experimentales. Cada grupo recibi\u00f3 , diariamente, una dosis diferente de quebracho comercial (o; 0,5; 1,5 y 3 g por kg de peso vivo). En este experimento se realizaron pruebas tanto in vivo como in situ e in vitro (utilizando la t\u00e9cnica de producci\u00f3n de gas) para medir diferentes par\u00e1metros indicativos de la fermentaci\u00f3n ruminal: ph, concentraci\u00f3n de amon\u00edaco y \u00e1cidos grasos vol\u00e1ti<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Los taninos condensados de quebracho en la nutrici\u00f3n de ovejas. efecto sobre la fermentaci\u00f3n en el rumen y la digestibilidad, toxicidad y utilizaci\u00f3n como protectores frente a la degradaci\u00f3n ruminal.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Los taninos condensados de quebracho en la nutrici\u00f3n de ovejas. efecto sobre la fermentaci\u00f3n en el rumen y la digestibilidad, toxicidad y utilizaci\u00f3n como protectores frente a la degradaci\u00f3n ruminal. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Gonzalo Herv\u00e1s Angulo <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Le\u00f3n<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 31\/01\/2002<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Pilar De Frutos Fern\u00e1ndez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: secundino L\u00f3pez fuente <\/li>\n<li>\u00e1ngel Ruiz mantec\u00f3n (vocal)<\/li>\n<li> Aguilera s\u00e1nchez Jos\u00e9 Fernando (vocal)<\/li>\n<li>Manuel Fondevila camps (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Gonzalo Herv\u00e1s Angulo Este trabajo de investigaci\u00f3n se dividi\u00f3 en cuatro pruebas experimentales. la primera se realiz\u00f3 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