{"id":16467,"date":"2018-03-09T09:04:05","date_gmt":"2018-03-09T09:04:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/valoracion-de-productos-de-la-agricultura-ecologica-una-aproximacion-desde-la-economa%c2%ada-experimental\/"},"modified":"2018-03-09T09:04:05","modified_gmt":"2018-03-09T09:04:05","slug":"valoracion-de-productos-de-la-agricultura-ecologica-una-aproximacion-desde-la-economa%c2%ada-experimental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-economicas\/valoracion-de-productos-de-la-agricultura-ecologica-una-aproximacion-desde-la-economa%c2%ada-experimental\/","title":{"rendered":"Valoraci\u00f3n de productos de la agricultura ecol\u00f3gica. una aproximaci\u00f3n desde la econom\u00edaexperimental"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Francisco Soler Garc\u00eda <\/strong><\/h2>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os se ha constatado una creciente sensibilizaci\u00f3n por parte de los consumidores acerca de las consecuencias de sus decisiones de compra sobre el medio ambiente, en general, y sobre su salud, en particular. asimismo, el consumidor dispone de una mayor capacidad de elecci\u00f3n en el lugar de compra. En este sentido, la agricultura ecol\u00f3gica representa una alternativa estimable de consumo. En efecto, la producci\u00f3n y consumo de alimentos ecol\u00f3gicos est\u00e1 creciento en los \u00faltimos a\u00f1os de forma exponencial. el principal obst\u00e1culo para el desarrollo de este mercado radica en dos aspectos: precios de venta superiores a la disposici\u00f3n a pagar del consumidor por el atributo ecol\u00f3gico.  la mayor parte de las estimaciones de la disposici\u00f3n al pago por alimentos ecol\u00f3gicos se han hecho a trav\u00e9s del m\u00e9todo de la valoraci\u00f3n contingente y el an\u00e1lisis conjunto. Recientemente se ha argumentado que, dado el car\u00e1cter hipot\u00e9tico de sus escenarios, estos m\u00e9todos no eval\u00faan adecuadamente c\u00f3mo se comporta el consumidor cuando se enfrenta a diversos tipos de informaci\u00f3n en relaci\u00f3n con un nuevo producto.  el presente trabajo tiene un doble objetivo: en primer lugar, medir, mediante una subasta experimental, el valor que los consumidores depositan en los productos de agricultura ecol\u00f3gica y el efecto que la informaci\u00f3n y la utilizaci\u00f3n de productos reales tienen en su disposici\u00f3n a pagar; en segundo lugar, analizar los determinantes de dicha disposici\u00f3n a pagar relacionando el grado de conocimiento que de la agricultura ecol\u00f3gica tienen los consumidores, sus caracter\u00edsticas socioecon\u00f3micas y sus actitudes y motivaciones. Este nuevo enfoque metodol\u00f3gico implica el uso de incentivos econ\u00f3micos y la presencia de productos reales, de manera que se soslaya el sesgo hipot\u00e9tico detectado en dichos estudios previos.  palabras claves: agricultura ecol\u00f3gica, subastas experimentales, disposici\u00f3n a pagar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Valoraci\u00f3n de productos de la agricultura ecol\u00f3gica. una aproximaci\u00f3n desde la econom\u00edaexperimental<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Valoraci\u00f3n de productos de la agricultura ecol\u00f3gica. una aproximaci\u00f3n desde la econom\u00edaexperimental <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Francisco Soler Garc\u00eda <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Aut\u00f3noma de Madrid<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 18\/04\/2002<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Jos\u00e9 Mar\u00eda Gil Roig<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: laurentino Bello acebron <\/li>\n<li>Luis Miguel Albisu aguado (vocal)<\/li>\n<li>gin\u00e9s Guirao p\u00e9rez (vocal)<\/li>\n<li>Antonio Fern\u00e1ndez \u00e1lvarez (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Francisco Soler Garc\u00eda En los \u00faltimos a\u00f1os se ha constatado una creciente sensibilizaci\u00f3n por parte de los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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