{"id":18191,"date":"2002-08-07T00:00:00","date_gmt":"2002-08-07T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2002-08-07T00:00:00","modified_gmt":"2002-08-07T00:00:00","slug":"produccion-y-composicion-de-saliva-por-la-glandula-parotida-comportamiento-alimentario-fermentacion-ruminal-digestibilidad-y-parametros-plasmaticos-en-el-ganado-ovino-y-caprino-evolucion-de-la-res","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-medicas\/produccion-y-composicion-de-saliva-por-la-glandula-parotida-comportamiento-alimentario-fermentacion-ruminal-digestibilidad-y-parametros-plasmaticos-en-el-ganado-ovino-y-caprino-evolucion-de-la-res\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n y composici\u00f3n de saliva por la gl\u00e1ndula par\u00f3tida, comportamiento alimentario, fermentaci\u00f3n ruminal, digestibilidad y par\u00e1metros plasm\u00e1ticos en el ganado ovino y caprino: evoluci\u00f3n de la respuesta a la presencia de taninos condensados de quebracho en la dieta"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong>  Salem Abdel-fattah Zeidan Mohamed <\/strong><\/h2>\n<p>El presente trabajo se plante\u00f3 para evaluar los efectos de la inclusi\u00f3n de taninos condensados en la dieta a lo largo de 60 d\u00edas, en ganado ovino y caprino, sobre la producci\u00f3n y composici\u00f3n de la saliva, el comportamiento alimentario, la fermentaci\u00f3n ruminal, la digestibilidad, la cin\u00e9tica de tr\u00e1nsito de la digesta, la toxicidad, y la aceptabilidad del alimento. se llevaron a cabo los dos experimentos independientes. En ambos experimentos se utiliz\u00f3 el mismo n\u00famero de animales, recibiendo la mitad de los animales una dieta control (a) y la otra mitad la misma dieta tratada con un tanino comercial (quebracho) (q). Todos los animales fueron alimentados a un nivel restringido de 20 g ms\/kg pv administrado una vez al d\u00eda. Despu\u00e9s de un periodo de adaptaci\u00f3n a las condiciones experimentales de 15 d\u00edas de duraci\u00f3n, se llevaron a cabo una serie de determinaciones en tres periodos distintos (p1, p2 y p3) correspondiendo el inicio del periodo con los d\u00edas, 1,30 y 60 despu\u00e9s de haber iniciando la administraci\u00f3n del heno tratado con quebracho.  la producci\u00f3n de saliva parot\u00eddea en ambas especies fue menor en el p1 en los animales que recib\u00edan la dieta q. La producci\u00f3n de saliva en los siguientes periodos (p2 y p3) se increment\u00f3 en los animales que recib\u00edan la dieta q en ambas especies. Los efectos de la dieta consumida por los animales y del periodo experimental sobre la composici\u00f3n de la saliva fueron, en general, insignificantes. Se observ\u00f3 una clara tendencia de los animales a emplear m\u00e1s tiempo en la comida cuando era ofrecida la dieta q. Las respuestas de las ovejas a la presencia de quebracho en la dieta fue la de realizar un menor n\u00famero de comidas, pero de mayor duraci\u00f3n, mientras que las cabras realizaron un mayor n\u00famero de comidas de menor duraci\u00f3n.  la administraci\u00f3n a largo plazo de la dieta tratada con quebrado al ganado ovino se acompa\u00f1\u00f3 de un aumento de las concentraciones de \u00e1cido grasos vol\u00e1tile<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Producci\u00f3n y composici\u00f3n de saliva por la gl\u00e1ndula par\u00f3tida, comportamiento alimentario, fermentaci\u00f3n ruminal, digestibilidad y par\u00e1metros plasm\u00e1ticos en el ganado ovino y caprino: evoluci\u00f3n de la respuesta a la presencia de taninos condensados de quebracho en la dieta<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Producci\u00f3n y composici\u00f3n de saliva por la gl\u00e1ndula par\u00f3tida, comportamiento alimentario, fermentaci\u00f3n ruminal, digestibilidad y par\u00e1metros plasm\u00e1ticos en el ganado ovino y caprino: evoluci\u00f3n de la respuesta a la presencia de taninos condensados de quebracho en la dieta <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0  Salem Abdel-fattah Zeidan Mohamed <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Le\u00f3n<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 08\/07\/2002<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li> Gonz\u00e1lez \u00e1lvarez Jes\u00fas Salvador<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal:  Carro travieso Mar\u00eda dolores <\/li>\n<li>Francisco Javier Gir\u00e1ldez Garc\u00eda (vocal)<\/li>\n<li>\u00e1ngel Ruiz mantec\u00f3n (vocal)<\/li>\n<li> Amor ranedo Jos\u00e9 Javier (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Salem Abdel-fattah Zeidan Mohamed El presente trabajo se plante\u00f3 para evaluar los efectos de la inclusi\u00f3n de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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