{"id":18257,"date":"2002-09-07T00:00:00","date_gmt":"2002-09-07T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/efectos-del-triptofano-y-de-la-tirosina-sobre-el-funcionamiento-emocional-y-cognitivo\/"},"modified":"2002-09-07T00:00:00","modified_gmt":"2002-09-07T00:00:00","slug":"efectos-del-triptofano-y-de-la-tirosina-sobre-el-funcionamiento-emocional-y-cognitivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-medicas\/efectos-del-triptofano-y-de-la-tirosina-sobre-el-funcionamiento-emocional-y-cognitivo\/","title":{"rendered":"Efectos del tript\u00f3fano y de la tirosina sobre el funcionamiento emocional y cognitivo"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Ainoa Querejeta Brazal <\/strong><\/h2>\n<p>La presente tesis tiene como objetivo investigar la influencia de la nutrici\u00f3n en el comportamiento de sujetos sanos. M\u00e1s concretamente, se pretende medir los posibles efectos de los amino\u00e1cidos tript\u00f3fano y tirosina sobre el funcionamiento emocional y cognitivo. Se han seleccionado estos dos amino\u00e1cidos, ya que, por una parte, los hidratos de carbono son facilitadores de la s\u00edntesis del amino\u00e1cidos triptofano y la tirosina est\u00e1 presente en las prote\u00ednas y, por otra parte, porque las investigaciones realizadas muestran que dichos amino\u00e1cidos parecen tener mayores efectos que los dem\u00e1s en las variables que se trata medir. En \u00faltimo t\u00e9rmino, el prop\u00f3sito de esta investigaci\u00f3n es analizar en qu\u00e9 medida el uso de f\u00e1rmacos en estados de ansiedad y depresi\u00f3n, as\u00ed como la potenciaci\u00f3n del funcionamiento emocional y cognitivo pude ser complementado por la dieta. El trabajo de investigaci\u00f3n consisti\u00f3 en dos experimentos llevados a cabo en 1997 (con hombres y mujeres) y 1999 (con mujeres) a los que les administr\u00f3 tript\u00f3fano y tirosina, los cuales realizaban pruebas, que med\u00edan funcionamiento emocional y cognitivo, antes y despu\u00e9s de la administraci\u00f3n de dichos amino\u00e1cidos.  de las investigaciones realizadas, se concluy\u00f3 que:  1,- la administraci\u00f3n de tript\u00f3fano produjo un descenso en las puntuaciones de vigor y mejora en las puntuaciones de memoria verbal en hombres y mujeres.  2,- hombres y mujeres puntuaban significativamente diferente en las variables: memoria verbal, p\u00e9rdida de autocontrol de aprendizaje y tensi\u00f3n.  3,- la administraci\u00f3n de tript\u00f3fano produjo una disminuci\u00f3n en las puntuaciones de tensi\u00f3n en las mujeres.  4,- la administraci\u00f3n de tirosina produjo un aumento en la ejecuci\u00f3n en la funci\u00f3n ejecutiva de interferencia y no produjo una disminuci\u00f3n en las tareas de vigilancia y de claves (observado en el grupo de control y de tript\u00f3fano) en las mujeres.  en conclusi\u00f3n, el tript\u00f3fano y l<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Efectos del tript\u00f3fano y de la tirosina sobre el funcionamiento emocional y cognitivo<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Efectos del tript\u00f3fano y de la tirosina sobre el funcionamiento emocional y cognitivo <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Ainoa Querejeta Brazal <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Deusto<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 09\/07\/2002<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Carmen Bilbao Cristobal<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Luis Yll\u00e1 segura <\/li>\n<li>julio Serrano vitores (vocal)<\/li>\n<li>asunci\u00f3n Gonz\u00e1lez-pinto arrillaga (vocal)<\/li>\n<li>Luis De nicolas Martinez (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Ainoa Querejeta Brazal La presente tesis tiene como objetivo investigar la influencia de la nutrici\u00f3n en el 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