{"id":19642,"date":"2018-03-09T09:08:41","date_gmt":"2018-03-09T09:08:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/influencia-del-estado-nutricional-y-los-habitos-alimentarios-en-la-capacidad-psicomotora-mental-y-afectiva-de-ancianos\/"},"modified":"2018-03-09T09:08:41","modified_gmt":"2018-03-09T09:08:41","slug":"influencia-del-estado-nutricional-y-los-habitos-alimentarios-en-la-capacidad-psicomotora-mental-y-afectiva-de-ancianos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/influencia-del-estado-nutricional-y-los-habitos-alimentarios-en-la-capacidad-psicomotora-mental-y-afectiva-de-ancianos\/","title":{"rendered":"Influencia del estado nutricional y los h\u00e1bitos alimentarios en la capacidad psicomotora, mental y afectiva de ancianos"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Marta Faci Vega <\/strong><\/h2>\n<p>El envejecimiento de la poblaci\u00f3n es un fen\u00f3meno caracter\u00edstico de las sociedades desarrolladas. Los avances de la medicina, la generalizaci\u00f3n de h\u00e1bitos de vida m\u00e1s sanos, la higiene y el ejercicio f\u00edsico, han producido un incremento espectacular en la esperanza de vida.  actualmente, es indiscutivle la relaci\u00f3n existente entre la nutrici\u00f3n y el estado de salud, y particularmente en el colectivo de ancianos en el que la aparici\u00f3n de algunas deficiencias es especialmente frecuente, por lo que es preciso que la persona mayor se alimente de forma variada y en cantidad suficiente.  tal y como han sugerido algunos autores, en el colectivo estudiado se ha encontrado que el consumo elevado de l\u00edpidos, especialmente grasa saturada y colesterol, y el d\u00e9ficit de algunos micronutrientes, se ha asociado con alteraciones en las capacidades afectiva, mental y psicomotora en ancianos.  en concreto, la deficiencia de folatos se ha relacionado con una mayor incidencia de s\u00edntomas depresivos e irritabilidad, as\u00ed como con una peor situaci\u00f3n funcional y cognitiva. Asimismo, aportes insuficientes de otras vitaminas del grupo b (b1, b2, b6), se han asociado con un mayor deterioro intelectual, f\u00edsico y afectivo.  adem\u00e1s, una ingesta insuficiente y\/o niveles s\u00e9ricos inadecuados de vitaminas antioxidantes (a, c y e), se asocian igualmente con una disminuci\u00f3n de sus capacidades.  por otro lado, en l\u00edneas generales, la peor situaci\u00f3n diet\u00e9tica en cuanto a los minerales suele acomp\u00f1arse de mayores incapacidades f\u00edsicas, emocionales e intelectuales.  en base a todo ello, parece recomendable aconsejar a los ancianos el seguimiento de dietas equilibradas que aporten cantidades suficientes de todos los grupos de alimentos para evitar la aparici\u00f3n de d\u00e9ficits.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Influencia del estado nutricional y los h\u00e1bitos alimentarios en la capacidad psicomotora, mental y afectiva de ancianos<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Influencia del estado nutricional y los h\u00e1bitos alimentarios en la capacidad psicomotora, mental y afectiva de ancianos <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Marta Faci Vega <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Complutense de Madrid<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 25\/10\/2002<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Rosa Mar\u00eda Ortega Anta<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: esperanza Torija isasa <\/li>\n<li>M\u00aa carmen Mart\u00ednez para (vocal)<\/li>\n<li>Jos\u00e9 alfredo Martinez hernandez (vocal)<\/li>\n<li> Rey de vi\u00f1asa rodr\u00edguez Jos\u00e9 Luis (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Marta Faci Vega El envejecimiento de la poblaci\u00f3n es un fen\u00f3meno caracter\u00edstico de las sociedades desarrolladas. Los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[5435,18195,60212,31872,7408,5729],"class_list":["post-19642","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria","tag-esperanza-torija-isasa","tag-jose-alfredo-Martinez-hernandez","tag-marta-faci-vega","tag-ma-carmen-Martinez-para","tag-rey-de-vinasa-rodriguez-jose-luis","tag-rosa-maria-ortega-anta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19642"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19642\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}