{"id":19864,"date":"2002-09-11T00:00:00","date_gmt":"2002-09-11T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/variacion-de-los-principales-componentes-de-echinacea-purpurea-l-moench-en-funcion-de-los-distintos-organos-y-practicas-de-cultivo-y-recoleccion-experimentales\/"},"modified":"2002-09-11T00:00:00","modified_gmt":"2002-09-11T00:00:00","slug":"variacion-de-los-principales-componentes-de-echinacea-purpurea-l-moench-en-funcion-de-los-distintos-organos-y-practicas-de-cultivo-y-recoleccion-experimentales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/navarra\/variacion-de-los-principales-componentes-de-echinacea-purpurea-l-moench-en-funcion-de-los-distintos-organos-y-practicas-de-cultivo-y-recoleccion-experimentales\/","title":{"rendered":"Variaci\u00f3n de los principales componentes de echinacea purpurea (l.) moench en funci\u00f3n de los distintos \u00f3rganos y pr\u00e1cticas de cultivo y recolecci\u00f3n experimentales"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong>  San Juli\u00e1n Arrupe Adriana M. Lourdes <\/strong><\/h2>\n<p>Ante la crisis que sufre la agricultura tradicional, se plantea la posibilidad que nos ofrece una agricultura basada en usos no alimentarios con el fin de dar salidas alternativas a la actual producci\u00f3n agr\u00edcola, rentabilizar la agricultura en zonas que actualmente han abandonado la pr\u00e1ctica agr\u00edcola, preservar el medio ambiente, resguardar el mercado agr\u00edcola de las fluctuaciones tan altas que sufre en la actulidad debido a la escasa diversificaci\u00f3n y preservar y elevar el nivel de vida del medio rural. En este contexto, el cultivo de plantas arom\u00e1ticas y medicinales se contempla como una alternativa de futuro.  la echinacea purpurea es una especie end\u00e9mica de norteam\u00e9rica muy empleada por sus propiedades inmunoestimulantes en la prevenci\u00f3n y curaci\u00f3n de infecciones cr\u00f3nicas y recurrentes de los \u00f3rganos respiratorios.  su inter\u00e9s econ\u00f3mico, junto con la buena adaptabilidad de la especie, nos ha llevado a profundizar en su cultivo en navarra y a extenderlo a otras comunidades aut\u00f3nomas (arag\u00f3n, catalu\u00f1a y castilla-la mancha).  en concreto se ha efectuado el control anal\u00edtico de los principales activos (alcamidas, derivados de \u00e1cidos fen\u00f3licos y polisac\u00e1ridos) para  garantizar la calidad del producto y contribuir, junto con los datos agron\u00f3micos a mejorar la producci\u00f3n.  la determinaci\u00f3n de las alcamidas se ha realizado por cromatograf\u00eda l\u00edquida de alta resoluci\u00f3n (hplc) y la del \u00e1cido cich\u00f3rico, principal est\u00e1ndar de la plantas, por electroforesis capilar de zona (cze) en condiciones alcalinas, lo que ha exigido la puesta a punto de ambos m\u00e9todos anal\u00edticos y el aislamiento de los principales componentes para la cuantificaci\u00f3n de las muestras y la validaci\u00f3n de las t\u00e9cnicas. Para el an\u00e1lisis de los polisac\u00e1ridos se ha ensayado un m\u00e9todo de separaci\u00f3n en columnas y gravimetr\u00eda de las fracciones obtenidas.  en condiciones de campo se ha estudiado el contenido en alcamidas y \u00e1cido cich\u00f3rico en<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Variaci\u00f3n de los principales componentes de echinacea purpurea (l.) moench en funci\u00f3n de los distintos \u00f3rganos y pr\u00e1cticas de cultivo y recolecci\u00f3n experimentales<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Variaci\u00f3n de los principales componentes de echinacea purpurea (l.) moench en funci\u00f3n de los distintos \u00f3rganos y pr\u00e1cticas de cultivo y recolecci\u00f3n experimentales <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0  San Juli\u00e1n Arrupe Adriana M. Lourdes <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Navarra<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 09\/11\/2002<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Margarita Fern\u00e1ndez Fern\u00e1ndez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal:  \u00e1lvarez de la vega f\u00e9lix <\/li>\n<li>angel Gutierrez ravelo (vocal)<\/li>\n<li>Luis San rom\u00e1n del barrio (vocal)<\/li>\n<li>Ana Crespo irizar (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de San Juli\u00e1n Arrupe Adriana M. 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