{"id":20284,"date":"2002-02-12T00:00:00","date_gmt":"2002-02-12T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/tratamiento-y-aprovechamiento-de-los-residuos-generados-en-la-elaboracion-de-aguardientes-de-cereza\/"},"modified":"2002-02-12T00:00:00","modified_gmt":"2002-02-12T00:00:00","slug":"tratamiento-y-aprovechamiento-de-los-residuos-generados-en-la-elaboracion-de-aguardientes-de-cereza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ingenieria-y-tecnologia-quimicas\/tratamiento-y-aprovechamiento-de-los-residuos-generados-en-la-elaboracion-de-aguardientes-de-cereza\/","title":{"rendered":"Tratamiento y aprovechamiento de los residuos generados en la elaboraci\u00f3n de aguardientes de cereza"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong>  Rodr\u00edguez Franco Eva M. <\/strong><\/h2>\n<p>La fabricaci\u00f3n de aguardientes de fruta, en general, y de cereza, en particular, produce una importante cantidad de residuos que deben ser adecuadamente gestionados.  la principal causa contaminante de esta actividad industrial es debida a los residuos l\u00edquidos procedentes de la destiler\u00eda. \u00e9Stos presentan elevada acidez y contenido en materia org\u00e1nica (altas demandas qu\u00edmicas y biol\u00f3gica de ox\u00edgeno). En este trabajo se ha estudiado la viabilidad de tratamientos biol\u00f3gicos de depuraci\u00f3n, aerobios y anaerobios, como tecnolog\u00edas fin de tuber\u00eda a aplicar. Del estudio se concluye que si el efluente est\u00e1 poco concentado (dqo menor que 8 g\/l) se puede utilizar un tratamiento de lodos activos mientras que si la carga org\u00e1nica es m\u00e1s elevada es preferible un tratamiento anaerobio.  en cualquier caso, los tratamiento biol\u00f3gicos se encuentran parcialmente inhibidos, probablemente debido a la presencia de una alta concentraci\u00f3n de compuestos fen\u00f3licos en el elfluente de la destiler\u00eda. Se ha encontrado que la integraci\u00f3n de tecnolog\u00edas de ozonizaci\u00f3n con los m\u00e9todos biol\u00f3gicos anteriormente mencionados constituye una soluci\u00f3n mejor en cuanto a efectividad se refiere.  por otra parte, los huesos de fruta constituyen la mayor fuente de desperdicio en la industria estudiada. Por ello su aprovechamiento como subproducto del proceso industrial es un aspecto de inter\u00e9s. Se ha estudiado la viabilidad del aprovechamiento del hueso de cereza en la fabricaci\u00f3n de carbones activados.  as\u00ed, se han preparado \u00e9stos por aplicaci\u00f3n, en serie, de etapas de carbonizaci\u00f3n y activaci\u00f3n con aire, di\u00f3xido de carbono y vapor de agua. En todos los casos se obtuvieron carbones activados con una superficie espec\u00edfica moderada (aprox. 500 m2\/g) y un importante desarrollo de micro y mesoporosidad.  en base a esto \u00faltimo se estudi\u00f3 la aplicabilidad de los carbones activados preparados como adsorbentes en el tratamiento de aguas. Se eligi<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Tratamiento y aprovechamiento de los residuos generados en la elaboraci\u00f3n de aguardientes de cereza<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Tratamiento y aprovechamiento de los residuos generados en la elaboraci\u00f3n de aguardientes de cereza <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0  Rodr\u00edguez Franco Eva M. <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Extremadura<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 02\/12\/2002<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Fernando Juan Beltr\u00e1n Novillo<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Antonio Martin martin <\/li>\n<li> Higes rolando Francisco Javier (vocal)<\/li>\n<li>Jos\u00e9 Luis Sotelo sancho (vocal)<\/li>\n<li>Juan  Fernando Garc\u00eda araya (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Rodr\u00edguez Franco Eva M. 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