{"id":20861,"date":"2018-03-09T09:10:23","date_gmt":"2018-03-09T09:10:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/riego-y-aclareo-de-racimos-efectos-en-la-actividad-fisiologica-en-el-control-del-rendimiento-y-en-la-calidad-de-la-uva-del-cv-tempranillo\/"},"modified":"2018-03-09T09:10:23","modified_gmt":"2018-03-09T09:10:23","slug":"riego-y-aclareo-de-racimos-efectos-en-la-actividad-fisiologica-en-el-control-del-rendimiento-y-en-la-calidad-de-la-uva-del-cv-tempranillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/politecnica-de-madrid\/riego-y-aclareo-de-racimos-efectos-en-la-actividad-fisiologica-en-el-control-del-rendimiento-y-en-la-calidad-de-la-uva-del-cv-tempranillo\/","title":{"rendered":"Riego y aclareo de racimos: efectos en la actividad fisiol\u00f3gica, en el control del rendimiento y en la calidad de la uva del cv tempranillo"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Jos\u00e9 Antonio Rubio Cano <\/strong><\/h2>\n<p>La tesis doctoral se ha realizado con el fin de profundizar en el estudio de la influencia de la aplicaci\u00f3n del riego y del control del rendimiento a trav\u00e9s del aclareo de racimos en la producci\u00f3n de vid. El factor principal fue el r\u00e9gimen h\u00eddrico: no riego, y cubriendo el 40% de la evapotranspiraci\u00f3n de referencia. El factor secundario fue el aclareo de racimos, con un tratamiento control, y otro y suprimiendo el 40%  de los racimos. En primer lugar se realiza la caracterizaci\u00f3n de la superficie foliar total, tanto en los p\u00e1mpanos princiaples como en lso anticipados, y de la superficie foliar externa. Asimismo, se estudia la evoluci\u00f3n estacional del contenido de agua en el suelo en los reg\u00edmenes h\u00eddricos planteados.  en la segunda parte del trabajo se analiza la evoluci\u00f3n diaria y la estacional, durante el periodo de maduraci\u00f3n, del potencial h\u00eddrico foliar, y se desarrolla el estudio ecofisiol\u00f3gico a trav\u00e9s de la conductancia estom\u00e1tica, la transpiraic\u00f3n y la fotos\u00edntesis neta en hojas adultas bien ilumindas.  en la tercera parte se eval\u00faa la respuesta agron\u00f3mica de la vid al riego y al aclareo de racimos, se analiza la productividad global a trav\u00e9s de la acumulaci\u00f3n de materia seca en los distintos \u00f3rganos renovables de la cepa, desglosada en p\u00e1mpanos principales y en anticipados.  segundo, se evalu\u00e1 el peso de la madera de poda como indicador del desarrollo y el vigor.  tercero, se estudia, tanto la producci\u00f3n de uva y sus componentes, como la producci\u00f3n total de az\u00facar y la relaci\u00f3n entre el rendimiento y la madera de poda.  y cuarto, se eval\u00faa la calidad e la uva a trav\u00e9s del an\u00e1lisis de los par\u00e1metros b\u00e1sicos del mosto: concentraci\u00f3n de az\u00facar (\u00c2\u00babrix), acidez total y ph.  el r\u00e9gimen h\u00eddrico se ha mostrado como un factor decisivo en las diferencias encontradas en las respuestas fisiol\u00f3gicas de la planta a nivel de hoja, as\u00ed como en las respuestas observadas a nivel de planta y de cultiv<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Riego y aclareo de racimos: efectos en la actividad fisiol\u00f3gica, en el control del rendimiento y en la calidad de la uva del cv tempranillo<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Riego y aclareo de racimos: efectos en la actividad fisiol\u00f3gica, en el control del rendimiento y en la calidad de la uva del cv tempranillo <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Jos\u00e9 Antonio Rubio Cano <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Polit\u00e9cnica de Madrid<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 18\/12\/2002<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Jes\u00fas Yuste Bombin<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: vicente Sotes ruiz <\/li>\n<li>Alberto Garcia de lujan gil de bernabe (vocal)<\/li>\n<li>enrique Garc\u00eda-escudero dom\u00ednguez (vocal)<\/li>\n<li>joaquin Parejo pi\u00f1ol (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Jos\u00e9 Antonio Rubio Cano La tesis doctoral se ha realizado con el fin de profundizar en el 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