{"id":21105,"date":"2003-10-01T00:00:00","date_gmt":"2003-10-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/metodos-de-procesamiento-de-la-senal-espectroscopica-nir-aplicacion-al-analisis-cuantitativo-y-cualitativo-de-productos-agroalimentarios\/"},"modified":"2003-10-01T00:00:00","modified_gmt":"2003-10-01T00:00:00","slug":"metodos-de-procesamiento-de-la-senal-espectroscopica-nir-aplicacion-al-analisis-cuantitativo-y-cualitativo-de-productos-agroalimentarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/quimica\/metodos-de-procesamiento-de-la-senal-espectroscopica-nir-aplicacion-al-analisis-cuantitativo-y-cualitativo-de-productos-agroalimentarios\/","title":{"rendered":"M\u00e9todos de procesamiento de la se\u00f1al espectrosc\u00f3pica nir: aplicaci\u00f3n al an\u00e1lisis cuantitativo y cualitativo de productos agroalimentarios"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Victor Manuel Fernandez Cabanas <\/strong><\/h2>\n<p>La presente tesis doctoral es resultado de la evoluci\u00f3n natural que ha tenido la tecnolog\u00eda nirs (near infrared spectroscopy), pasando de ser considerada \u00abcaja negra\u00bb a tener una excelente reputaci\u00f3n en el an\u00e1lisis cualitativo y cuantitativo de numerosos productos. Hoy en d\u00eda, el uso de esta tecnolog\u00eda est\u00e1 fuertemente implantado en industrias como las f\u00e1bricas de piensos compuestos, numerosas industrias agroalimentaria, farmac\u00e9uticas, petroqu\u00edmicas, etc. No s\u00f3lo juega un papel importante a nivel de producci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n se ha extendido su uso a nivel de servicios oficiales de inspecci\u00f3n. El avance en esta tecnolog\u00eda ha sido paralelo desarrollado de diferentes disciplinas, entre las que ha jugado un papel muy importante la quimiometr\u00eda.  en este sentido, se ha desarrollado numerosos algoritmos matem\u00e1ticos con objeto de extraer el m\u00e1ximo de informaci\u00f3n relevante existente en los espectros nir, as\u00ed como programas inform\u00e1ticos para la aplicaci\u00f3n de los mismos. la situaci\u00f3n actual, como se deduce de los expuesto anteriormente, justicia la realizaci\u00f3n de este trabajo de aplicaci\u00f3n y validaci\u00f3n de diferentes algoritmos matem\u00e1ticos de tratamiento de datos nirs, utilizando para ello coelctivos de datos reales e instrumentaci\u00f3n y programas inform\u00e1ticos actualizados.  en esta tesis doctoral se han evaluado diferentes herramientas matem\u00e1ticas desarrolladas para eliminar o minimizar los efectos causados sobre la se\u00f1al espectrosc\u00f3pica nir por los fen\u00f3menos asociados a la radiaci\u00f3n dispersa o \u00abscatter\u00bb. Para ello se ha realizado una caracterizaci\u00f3n, cuantificaci\u00f3n y correcci\u00f3n, mediante eluso de pretratamientos matem\u00e1ticos de la se\u00f1al, de los efectos sobre el espectro de factores relacionados con las caracter\u00edsticas f\u00edsicas de la muestra (estado f\u00edsico, grado de molienda, etc), modo de an\u00e1lisis (reflectancia, transmitancia, interactancia-reflectancia) y diferencias instrumentales. Finalmente, se evalu\u00f3<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>M\u00e9todos de procesamiento de la se\u00f1al espectrosc\u00f3pica nir: aplicaci\u00f3n al an\u00e1lisis cuantitativo y cualitativo de productos agroalimentarios<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 M\u00e9todos de procesamiento de la se\u00f1al espectrosc\u00f3pica nir: aplicaci\u00f3n al an\u00e1lisis cuantitativo y cualitativo de productos agroalimentarios <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Victor Manuel Fernandez Cabanas <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 C\u00f3rdoba<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 10\/01\/2003<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Ana Mar\u00eda Garrido Varo<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Juan  manuel Serradilla manrique <\/li>\n<li> Roza delgado bego\u00f1a de la (vocal)<\/li>\n<li>Mar\u00eda  teresa Sanchez pineda de las infantas (vocal)<\/li>\n<li>alba Puigdom\u00e9nech cant\u00f3 (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Victor Manuel Fernandez Cabanas La presente tesis doctoral es resultado de la evoluci\u00f3n natural que ha tenido 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