{"id":23758,"date":"2018-03-09T09:14:26","date_gmt":"2018-03-09T09:14:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/determinacion-de-acidos-organicos-de-bajo-peso-molecular-por-cromatografa%c2%ada-la%c2%adquida-de-alta-eficacia-aplicacion-a-mieles-y-abejas\/"},"modified":"2018-03-09T09:14:26","modified_gmt":"2018-03-09T09:14:26","slug":"determinacion-de-acidos-organicos-de-bajo-peso-molecular-por-cromatografa%c2%ada-la%c2%adquida-de-alta-eficacia-aplicacion-a-mieles-y-abejas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/valladolid\/determinacion-de-acidos-organicos-de-bajo-peso-molecular-por-cromatografa%c2%ada-la%c2%adquida-de-alta-eficacia-aplicacion-a-mieles-y-abejas\/","title":{"rendered":"Determinaci\u00f3n de \u00e1cidos org\u00e1nicos de bajo peso molecular por cromatograf\u00edal\u00edquida de alta eficacia. aplicaci\u00f3n a mieles y abejas"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Luis-antonio G\u00f3mez Garc\u00eda <\/strong><\/h2>\n<p>La experimentaci\u00f3n que se recoge en esta memoria est\u00e1 incluida en una l\u00ednea de investigaci\u00f3n que tiene por objeto la aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas modernas de an\u00e1lisis qu\u00edmico en apicultura, con una doble finalidad: por un lado contribuir a una mejor caracterizaci\u00f3n de la miel y otros productos de la colmena en base a propiedades f\u00edsico-qu\u00edmicas y, por otra parte, el ayudar en la consecuci\u00f3n de nuevos m\u00e9todos menos agresivos y con generaci\u00f3n m\u00ednima de residuos, para tratamientos de algunas enfermedades actuales de las abejas, como puede ser el caso de la varroasis, una parasitosis externa que afecta a la abeja en todas las etapas de su desarrollo, provocando elevadas p\u00e9rdidas econ\u00f3micas no solo a la apicultura, sino en general a la agricultura.  teniendo en cuenta esas consideraciones nos planteamos la determinaci\u00f3n pormenorizada de \u00e1cidos de bajo peso molecular empleando a tal fin la cromatograf\u00eda l\u00edquida de alta eficacia, puesto que es una t\u00e9cnica muy consolidada en la mayor\u00eda de los laboratorios que tienen a la miel como muestra frecuente. inicialmente se eligi\u00f3 una metodolog\u00eda similar a la propuesta en la bibliograf\u00eda, recomend\u00e1ndose un sistema de dos columnas diferentes, con lo que se podr\u00eda llegar a una diferenciaci\u00f3n entre muestras de distintos or\u00edgenes bot\u00e1nicos. sin embargo no se consegu\u00eda determinar el \u00e1cido ox\u00e1lico, por lo que se plante\u00f3 su determinaci\u00f3n como ani\u00f3n, habiendo llegado a un procedimiento que facilitaba su determinaci\u00f3n junto a otros aniones de inter\u00e9s, en particular el sulfato, dado que es un dato diferenciador con los mielatos.  posteriormente y tratando de mejorar la informaci\u00f3n hasta entonces obtenida se opt\u00f3 por el empleo de columnas de exclusi\u00f3n i\u00f3nica, con unos resultados m\u00e1s que aceptables. Ello adem\u00e1s, ha permitido la extensi\u00f3n de la metodolog\u00eda al estudio de diferentes partes anat\u00f3micas de la abeja, despues de la aplicaci\u00f3n del \u00e1cido ox\u00e1lico de muy diversas mane<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Determinaci\u00f3n de \u00e1cidos org\u00e1nicos de bajo peso molecular por cromatograf\u00edal\u00edquida de alta eficacia. aplicaci\u00f3n a mieles y abejas<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Determinaci\u00f3n de \u00e1cidos org\u00e1nicos de bajo peso molecular por cromatograf\u00edal\u00edquida de alta eficacia. aplicaci\u00f3n a mieles y abejas <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Luis-antonio G\u00f3mez Garc\u00eda <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Valladolid<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 20\/06\/2003<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li> Bernal Yague Jos\u00e9 Luis<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: bernardo Moreno cordero <\/li>\n<li>Jes\u00fas Sanz perucha (vocal)<\/li>\n<li> S\u00e1nchez brunete palop concepci\u00f3n (vocal)<\/li>\n<li>Francisco Garc\u00eda s\u00e1nchez (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Luis-antonio G\u00f3mez Garc\u00eda La experimentaci\u00f3n que se recoge en esta memoria est\u00e1 incluida en una l\u00ednea de 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