{"id":25967,"date":"2018-03-09T09:17:34","date_gmt":"2018-03-09T09:17:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/influencia-de-la-lidia-sobre-los-perfiles-hormonales-plasmaticos-en-el-ganado-bravo\/"},"modified":"2018-03-09T09:17:34","modified_gmt":"2018-03-09T09:17:34","slug":"influencia-de-la-lidia-sobre-los-perfiles-hormonales-plasmaticos-en-el-ganado-bravo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/influencia-de-la-lidia-sobre-los-perfiles-hormonales-plasmaticos-en-el-ganado-bravo\/","title":{"rendered":"Influencia de la lidia sobre los perfiles hormonales plasm\u00e1ticos en el ganado bravo"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Ram\u00f3n Esteban Gavin <\/strong><\/h2>\n<p>La raza del toro de lidia es una raza aut\u00f3ctona espa\u00f1ola con unas caracter\u00edsticas que la hacen distinta a otras razas bovinas. Debido a la importancia de la lidia en nuestra sociedad y cultura, hace adem\u00e1s que la explotaci\u00f3n de esta raza sea de una gran importancia econ\u00f3mica.  uno de los principales problemas que tiene el mundo taurino es la falta de fuerza, nobleza y embestida que presentan muchos animales durante la corrida. Por ello, nos hemos planteado el estudio de diferentes par\u00e1metros hormonales durante la lidia, para valorar la respuesta que tiene el ganado bravo ante el estr\u00e9s y el intenso ejercicio f\u00edsico que supone la lidia.  para la determinaci\u00f3n de las concentraciones hormonales se utiliz\u00f3 la t\u00e9cnica enzimunoenzim\u00e1tica eia de competici\u00f3n en el caso de las hormonas cortisol, coritcosterona, testosterona, 17-beta estradiol, androstenodiona, triiodotironina y tiroxina. Para la hormona estimulante del tiroides se emple\u00f3 el sistema eia sandwich.  tanto los toros como los novillos se clasificaron en tres grupos: campo, rechazo y lidiado. El primero de ellos estaba formado por las muestras sangu\u00edneas obtenidas en novillos y en toros que estaban en el campo. Por otro lado, se extrajo sangre de la yugular en los animales sacrificados en el desolladero de la plaza de toros. Se denomin\u00f3 grupo rechazado a los animales que salieron a la plaza para ser lidiados, pero fueron devueltos a los corrales por no reunir las condiciones m\u00ednimas para su lidia. Y el grupo lidiado lo constituyeron los novillos y toros que fueron lidiados completamente hasta su sacrificio en la plaza.  a la vista de los resultados obtendios se observa que la lidia provoca un aumento significativo de las concentraciones de cortisol y de corticosterona, tanto en novillos como en toros. Respecto a las hormonas gonadales, la lidia completa tambi\u00e9n produce un incremento en los niveles de testosterona y de 17-beta estradiol en novillos y en toros; y d<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Influencia de la lidia sobre los perfiles hormonales plasm\u00e1ticos en el ganado bravo<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Influencia de la lidia sobre los perfiles hormonales plasm\u00e1ticos en el ganado bravo <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Ram\u00f3n Esteban Gavin <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Complutense de Madrid<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 29\/09\/2003<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Juan  Carlos Illera Del Portal<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal:  San Andr\u00e9s larrea Manuel i. <\/li>\n<li>Carlos c\u00e9sar P\u00e9rez Garc\u00eda (vocal)<\/li>\n<li>Jos\u00e9 ramiro Gonz\u00e1lez monta\u00f1a (vocal)<\/li>\n<li>c\u00e1ndido Guti\u00e9rrez panizo (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Ram\u00f3n Esteban Gavin La raza del toro de lidia es una raza aut\u00f3ctona espa\u00f1ola con unas caracter\u00edsticas 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