{"id":26705,"date":"2003-07-11T00:00:00","date_gmt":"2003-07-11T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/estudio-de-la-influencia-de-los-acidos-grasos-n-3-hufa-de-la-dieta-en-la-composicion-corporal-de-reproductores-de-dorada-sparus-aurata-l-durante-el-desarrollo-gonadal\/"},"modified":"2003-07-11T00:00:00","modified_gmt":"2003-07-11T00:00:00","slug":"estudio-de-la-influencia-de-los-acidos-grasos-n-3-hufa-de-la-dieta-en-la-composicion-corporal-de-reproductores-de-dorada-sparus-aurata-l-durante-el-desarrollo-gonadal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/la-laguna\/estudio-de-la-influencia-de-los-acidos-grasos-n-3-hufa-de-la-dieta-en-la-composicion-corporal-de-reproductores-de-dorada-sparus-aurata-l-durante-el-desarrollo-gonadal\/","title":{"rendered":"Estudio de la influencia de los \u00e1cidos grasos n-3 hufa de la dieta en la composici\u00f3n corporal de reproductores de dorada (sparus aurata l.) durante el desarrollo gonadal"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> M. Virginia Mart\u00edn Mart\u00edn <\/strong><\/h2>\n<p>La presente tesis doctoral investiga la influencia de los \u00e1cidos grasos n-3 hufa de la dieta sobre el perfil lip\u00eddico de diferentes tejidos y \u00f3rganos de machos reproductores de dorada (sparus aurata) a lo largo de diferentes estadios del ciclo reproductor. Los \u00f3rganos objeto de estudio son aquellos m\u00e1s directamente relacionados con la deposici\u00f3n y movilizaci\u00f3n lip\u00eddica que tiene lugar durante la reproducci\u00f3n: h\u00edgado, m\u00fasculo y g\u00f3nada; as\u00ed como la parte anterior del intestino, lugar donde los l\u00edpidos dietarios son primeramente absorbidos, y las branquias, que junto con el intestino se encargan de la osmorregulaci\u00f3n, proceso que adquiere particular importancia en una especie eurihalina como la dorada. Este estudio permite valorar la importancia de los \u00e1cidos grasos altamente insaturados de la serie n-3 (n-3 hufa) de la dieta, en la composici\u00f3n corporal de machos reproductores de dorada (sparus aurata) a lo largo del ciclo reproductor. As\u00ed mismo, aporta informaci\u00f3n sobre la evoluci\u00f3n del contenido lip\u00eddico y espec\u00edficamente de \u00e1cidos grasos n-3 hufa en los \u00f3rganos de dorada a lo largo del ciclo reproductor e indica qu\u00e9 \u00f3rganos est\u00e1n implicados en las movilizaciones lip\u00eddicas relacionadas con la reproducci\u00f3n. Por otra parte, nos informa sobre como se modifican los contenidos lip\u00eddicos y de \u00e1cidos grasos esenciales entre \u00f3rganos, durante el ciclo reproductor, en peces sometidos a una deficiencia en dietaria. Los resultados muestran que los machos reproductores de dorada, a pesar de alimentarse durante todo el ciclo reproductor, hacen uso de sus reservas lip\u00eddicas corporales para hacer frente a las demandas energ\u00e9ticas y estructurales de la reproducci\u00f3n. Con respecto a los peces alimentados con dieta carente de n-3 hufa, la mayor influencia de la dieta carente de n-3 hufa en los l\u00edpidos neutros que en los l\u00edpidos polares de todos los \u00f3rganos analizados, indica que el pez tiende a mantener constante la composi<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Estudio de la influencia de los \u00e1cidos grasos n-3 hufa de la dieta en la composici\u00f3n corporal de reproductores de dorada (sparus aurata l.) durante el desarrollo gonadal<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Estudio de la influencia de los \u00e1cidos grasos n-3 hufa de la dieta en la composici\u00f3n corporal de reproductores de dorada (sparus aurata l.) durante el desarrollo gonadal <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 M. Virginia Mart\u00edn Mart\u00edn <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 La laguna<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 07\/11\/2003<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Antonio Lorenzo Hern\u00e1ndez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal:  Fern\u00e1ndez pato Carlos Antonio <\/li>\n<li>Jos\u00e9 Iglesias est\u00e9vez (vocal)<\/li>\n<li>tomas Gomez soutullo (vocal)<\/li>\n<li>  (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de M. Virginia Mart\u00edn Mart\u00edn La presente tesis doctoral investiga la influencia de los \u00e1cidos grasos n-3 hufa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[9915],"tags":[9925,10080,2732,77118,77119],"class_list":["post-26705","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-laguna","tag-antonio-lorenzo-hernandez","tag-fernandez-pato-carlos-antonio","tag-jose-iglesias-estevez","tag-m-virginia-martin-martin","tag-tomas-gomez-soutullo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26705"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26705\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}