{"id":29802,"date":"2018-03-09T09:23:05","date_gmt":"2018-03-09T09:23:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/la-alimentacion-de-la-poblacion-infantil-de-un-distrito-de-madrid-comparacion-entre-ninos-inmigrantes-y-espanoles\/"},"modified":"2018-03-09T09:23:05","modified_gmt":"2018-03-09T09:23:05","slug":"la-alimentacion-de-la-poblacion-infantil-de-un-distrito-de-madrid-comparacion-entre-ninos-inmigrantes-y-espanoles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/la-alimentacion-de-la-poblacion-infantil-de-un-distrito-de-madrid-comparacion-entre-ninos-inmigrantes-y-espanoles\/","title":{"rendered":"La alimentaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n infantil de un distrito de Madrid: comparaci\u00f3n entre ni\u00f1os inmigrantes y espa\u00f1oles"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Patricia Montoya Saez <\/strong><\/h2>\n<p>La inmigraci\u00f3n es ya una realidad cotidiana en nuestro entorno. Personas de or\u00edgenes y nacionalidades diversos acuden a nuestro pa\u00eds en busca de nuevas oportunidades. En el proceso de adaptaci\u00f3n a la sociedad de acogida, estas personas se ven expuestas a una serie de factores que determinan su estado de salud. En consecuencia, las enfermedades m\u00e1s frecuentes que padecen son aquellas derivadas de las condiciones de vida en el pa\u00eds de acogida. Aparecen as\u00ed problemas de ansiedad, estr\u00e9s, somtizaciones, accidentes laborales, afecciones digestivas y respiratorias y problemas nutricionales, fundamentalmente.  en este proceso de adaptaci\u00f3n de los distintos \u00e1mbitos de su vida al nuevo contexto, los inmigrantes deben reestructurar tambi\u00e9n sus h\u00e1bitos alimentarios, criterio fundamental de diferenciaci\u00f3n cultural. Se produce entonces una lucha entre el mantenimiento de los h\u00e1bitos como elemento de identidad grupal y una adquisici\u00f3n de construmbres y pautas de consumo novedosas derivadas de la disponibilidad del entorno. Todos ellos, por la dificultad que entra\u00f1a, acaba generando desequilibrios en la dieta, que pueden dar lugar a problemas nutricionales tanto por exceso como por defecto. Encontramos entonces, en esta poblaci\u00f3n, problemas de sobrepeso y obesidad, diabetes tipo ii, hipertensi\u00f3n .., As\u00ed como deficiencias nutricionales como anemia ferrop\u00e9nica, oestomalacia, etc.  este proceso no le es ajeno a la poblaci\u00f3n infantil. Los ni\u00f1os inmigrantes, cada d\u00eda m\u00e1s presentes en nuestro pa\u00eds, son especialmente susceptibles. estos ni\u00f1os deben elaborar su propia identidad alimentaria, empleando para ello que observan dentro de su familia y lo que les rodea en la nueva sociedad. este aprendizjae es dif\u00edcil, dando lugar en su alimentaci\u00f3n a errores diet\u00e9ticos importantes que generan procesos de manlnutrici\u00f3n, fundamentalmente sobrepeso y algunas deficiencias nutricionales.  entre los ni\u00f1os inmigrantes, hay un subgrupo que es<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>La alimentaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n infantil de un distrito de Madrid: comparaci\u00f3n entre ni\u00f1os inmigrantes y espa\u00f1oles<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 La alimentaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n infantil de un distrito de Madrid: comparaci\u00f3n entre ni\u00f1os inmigrantes y espa\u00f1oles <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Patricia Montoya Saez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Complutense de Madrid<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 26\/04\/2004<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Esperanza Torija Isasa<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal:  Matallana gonz\u00e1lez Mar\u00eda  de la cruz <\/li>\n<li>Carlos Aibar remon (vocal)<\/li>\n<li>belen Sanz barbero (vocal)<\/li>\n<li>carmen Navarro sanchez (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Patricia Montoya Saez La inmigraci\u00f3n es ya una realidad cotidiana en nuestro entorno. Personas de or\u00edgenes y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[84093,19298,81608,5435,84092,84091],"class_list":["post-29802","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria","tag-belen-sanz-barbero","tag-carlos-aibar-remon","tag-carmen-navarro-sanchez","tag-esperanza-torija-isasa","tag-matallana-gonzalez-maria-de-la-cruz","tag-patricia-montoya-saez"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29802"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29802\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29802"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}