{"id":30103,"date":"2018-03-09T09:23:34","date_gmt":"2018-03-09T09:23:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/estrategias-de-alimentacion-y-cultivo-de-la-dorada-sparus-aurata-regulacion-endocrina-y-estado-inmunopatologico\/"},"modified":"2018-03-09T09:23:34","modified_gmt":"2018-03-09T09:23:34","slug":"estrategias-de-alimentacion-y-cultivo-de-la-dorada-sparus-aurata-regulacion-endocrina-y-estado-inmunopatologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/estrategias-de-alimentacion-y-cultivo-de-la-dorada-sparus-aurata-regulacion-endocrina-y-estado-inmunopatologico\/","title":{"rendered":"Estrategias de alimentaci\u00f3n y cultivo de la dorada (sparus aurata). regulaci\u00f3n endocrina y estado inmunopatol\u00f3gico"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> M\u00f3nica Mingarro Mart\u00ed <\/strong><\/h2>\n<p>La acuicultura es el sector de la producci\u00f3n de alimentos que ha experimentado un mayor crecimiento. Espa\u00f1a es un pais con gran tradici\u00f3n de productos pequeros y es uno de los primeros consumidores a  nivel mundial. La acuicultura es el \u00fanico medio para aumentar nuestro abastecimiento. En este sentido, la dorada es la especie m\u00e1s importante en la acuicultura mediterr\u00e1nea. sin embargo, una de las materias pendientes es la adecuaci\u00f3n de las pautas de alimentaci\u00f3n al potencial de crecimiento y \u00e9poca del a\u00f1o en que se desarrolla el cultivo. Para lograr este objetivo es fundamental conocer los mecanismos endocrinos de regulaci\u00f3n del crecimiento a ingesta, as\u00ed como el efecto que estas pautas de alimentaci\u00f3n puedan tener en el estado inmunopatol\u00f3gico y la calidad del producto final. En la presente tesis doctoral se alcanzaron los siguientes objetivos:  1,- caracterizaci\u00f3n de la regulaci\u00f3n endogenea del crecimiento, ingesta y grado de adiposidad de la dorada en tres ciclos de engorde con inicio en distinta \u00e9poca del a\u00f1o (primavera, verano y oto\u00f1o). El estudio se centr\u00f3 en el eje somatr\u00f3pico (gh-igf-i) y la somatolactina (sl), con la determinaci\u00f3n de los ciclos estacionales.  2,- estudio del efecto de una estrategia de alimentaci\u00f3n restringida y el inicio del ciclo de engorde sobre las tasas de crecimiento y conversi\u00f3n. se utiliz\u00f3 el mismo modelo de tres engordes con inicio en distinta \u00e9poca del a\u00f1o, y se determin\u00f3 tambi\u00e9n su efecto sobre la estacionalidad hormonal de gh y sl.  3,- estudio del efecto de una alimentaci\u00f3n restringida sobre el estado inmunopatol\u00f3gico de las doradas en cultivo. Para ello se realizaron an\u00e1lisis bacterianos, parasitol\u00f3gicos, hisotpatol\u00f3gicos e inmunol\u00f3gicos (lisozima, actividad del complemento por la v\u00eda alternativa y estallido respiratorio).  4,- caracterizaci\u00f3n del receptor de la hormona del crecimiento de dorada. tambi\u00e9n se llev\u00f3 a cabo la determinaci\u00f3n de la estructura gen<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Estrategias de alimentaci\u00f3n y cultivo de la dorada (sparus aurata). regulaci\u00f3n endocrina y estado inmunopatol\u00f3gico<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Estrategias de alimentaci\u00f3n y cultivo de la dorada (sparus aurata). regulaci\u00f3n endocrina y estado inmunopatol\u00f3gico <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 M\u00f3nica Mingarro Mart\u00ed <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Universitat de val\u00e9ncia (estudi general)<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 13\/05\/2004<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Jaume P\u00e9rez S\u00e1nchez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: rosa De frutos ill\u00e1n <\/li>\n<li> Martinez valdivia Manuel j. (vocal)<\/li>\n<li>esperanza Garay aub\u00e1n (vocal)<\/li>\n<li>joaquim Guti\u00e9rrez fruit\u00f3s (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de M\u00f3nica Mingarro Mart\u00ed La acuicultura es el sector de la producci\u00f3n de alimentos que ha experimentado un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[11851,84783,20185,48131,84782,11378],"class_list":["post-30103","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria","tag-esperanza-garay-auban","tag-jaume-perez-sanchez","tag-joaquim-gutierrez-fruitos","tag-Martinez-valdivia-manuel-j","tag-monica-mingarro-marti","tag-rosa-de-frutos-illan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30103"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30103\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}