{"id":30358,"date":"2018-03-09T09:23:56","date_gmt":"2018-03-09T09:23:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/estudio-de-la-distribucion-y-cuantificacion-de-especies-de-selenio-en-tejidos-biologicos-mediante-cromatografa%c2%ada-de-intercambio-ionico-y-de-exclusion-molecular-con-deteccion-por-icp-ms\/"},"modified":"2018-03-09T09:23:56","modified_gmt":"2018-03-09T09:23:56","slug":"estudio-de-la-distribucion-y-cuantificacion-de-especies-de-selenio-en-tejidos-biologicos-mediante-cromatografa%c2%ada-de-intercambio-ionico-y-de-exclusion-molecular-con-deteccion-por-icp-ms","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/estudio-de-la-distribucion-y-cuantificacion-de-especies-de-selenio-en-tejidos-biologicos-mediante-cromatografa%c2%ada-de-intercambio-ionico-y-de-exclusion-molecular-con-deteccion-por-icp-ms\/","title":{"rendered":"Estudio de la distribuci\u00f3n y cuantificaci\u00f3n de especies de selenio en tejidos biol\u00f3gicos mediante cromatograf\u00edade intercambio i\u00f3nico y de exclusi\u00f3n molecular con detecci\u00f3n por icp-ms"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Patricia Moreno S\u00e1nchez <\/strong><\/h2>\n<p>En la actualidad existe un creciente inter\u00e9s por el desarrollo de metodolog\u00edas anal\u00edticas enfocadas a la identificaci\u00f3n y cuantifiaci\u00f3n d elas distintas formas qu\u00edmicas de elementos traza esenciales, entre los que destaca el selenio, fundamentalmente en alimentos debido a que, en muchos casos, la fuentes principales de incorporaci\u00f3n al organismo proceden de la dieta.  con el fin de conseguir mayor informaci\u00f3n sobre la forma qu\u00edmica en que el selenio se encuentra presente en muestras de inter\u00e9s biol\u00f3gico, en este trabajo se han desarrollado nuevos m\u00e9todos de tratamiento de muestra sobre materiales biol\u00f3gicos y alimentos (at\u00fan, trucha, mejill\u00f3n, ostra, krill, levadura, tr\u00e9bol y harian de trigo), basados en la extracci\u00f3n en medio acuoso e hidr\u00f3lisis enzim\u00e1tica.  asimismo se han puesto a punto nuevos m\u00e9todos de detecci\u00f3n e identificaci\u00f3n de las distintas especies, que presentan mejores sobre los ya existentes. toda  la metodolog\u00eda utilizada se valid\u00f3 por participaci\u00f3n en ejercicios interlaboratorio financiados por la uni\u00f3n europea encaminados a la certificaci\u00f3n del contenido de especies de selenio.  la eficiencia de los procesos de extracci\u00f3n se evalu\u00f3 mediante la determinaci\u00f3n del contenido total de selenio en las muestras, previa mineralizaci\u00f3n \u00e1cida y determinaci\u00f3n hg-aas y hg-afs. El tratamiento enzim\u00e1tico optimizado produjo la solubilizaci\u00f3n del 100% del selenio presente en los tejidos estudiados y la identificaci\u00f3n de aproximadamente el 30% en forma de especies. La aplicaci\u00f3n de un tratamiento basado en la extracci\u00f3n previa en medio acuoso seguida de una hidr\u00f3lisis enzim\u00e1tica sobre las fracciones solubre y no soluble, mejor\u00f3 la recuperaci\u00f3n de especies de selenio hasta el 74%.  los m\u00e9todos desarrollados para la detecci\u00f3n y cuantificaci\u00f3n de las especies de selenio incluyen la separaci\u00f3n por cormatograf\u00eda l\u00edquida de alta eficacia con detecci\u00f3n por plasma masas, emple\u00e1ndose dos modos cro<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Estudio de la distribuci\u00f3n y cuantificaci\u00f3n de especies de selenio en tejidos biol\u00f3gicos mediante cromatograf\u00edade intercambio i\u00f3nico y de exclusi\u00f3n molecular con detecci\u00f3n por icp-ms<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Estudio de la distribuci\u00f3n y cuantificaci\u00f3n de especies de selenio en tejidos biol\u00f3gicos mediante cromatograf\u00edade intercambio i\u00f3nico y de exclusi\u00f3n molecular con detecci\u00f3n por icp-ms <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Patricia Moreno S\u00e1nchez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Complutense de Madrid<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 28\/05\/2004<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li> Guti\u00e9rrez Carreras Ana M.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Mar\u00eda antonia Palacios corvillo <\/li>\n<li>milagros Bonilla simon (vocal)<\/li>\n<li>pilar Bermejo barrera (vocal)<\/li>\n<li>ram\u00f3n Compa\u00f1o beltran (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Patricia Moreno S\u00e1nchez En la actualidad existe un creciente inter\u00e9s por el desarrollo de metodolog\u00edas anal\u00edticas 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