{"id":33372,"date":"2018-03-09T09:30:27","date_gmt":"2018-03-09T09:30:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/efecto-de-la-dimerizacion-en-las-propiedades-fisicoquimicas-y-biologicas-de-tensioactivos-derivados-de-nalfa-acil-l-arginina\/"},"modified":"2018-03-09T09:30:27","modified_gmt":"2018-03-09T09:30:27","slug":"efecto-de-la-dimerizacion-en-las-propiedades-fisicoquimicas-y-biologicas-de-tensioactivos-derivados-de-nalfa-acil-l-arginina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ingenieria-y-tecnologia-quimicas\/efecto-de-la-dimerizacion-en-las-propiedades-fisicoquimicas-y-biologicas-de-tensioactivos-derivados-de-nalfa-acil-l-arginina\/","title":{"rendered":"Efecto de la dimerizacion en las propiedades fisicoquimicas y biologicas de tensioactivos derivados de nalfa-acil-l-arginina."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Lourdes Perez Mu\u00f1oz <\/strong><\/h2>\n<p>En esta memoria de tesis se ha llevado a cabo la s\u00edntesis y estudio de las propiedades fisicoqu\u00edmicas y biol\u00f3gicas de una nueva familia de tensioactivos geminales derivados de arginina, denominados bis(args). Estos compuestos est\u00e1n constituidos por dos residuos sim\u00e9tricos de n-acil-arginina unidos entre s\u00ed por enlaces amida a trav\u00e9s de una alfa, gamma alcanodiamida de longitud variable. Se ha modificado la longitud de la cadena espaciadora y de la cadena alqu\u00edlica con el fin de estudiar la influencia de \u00e9stas en las propiedades de estos tensioactivos. Se han comparado todas las propiedades de los compuestos dim\u00e9ricos con las de sus correspondientes hom\u00f3logos monocatenarios con objeto de conocer el efecto que produce la dimerizaci\u00f3n. El estudio de las propiedades fisicoqu\u00edmicas ha puesto de manifiesto que los bis(args) son compuestos que presentan una eficacia de adsorci\u00f3n en la interfase aire\/agua muy superior a la de sus hom\u00f3logos monocatenarios. La estructura dim\u00e9rica de estos nuevos compuestos refuerza las interacciones hidr\u00f3fobas inter e intramoleculares lo que hace que el valor de sus \u00e1reas por mol\u00e9cula sea inferior a dos veces el \u00e1rea por mol\u00e9cula de los correspondientes monocatenarios. Los bis(args) son capaces de formar agregados premicelares a concentraciones del orden de 10-5 -10-6 m, y agregados micelares a concentraciones del orden de 10-3 -10 4 m.  presentan actividad antimicrobiana frente a un amplio espectro de bacterias gram positivas y gram negativas, siendo esta actividad superior a la de los hom\u00f3logos monocatenarios para los compuestos dim\u00e9ricos de menor cadena alqu\u00edlica y, a excepci\u00f3n de los que poseen cadenas alqu\u00edlicas de 9 \u00e1tomos de carbono, son compuestos f\u00e1cilmente biodegradables.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Efecto de la dimerizacion en las propiedades fisicoquimicas y biologicas de tensioactivos derivados de nalfa-acil-l-arginina.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Efecto de la dimerizacion en las propiedades fisicoquimicas y biologicas de tensioactivos derivados de nalfa-acil-l-arginina. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Lourdes Perez Mu\u00f1oz <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Barcelona<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 28\/11\/1997<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>pardo Infante Mart\u00ednez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: jose Costa lopez <\/li>\n<li>joan b. Urgell beltran (vocal)<\/li>\n<li>josep Lopez santin (vocal)<\/li>\n<li>claude Selve (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Lourdes Perez Mu\u00f1oz En esta memoria de tesis se ha llevado a cabo la s\u00edntesis y estudio [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[951,332,305,12204],"tags":[91091,91090,90459,14053,91088,91089],"class_list":["post-33372","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-barcelona","category-ciencias-tecnologicas","category-ingenieria-y-tecnologia-quimicas","category-tensioactivos","tag-claude-selve","tag-joan-b-urgell-beltran","tag-jose-costa-lopez","tag-josep-lopez-santin","tag-lourdes-perez-munoz","tag-pardo-infante-Martinez"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33372","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33372"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33372\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33372"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33372"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33372"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}