{"id":34954,"date":"1998-01-01T00:00:00","date_gmt":"1998-01-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/estudio-de-la-oxidacion-de-xenobioticos-de-naturaleza-fenolica-por-la-actividad-hidroperoxidasa-de-lipoxigenasa\/"},"modified":"1998-01-01T00:00:00","modified_gmt":"1998-01-01T00:00:00","slug":"estudio-de-la-oxidacion-de-xenobioticos-de-naturaleza-fenolica-por-la-actividad-hidroperoxidasa-de-lipoxigenasa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/quimica\/estudio-de-la-oxidacion-de-xenobioticos-de-naturaleza-fenolica-por-la-actividad-hidroperoxidasa-de-lipoxigenasa\/","title":{"rendered":"Estudio de la oxidacion de xenobioticos de naturaleza fenolica por la actividad hidroperoxidasa de lipoxigenasa."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Mar\u00eda  De La Estrella Nu\u00f1ez Delicado <\/strong><\/h2>\n<p>El objetivo de este trabajo ha sido caracterizar la actividad hidoperoxidasa de lipoxigenasa mediante la oxidaci\u00f3n de compuestos fen\u00f3licos de inter\u00e9s fisiol\u00f3gico.  los substratos utilizados para caracterizar esta actividad han sido: un difenol (isoproterenol), tres monofenoles an\u00e1logos de la vitamina e(trolox c, mdl 73,404 y pmc) y un bisfenol (dietilstilbestrol).  el estudio de la oxidaci\u00f3n del difenol isoproterenol y el monofenol trolox c nos ha permitido proponer un modelo para la oxidaci\u00f3n de mono- y difenoles por lipoxigenasa.  en el caso de difenoles, la presencia de tres etapas lentas para la obtenci\u00f3n de la forma catal\u00edticamente activa de la enzima, presentes en el ciclo catal\u00edtico s\u00f3lo antes de alcanzarse el estado estacionario, nos permite explicar el periodo de retardo presente en la acumulaci\u00f3n de su producto de oxidaci\u00f3n. Mientras que en el caso de monofenoles, estas tres etapas lentas siempre estan presentes en el ciclo catal\u00edtico de la enzima, incluso en el estado estacionario, explicando as\u00ed la ausencia de periodo de retardo en la acumulaci\u00f3n de su producto de oxidaci\u00f3n.  por otra parte, el estudio de la oxidaci\u00f3n del mdl 73,404 nos ha permitido ver que es un mal substrato para lipoxigenasa, debido a la presencia de un grupo amonio cuaternario, y un substrato an\u00f3malo para peroxidasa, mostrando una respuesta lenta con el tiempo, respuesta que es eliminada por la presencia de un activador cin\u00e9tico como es el pca.  el estudio de la oxidaci\u00f3n de pmc por lipoxigenasa, nos ha permitido estudiar el efecto sin\u00e9rgico entre este compuesto fen\u00f3lico y el \u00e1cido asc\u00f3rbico. Adem\u00e1s, este efecto antioxidante puede ser potenciado por la presencia de ciclodextrinas en el medio de reacci\u00f3n, actuando estas como antioxidantes secundarios.  por \u00faltimo, la oxidaci\u00f3n del bisfenol dietilstilbestrol es llevada a cabo por lipoxigenasa en presencia de concentraciones baj\u00edsimas de h2o2, lo que indica que esta<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Estudio de la oxidacion de xenobioticos de naturaleza fenolica por la actividad hidroperoxidasa de lipoxigenasa.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Estudio de la oxidacion de xenobioticos de naturaleza fenolica por la actividad hidroperoxidasa de lipoxigenasa. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Mar\u00eda  De La Estrella Nu\u00f1ez Delicado <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Murcia<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 01\/01\/1998<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Francisco Garc\u00eda Carmona<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal:  Gomez Fernandez Juan  Carmelo <\/li>\n<li>Mar\u00eda Teresa Mu\u00ed\u00f1o Blanco (vocal)<\/li>\n<li>Santiago Torres Mart\u00ednez (vocal)<\/li>\n<li>Esmerilda Garcia Delicado (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Mar\u00eda De La Estrella Nu\u00f1ez Delicado El objetivo de este trabajo ha sido caracterizar la actividad hidoperoxidasa 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