{"id":39276,"date":"1999-01-01T00:00:00","date_gmt":"1999-01-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/evaluacion-de-la-calidad-comercial-y-posibilidades-de-mercado-del-melon-brasileno-comercialibable-en-europa\/"},"modified":"1999-01-01T00:00:00","modified_gmt":"1999-01-01T00:00:00","slug":"evaluacion-de-la-calidad-comercial-y-posibilidades-de-mercado-del-melon-brasileno-comercialibable-en-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-economicas\/evaluacion-de-la-calidad-comercial-y-posibilidades-de-mercado-del-melon-brasileno-comercialibable-en-europa\/","title":{"rendered":"Evaluacion de la calidad comercial y posibilidades de mercado del melon brasile\u00f1o comercialibable en europa."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong>  Pinheiro Araujo Jos\u00e9 Lincoln <\/strong><\/h2>\n<p>Se ha caracterizado el mercado europeo de mel\u00f3n y determinado la calidad del mel\u00f3n amarillo y piel de sapo de brasil comercializado en macro mercado europeo, a trav\u00e9s de los an\u00e1lisis de imagen de la calidad del producto, sensorial y instrumental. En los tres an\u00e1lisis de calidad adem\u00e1s del producto objetivo del estudio (mel\u00f3n de brasil) fueron evaluados los melones de costa rica y de espa\u00f1a.  respectivamente el principal producto competidor y el producto l\u00edder del mercado. En esta investigaci\u00f3n a\u00fan se ha determinado el potencial competitivo de las tres procedencias aqu\u00ed analizadas en el mercado del reino unido. De acuerdo con los resultados de esta investigaci\u00f3n son los siguientes el comportamiento y las actuales tendencias del mercado europeo de mel\u00f3n: existe una fuerte tendenciade aumento de consumo, debido principalmente al incremento de las compras de este producto en los meses de oto\u00f1o e invierno. Hay una tendencia bien evidenciada de concentraci\u00f3n de la distribuci\u00f3n del mel\u00f3n en las manos de las grandes cadenas minoristas; la calidad del producto y del servicio son en la actualidad los principales factores determinantes del mercado de mel\u00f3n en europa; actualmente en el mercado europeo seg\u00fan el ciclo de vida del producto el mel\u00f3n tipo amarillo se encuentra en una fase de rejuvenecimiento o revitalizaci\u00f3n, el mel\u00f3n piel de sapo se halla a\u00fan en la fase de introducci\u00f3n. con relaci\u00f3n al mercado espa\u00f1ol los melones galia y charentaes est\u00e1n en la fase de introducci\u00f3n mientras los tipos amarillo y piel de sapo registran una etapa de madurez estable; el mel\u00f3n presenta con relaci\u00f3n al tama\u00f1o y forma del fruto una visible diferenciaci\u00f3n de gustos y preferencias entre el mercado espa\u00f1ol (prefieren melones grandes y semieliptico) y los dem\u00e1s mercados de la uni\u00f3n europea (prefieren melones peque\u00f1os y redondeados). Con relaci\u00f3n a los an\u00e1lisis de calidad (imagen, sensorial e instrumental) todos los<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Evaluacion de la calidad comercial y posibilidades de mercado del melon brasile\u00f1o comercialibable en europa.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Evaluacion de la calidad comercial y posibilidades de mercado del melon brasile\u00f1o comercialibable en europa. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0  Pinheiro Araujo Jos\u00e9 Lincoln <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 C\u00f3rdoba<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 01\/01\/1999<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Jos\u00e9 Luis Garcia Lopez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: pedro Caldentey albert <\/li>\n<li>Jos\u00e9 Moure gil (vocal)<\/li>\n<li>Jes\u00fas Simon amor (vocal)<\/li>\n<li>Antonio Colom gorgues (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Pinheiro Araujo Jos\u00e9 Lincoln Se ha caracterizado el mercado europeo de mel\u00f3n y determinado la calidad del 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