{"id":39761,"date":"1999-01-01T00:00:00","date_gmt":"1999-01-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/desarrollo-de-metodos-analiticos-para-la-determinacion-de-selenio-y-sus-especies-en-muestras-de-alimentos-aguas-y-fluidos-biologicos-por-icp-ms\/"},"modified":"1999-01-01T00:00:00","modified_gmt":"1999-01-01T00:00:00","slug":"desarrollo-de-metodos-analiticos-para-la-determinacion-de-selenio-y-sus-especies-en-muestras-de-alimentos-aguas-y-fluidos-biologicos-por-icp-ms","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/quimica\/desarrollo-de-metodos-analiticos-para-la-determinacion-de-selenio-y-sus-especies-en-muestras-de-alimentos-aguas-y-fluidos-biologicos-por-icp-ms\/","title":{"rendered":"Desarrollo de metodos analiticos para la determinacion de selenio y sus especies en muestras de alimentos, aguas y fluidos biologicos por icp-ms."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> M. Angeles Quijano Nieto <\/strong><\/h2>\n<p>El hecho de que el selenio pueda comportarse como elemento t\u00f3xico o esencial en la bioqu\u00edmica de los seres vivos, dependiendo de su concentraci\u00f3n y sobre todo de su forma qu\u00edmica, hace que sea muy importante su estudio y control, con el fin de evitar des\u00f3rdenes biol\u00f3gicos procedentes de la administraci\u00f3n de un exceso o deficiencia en este elemento. En primer lugar, debido a que el selenio se presenta en muestras biol\u00f3gicas y medioambientales a niveles traza, es necesario el empleo de t\u00e9cnicas de an\u00e1lisis de elevada sensibilidad. Por ello se ha estudiado su determinaci\u00f3n por espectrometr\u00eda de masas con plasma de acoplamiento inductivo (icp-ms), a trav\u00e9s de diferentes sistemas de introducci\u00f3n de muestra: nebulizaci\u00f3n neum\u00e1tica convencional (cn) y generaci\u00f3n de hidruros (hg), en ambos casos, se ha estudiado la introducci\u00f3n de muestra en continuo y por inyecci\u00f3n en flujo. Los l\u00edmites de detecci\u00f3n encontrados fueron de 0.1 y 0.04  g\/l, para la introducci\u00f3n de muestra por cn y hg respectivamente, con precisiones mejores al 2.5%. Los estudios realizados sobre las interferencias no espectrales que afectana la determinaci\u00f3n de este elemento por icp-ms, mostraron una considerable reducci\u00f3n de las mismas cuando se realiza la introducci\u00f3n de muestra por inyecci\u00f3n en flujo. El hecho de que \u00fanicamente el se(iv) genere el hidruro de selenio, nos ha permitido mediante el acoplamiento hg-icp-ms la diferenciaci\u00f3n entre selenio, seleniato y selenio org\u00e1nico total. El procedimiento se ha aplicado a muestras de agua y suero. Debido a la ausencia de m\u00e9todos anal\u00edticos que permitieran la diferenciaci\u00f3n entre especies org\u00e1nicas e inorg\u00e1nicas de forma simult\u00e1nea, se ha puesto a punto un nuevo m\u00e9todo anal\u00edtico a trav\u00e9s del acoplamiento de la cromatograf\u00eda l\u00edquida de alta eficacia (hplc) al icp-ms, que permite la identificaci\u00f3n y cuantificaci\u00f3n de las especies trimetilselenonio, selenocistina, selenometionina, seleno<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Desarrollo de metodos analiticos para la determinacion de selenio y sus especies en muestras de alimentos, aguas y fluidos biologicos por icp-ms.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Desarrollo de metodos analiticos para la determinacion de selenio y sus especies en muestras de alimentos, aguas y fluidos biologicos por icp-ms. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 M. Angeles Quijano Nieto <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Complutense de Madrid<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 01\/01\/1999<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Concepcion Perez Conde<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: carmen Camara rico <\/li>\n<li>Jos\u00e9 Luis G\u00f3mez ariza (vocal)<\/li>\n<li> Fernandez turiel Jos\u00e9 Luis (vocal)<\/li>\n<li>roser Rubio rovira (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de M. 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