{"id":42965,"date":"2018-03-09T09:45:09","date_gmt":"2018-03-09T09:45:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/eficiencia-economica-de-las-cooperativas-de-comercializacion-hortofruta%c2%adcola-de-la-comunidad\/"},"modified":"2018-03-09T09:45:09","modified_gmt":"2018-03-09T09:45:09","slug":"eficiencia-economica-de-las-cooperativas-de-comercializacion-hortofruta%c2%adcola-de-la-comunidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/quimica\/eficiencia-economica-de-las-cooperativas-de-comercializacion-hortofruta%c2%adcola-de-la-comunidad\/","title":{"rendered":"Eficiencia econ\u00f3mica de las cooperativas de comercializaci\u00f3n hortofrut\u00edcola de la comunidad."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Fernando Vidal Gimenez <\/strong><\/h2>\n<p>El cooperativismo de comercializaci\u00f3n hortofrut\u00edcola es una realidad econ\u00f3mica consolidada en el sector agrario Valenciano, su gran tradici\u00f3n y el desarrollo alcanzado por estas cooperativas lo han convertido en una referencia imprescindible par ael asociacionismo agrario espa\u00f1ol.  en la comunidad Valenciana  se encuentran radicadas algo m\u00e1s del 12 por ciento del total de las cooperativas agrarias espa\u00f1olas, agrupando a casi la cuarta parte del total de socios cooperativos a nivel nacional, siendo la actividad hortofrut\u00edcola la de mayor importancia, con algo m\u00e1s del 30 por ciento del total, suponiendo su volumen de negocio casi los dos tercios del colument total de negocio de las cooperativas a nivel de los datos agregados, con un nivel de inversi\u00f3n inferior, y por tanto una mayor eficiencia en las ventas.  por otro lado, la estructura organizativa tradicional de las cooperativas de comercializaci\u00f3n hortofrut\u00edcola de la comunidad Valenciana se caracteriza por una subordinaci\u00f3n de la funci\u00f3n de producci\u00f3n (transofrmaci\u00f3n de la fruta entregada por el socio) a la de comercializaci\u00f3n y venta de los procutos, condenando a un papel pasivo en la estrategia global de la empresa al sistema de operaciones, cuyas funciones se limitar\u00edan a cubrir de la manera m\u00e1s eficiente posible, normalmente al m\u00ednimo coste, las necesidades impuestas por el \u00e1rea de ventas, sujetos a las restricciones del sistema de abastecimiento derivado de la estructura varietal de los socios. Parece l\u00f3gico pensar, por lo tanto, que la b\u00fasqueda de una dimensi\u00f3n empresarial que minimizara los costes de producci\u00f3n ser\u00eda un objetivo perseguido por estas empresas.  los niveles de eficiencia alcanzados por las cooperativas se han  establecido a partir de la t\u00e9cnica dea (data envelopment analysis). Los resultados obtenidos desvinculan esta eficiencia del tama\u00f1o empresarial; de hecho, la frontera de producci\u00f3n eficiente queda marcada por la cooperativa m<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Eficiencia econ\u00f3mica de las cooperativas de comercializaci\u00f3n hortofrut\u00edcola de la comunidad.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Eficiencia econ\u00f3mica de las cooperativas de comercializaci\u00f3n hortofrut\u00edcola de la comunidad. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Fernando Vidal Gimenez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Polit\u00e9cnica de Valencia<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 27\/05\/1999<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Baldomero Segura Garcia Del Rio<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: vicente Caballer mellado <\/li>\n<li>joaqu\u00edn Domingo sanz (vocal)<\/li>\n<li> Oltra mestre Mar\u00eda Jos\u00e9 (vocal)<\/li>\n<li> Monz\u00f3n campos Jos\u00e9 Luis (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Fernando Vidal Gimenez El cooperativismo de comercializaci\u00f3n hortofrut\u00edcola es una realidad econ\u00f3mica consolidada en el sector agrario 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