{"id":44178,"date":"2018-09-18T06:10:08","date_gmt":"2018-09-18T06:10:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/cambios-estructurales-y-fisicos-determinados-por-las-granulometrias-y-su-influencia-sobre-los-parametros-de-almacenamiento-de-orujo-de-aceituna\/"},"modified":"2018-09-18T06:10:08","modified_gmt":"2018-09-18T06:10:08","slug":"cambios-estructurales-y-fisicos-determinados-por-las-granulometrias-y-su-influencia-sobre-los-parametros-de-almacenamiento-de-orujo-de-aceituna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-agrarias\/cambios-estructurales-y-fisicos-determinados-por-las-granulometrias-y-su-influencia-sobre-los-parametros-de-almacenamiento-de-orujo-de-aceituna\/","title":{"rendered":"Cambios estructurales y fisicos determinados por las granulometrias y su influencia sobre los parametros de almacenamiento de orujo de aceituna."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong>  Garcia Gomez Rafael Manuel <\/strong><\/h2>\n<p>En el presente trabajo se ha tratado de relacionar la influencia de las caracteristicas estructurales granulometricas y de estado inicial  sobre el comportamiento higroscopico de un material biologico con moderado contenido en aceite (orujo de aceituna graso) analizado en base a datos experimentales de procesos de adsorcion y desorcion realizados a tres niveles de temperatura (20 grados  35 grados y 60 grados centigrados). Se estudia la aplicabilidad de los modelos teoricos de b.E.T.  De dos parametros y de halsey; de henderson; y por ultimo de la isoterma lineal de caurie.  se agruparon los valores de contenido de humedad de maxima estabilidad en almacenamiento calculados a partir de la isoterma de caurie  juntamente con datos experimentales de otros autores para productos de contenido en aceite  y se obtuvo una recta de regresion con muy bien ajuste  y nivel de significacion  a dichos puntos  dados como pares aw.X. Con la isoterma y la linea de regresion obtenida  se podra establecer el parametro de estabilidad  ew  o el disponibilidad de humedad  we para cualquier valor de aw.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Cambios estructurales y fisicos determinados por las granulometrias y su influencia sobre los parametros de almacenamiento de orujo de aceituna.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Cambios estructurales y fisicos determinados por las granulometrias y su influencia sobre los parametros de almacenamiento de orujo de aceituna. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0  Garcia Gomez Rafael Manuel <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 C\u00f3rdoba<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 01\/01\/1978<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>German Cano Mu\u00f1oz<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Jose-maria Xandri Tague\u00f1a <\/li>\n<li>Jos\u00e9 Carballo Caabeiro (vocal)<\/li>\n<li>German Cano Mu\u00f1oz (vocal)<\/li>\n<li>Manuel Tena Aldave (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Garcia Gomez Rafael Manuel En el presente trabajo se ha tratado de relacionar la influencia de las 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