{"id":54810,"date":"2018-03-09T22:42:34","date_gmt":"2018-03-09T22:42:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/aplicacion-de-la-cromatografia-liquida-de-pares-de-iones-a-la-determinacion-de-compuestos-nitrogenados-y-de-compuestos-fenolicos-derivados-de-taninos-hidrolizalbes\/"},"modified":"2018-03-09T22:42:34","modified_gmt":"2018-03-09T22:42:34","slug":"aplicacion-de-la-cromatografia-liquida-de-pares-de-iones-a-la-determinacion-de-compuestos-nitrogenados-y-de-compuestos-fenolicos-derivados-de-taninos-hidrolizalbes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/metabolismo-energetico\/aplicacion-de-la-cromatografia-liquida-de-pares-de-iones-a-la-determinacion-de-compuestos-nitrogenados-y-de-compuestos-fenolicos-derivados-de-taninos-hidrolizalbes\/","title":{"rendered":"Aplicacion de la cromatografia liquida de pares de iones a la determinacion de compuestos nitrogenados y de compuestos fen\u00f3licos derivados de taninos hidrolizalbes."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong>  Garcia Del Moral Garcia M\u00aa Del Pilar <\/strong><\/h2>\n<p>La tendencia actual en ganader\u00eda es evitar la contaminaci\u00f3n nitrogenada limitando la ingesti\u00f3n por parte de los animales de un exceso de prote\u00edna degradable. Por ello, se tiende a incluir en la dieta de los rumiantes suplementos proteicos de baja degradabilidad, que complementen a la prote\u00edna microbiana sintetizada en el rumen. Los suplementos de origen animal han sido prohibidos debido al problema de la encefalopat\u00eda bovina y se est\u00e1n utilizando algunos de origen vegetal. Entre los que cabe destacar los taninos. De modo muy general, podr\u00eda decirse que contenidos bajos o moderados ejercer\u00edan efectos beneficiosos sobre los animales y sin embargo, contenidos altos tendr\u00edan efectos claramente negativos, que producir\u00edan alteraciones renales y hep\u00e1ticas e irritaciones en el tracto digestivo.   dentro de los taninos se piensa que los hidrolizables son los que producen consecuencias m\u00e1s negativas, ya que se degradan a compuestos fen\u00f3licos simples que pueden ser los causantes de su toxicidad. Los principales efectos se manifiestan en el rumen, donde act\u00faan sobre los microorganismos del mismo, disminuyendo la s\u00edntesis de prote\u00edna microbiana. Relacionados con ella, est\u00e1n una serie de sustancias, entre las que destacan creatinina y los derivados p\u00faricos, alanto\u00edna, \u00e1cido \u00farico y xantinas, que se excretan en la orina de rumiantes y las bases p\u00faricas, adenina y guanina, presentes en pellets bacterianos. El an\u00e1lisis de algunos de estos metabolitos nitrogenados es necesario para estudiar el efecto de los taninos en los rumiantes, porque aportan informaci\u00f3n sobre los procesos de fermentaci\u00f3n ruminal.  la necesidad de un an\u00e1lisis fiable y preciso de estas familias de compuestos, en diferentes matrices, nos ha llevado a poner a punto m\u00e9todos anal\u00edticos suficientemente sensibles que permitan detectar y cuantificar, de forma simult\u00e1nea, el mayor n\u00famero posible de compuestos. Por otro lado se ha pretendido que estos m\u00e9todos permitiesen, s\u00f3lo con algun<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Aplicacion de la cromatografia liquida de pares de iones a la determinacion de compuestos nitrogenados y de compuestos fen\u00f3licos derivados de taninos hidrolizalbes.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Aplicacion de la cromatografia liquida de pares de iones a la determinacion de compuestos nitrogenados y de compuestos fen\u00f3licos derivados de taninos hidrolizalbes. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0  Garcia Del Moral Garcia M\u00aa Del Pilar <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Le\u00f3n<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 29\/09\/2006<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li> Diez Caballero M\u00aa Teresa<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: angel Reglero chillon <\/li>\n<li>dolores Gutierrez alvarez (vocal)<\/li>\n<li>Javier Aller fernandez (vocal)<\/li>\n<li> Garcia calzon josefa angela (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Garcia Del Moral Garcia M\u00aa Del Pilar La tendencia actual en ganader\u00eda es evitar la contaminaci\u00f3n nitrogenada 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