{"id":54873,"date":"2006-03-10T00:00:00","date_gmt":"2006-03-10T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/alternativas-al-uso-de-prebioticos-en-terneros-de-cebo\/"},"modified":"2006-03-10T00:00:00","modified_gmt":"2006-03-10T00:00:00","slug":"alternativas-al-uso-de-prebioticos-en-terneros-de-cebo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-medicas\/alternativas-al-uso-de-prebioticos-en-terneros-de-cebo\/","title":{"rendered":"Alternativas al uso de prebi\u00f3ticos en terneros de cebo"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Victor Pereira Lestayo <\/strong><\/h2>\n<p>La necesidad de mejorar las producciones y de prevenir diversas enfermedades ha llevado a los nutricionistas a incorporar aditivos zoot\u00e9cnicos, como la monensina, al pienso de animales de cebo. Sin embargo, la entrada en vigor de la normativa comunitaria, que proh\u00edbe el uso de \u00e9ste antibi\u00f3tico desde principios de a\u00f1o, ha obligado a encontrar alternativas fiables a su uso como puede ser el \u00e1cido org\u00e1nico m\u00e1lico. Las m\u00e1s recientes investigaciones se apoyan en estudios in vitro, en los que se ha observado que el malato estimula el crecimiento de selenomonas ruminantium, una bacteria gram-negativa que supone el 51% del total de la poblaci\u00f3n bacteriana ruminal de terneros alimentados con dietas ricas en grano.  sin embargo, estos estudios laboratoriales si bien han permitido profundizar en los mecanismos de acci\u00f3n de este \u00e1cido y su relaci\u00f3n con s. Ruminantium, tienen tambi\u00e9n la particularidad de haber sido realizados en condiciones un tanto alejadas de la realidad ganadera, por lo que era necesario analizar qu\u00e9 efectos podr\u00eda tener el \u00e1cido org\u00e1nico cuando era aplicado in vivo. a mayores, quedaban muchas preguntas por resolver en este sentido, la mayor\u00eda referentes a cu\u00e1l ser\u00eda la estrategia nutricional m\u00e1s apropiada para alcanzar el m\u00e1ximo rendimiento con este aditivo.  la presente tesis doctoral consta de tres dise\u00f1os experimentales, a partir de los cuales tratamos de conocer un poco m\u00e1s sobre el funcionamiento de este \u00e1cido org\u00e1nico y no exclusivamente refiri\u00e9ndonos a par\u00e1metros productivos, sino analizando diferentes aspectos del metabolismo interno de los terneros (concretamente sobre el equilibrio \u00e1cido-base, el equilibrio hidroelectrol\u00edtico, el metabolismo energ\u00e9tico y el l-lactato). Con estos experimentos pretendemos no solo el asegurar que las diferentes formulaciones qu\u00edmicas del \u00e1cido m\u00e1lico son una alternativa productiva v\u00e1lida, sino que tambi\u00e9n es fiable y segura desde el punto de vista metab<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Alternativas al uso de prebi\u00f3ticos en terneros de cebo<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Alternativas al uso de prebi\u00f3ticos en terneros de cebo <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Victor Pereira Lestayo <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Santiago de compostela<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 03\/10\/2006<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Jos\u00e9 Luis Benedito Castellote<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: paulino Garc\u00eda partida <\/li>\n<li>arcangelo Gentile (vocal)<\/li>\n<li>daniele Bernardini (vocal)<\/li>\n<li>pedro Jos\u00e9 Garcia herradon (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Victor Pereira Lestayo La necesidad de mejorar las producciones y de prevenir diversas enfermedades ha llevado a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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