{"id":61267,"date":"2007-09-11T00:00:00","date_gmt":"2007-09-11T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/reestructuracion-y-organizacion-social-del-trabajo-en-producciones-agrarias-de-la-region-pampeana-argentina\/"},"modified":"2007-09-11T00:00:00","modified_gmt":"2007-09-11T00:00:00","slug":"reestructuracion-y-organizacion-social-del-trabajo-en-producciones-agrarias-de-la-region-pampeana-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/cordoba\/reestructuracion-y-organizacion-social-del-trabajo-en-producciones-agrarias-de-la-region-pampeana-argentina\/","title":{"rendered":"Reestructuraci\u00f3n y organizaci\u00f3n social del trabajo en producciones agrarias de la regi\u00f3n pampeana argentina"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Jorge Quaranta Germ\u00e1n <\/strong><\/h2>\n<p>El objetivo general de esta tesis es dar cuenta de la regulaci\u00f3n social del trabajo en el marco de procesos de reestructuraci\u00f3n social y productiva en contextos normativos caracterizados por la debilidad de los factores asociativos. Con este prop\u00f3sito se recurre tanto a los desarrollos conceptuales de la corriente neo-regulacionista de la nueva econom\u00eda pol\u00edtica de la agricultura como a la perspectiva sociol\u00f3gica del estudio de los mercados de trabajo. Desde este punto de vista, los mercados de trabajo son resultado de construcciones sociales, que se diferencian hist\u00f3rica y espacialmente, socialmente reguladas por una diversidad de formas y dispositivos sociales.  las preguntas que este estudio responde se agrupan alrededor de los siguientes ejes: la conformaci\u00f3n de la fuerza de trabajo y su incorporaci\u00f3n a los mercados laborales; las formas presentes de regulaci\u00f3n legal del trabajo; el reclatamiento y la contrataci\u00f3n de los trabajadores; la utilizaci\u00f3n de la mano de obra y la conformaci\u00f3n de los dispositivos de consenso y de control que operan en el proceso de trabajo. Los casos de estudios corresponden a la lecher\u00eda cuenca oeste de la provincia de buenos aires y al \u00e1rea hort\u00edcola bonaerense (ahb) del cintur\u00f3n de la ciudad de buenos aires.  se concluye en t\u00e9rminos generales que en el trabajo agr\u00edcola muestra en la actualidad, en el marco de procesos de reestructuraci\u00f3n social y productiva del capitalismo, al igual que en otros sectores y actividades econ\u00f3micas, creciente movilidad de la fuerza de trabajo, formas flexibles de organizaci\u00f3n del trabajo y subcontrataci\u00f3n, intensificaci\u00f3n del trabajo y empeoramiento de las condiciones y riesgos laborales, creciente precarizaci\u00f3n del empleo, y mayor vulnerabilidad socio-ocupacional de amplios segmentos de la mano de obra.  palabras claves: mercados de trabajo agr\u00edcola, reestructuraci\u00f3n social y productiva, sociolog\u00eda de la agricultura, sociolog\u00eda del trabajo, argentina.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Reestructuraci\u00f3n y organizaci\u00f3n social del trabajo en producciones agrarias de la regi\u00f3n pampeana argentina<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Reestructuraci\u00f3n y organizaci\u00f3n social del trabajo en producciones agrarias de la regi\u00f3n pampeana argentina <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Jorge Quaranta Germ\u00e1n <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 C\u00f3rdoba<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 09\/11\/2007<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Andr\u00e9s Pedre\u00f1o C\u00e1novas<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Eduardo Sevilla Guzman <\/li>\n<li> Castillo Alonso Juan  Jos\u00e9 (vocal)<\/li>\n<li>Juli\u00e1n L\u00f3pez Garc\u00eda (vocal)<\/li>\n<li> Camarero Rioja Luis Alfonso (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Jorge Quaranta Germ\u00e1n El objetivo general de esta tesis es dar cuenta de la regulaci\u00f3n social del 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