{"id":61914,"date":"2018-03-09T22:49:48","date_gmt":"2018-03-09T22:49:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/estudio-antropometrico-de-la-poblacion-sana-mayor-de-65-anos-en-valladolid-sujetos-institucionalizados-y-no-institucionalizados\/"},"modified":"2018-03-09T22:49:48","modified_gmt":"2018-03-09T22:49:48","slug":"estudio-antropometrico-de-la-poblacion-sana-mayor-de-65-anos-en-valladolid-sujetos-institucionalizados-y-no-institucionalizados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/valladolid\/estudio-antropometrico-de-la-poblacion-sana-mayor-de-65-anos-en-valladolid-sujetos-institucionalizados-y-no-institucionalizados\/","title":{"rendered":"Estudio antropom\u00e9trico de la poblaci\u00f3n sana mayor de 65 a\u00f1os, en valladolid. sujetos institucionalizados y no institucionalizados."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Javier Tesedo Nieto <\/strong><\/h2>\n<p>Se realiza un estudio antropom\u00e9trico (seg\u00fan la metodolog\u00eda recomentada por la international society for the advancement of kinanthropometry (isak) de la poblaci\u00f3n sana, igual o mayor de 65 a\u00f1os en la ciudad de valladolid, tanto de personas que viven en su propio domicilio, como institucionalizadas en residencias p\u00fablicas y\/o privadas. La muestra representativa por sexo, edad y lugar de residencia se seleccion\u00f3 a partir de un estudio demogr\u00e1fico exhaustivo. se aportan una serie de tablas con los valores promedio, la desviaci\u00f3n est\u00e1ndar y est\u00e1ndar y diversos percentiles de los par\u00e1metros directos: peso, talla, pliegues abdominal, bicipital, subescapular, supril\u00edaco y tricipital, per\u00edmetro braquial, per\u00edmetro de cintura y de cadera; y los indirectos: \u00edndice cintura cadera, \u00edndice de masa corporal, circunferencia muscular del brazo, \u00e1rea muscular del brazo, \u00e1rea grasa del brazo, \u00edndice adiposo muscular, y porcentaje de grasa seg\u00fan el c\u00e1lculo propuesto por siri, utilizando un pliegue, dos o la suma de cuatro. el an\u00e1lisis estad\u00edstico nos indica que los par\u00e1metros individuales pueden servirnos para diferenciar las muestras por edad o tipo de residencia, pero para la caracterizaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n deben utilizarse como m\u00ednimo cuatro par\u00e1metros directos: peso, talla, un pliegue y el per\u00edmetro del brazo o bien tres indirectos imc, amb como indicador de la parte muscular y agb como indicador de la parte grasa. Por lo que se refiere a los segmentos de edad, en el caso de los hombres puede reducirse a tres, de 65 a 74; de 75 a 89 y mayores de 90, mientras que para las mujeres ser\u00edan de 65 a 74; de 75 a 84 y mayores de 85. el estudio del valor nutricional de las dietas suministradas en 15 residencias, p\u00fablicas, privadas de coste medio y de coste elevado, nos indica que todos los par\u00e1metros nutricionales est\u00e1n dentro de los valores recomendados. En consecuencia, se puede concluir que las dietas son equilibradas, la variabilidd de alimentos es<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Estudio antropom\u00e9trico de la poblaci\u00f3n sana mayor de 65 a\u00f1os, en valladolid. sujetos institucionalizados y no institucionalizados.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Estudio antropom\u00e9trico de la poblaci\u00f3n sana mayor de 65 a\u00f1os, en valladolid. sujetos institucionalizados y no institucionalizados. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Javier Tesedo Nieto <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Valladolid<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 14\/12\/2007<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Alfonso Velasco Mart\u00edn<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Jos\u00e9 Luis Fontes da costa lima <\/li>\n<li>enrique Echevarria orella (vocal)<\/li>\n<li>Rafael Pardo almud\u00ed (vocal)<\/li>\n<li>Luis Carlos Abecia inchaurregui (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Javier Tesedo Nieto Se realiza un estudio antropom\u00e9trico (seg\u00fan la metodolog\u00eda recomentada por la international society for 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